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25/04/2021

bevande

Stout della Cri, la nuova birra gluten free di Gritz

Gritz, l’unico birrificio in Italia nonché uno dei pochissimi al mondo specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed, allarga la sua famiglia con una nuova...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2021

bevande

Decreto riaperture, ecco la circolare con tutte le disposizioni

Il ministero dell'Interno ha pubblicato oggi la circolare con cui specifica le modalità di applicazione del decreto legge dello scorso 22 aprile, il cosiddetto "decreto riaperture". La pubblichiamo...

23/04/2021

bevande

Peroni porta in Italia Kozel: una lager e una dark per la riapertura

Birra Peroni lancia sul mercato italiano la ceca Kozel. Oltre alla bottiglia e ai fusti anche un’accattivante formula tank, originali formule di spillatura e, per i gestori, un’app dedicata. Ce...

A cura di David Migliori

23/04/2021

bevande

Kozel in Italia: le due varietà. Premium Lager e Lager Dark

Kozel Lager Kozel Lager è una premium della tradizione ceca dal gusto ricco e morbido con un delicato aroma di malto e luppolo. Prodotta come da metodo tradizionale dei mastri birrai cechi con...

22/04/2021

bevande

Rumors: salta il Salone del Mobile. L'ultimo colpo all'Horeca milanese

Il Salone del Mobile di Milano, che avrebbe dovuto segnare il ritorno delle grandi manifestazioni fieristiche in presenza, non si farà neanche quest'anno. Questa almeno è l'indiscrezione riportata...

A cura di Stefano Fossati

21/04/2021

bevande

Sanpellegrino, annullare le emissioni

2022: questo il traguardo che si è prefissato Sanpellegrino per annullare le emissioni, intervenendo su tutto il perimetro dei suoi 3 marchi internazionali, con azioni di riduzione e...

19/04/2021

bevande

Il Trentino anticipa le riaperture, sì al servizio ai tavoli all'aperto

Da questa mattina in Trentino i pubblici esercizi possono tornare a offrire il servizio ai tavoli esterni, anche se solo  nella fascia oraria 5-18. Sono circa 3mila i baristi e ristoratori...

18/04/2021

bevande

Bar, riaperture in zona gialla. Per gli altri no take away dopo le 18

Da un lato, le recenti decisioni del governo prevedono che dal 26 aprile in zona gialla ristoranti e bar dotati di dehor potranno aprire a pranzo e a cena - ma sempre con coprifuoco alle 22 e con...

17/04/2021

bevande

Fipe: riaperture solo all'aperto, 116mila imprese ancora in lockdown

“Riaprire solo le attività che hanno i tavolini all’esterno significa prolungare il lockdown per oltre 116mila pubblici esercizi. Il 46,6% dei bar e dei ristoranti della penisola non è dotato...

16/04/2021

bevande

Nasce l'Associazione Ristoratori Romani

E' stata costituita l'Associazione Ristoratori Romani, che ha come obiettivo quello di supportare le aziende e i ristoranti soprattutto in questo difficile momento e dare voce a tutta la categoria...

15/04/2021

bevande

Lo chef Giancarlo Perbellini pronto a inaugurare la Locanda sul Garda

Lo chef veronese Giancarlo Perbellini si prepara ad aprire la sua nuova Locanda sul Lago di Garda, dopo avere rilevato uno storico locale del territorio, il ristorante Ai Beati di Garda che...

15/04/2021

bevande

"Organic & Frizzante": arrivano le nuove bibite BioPlose

Fonte Plose lancia la sua nuova linea di bevande dedicate agli amanti del benessere e dei gusti frizzanti: 100% naturali, riprendono tutta l’effervescenza dei soft drink più amati, rivisitati in...

A cura di DALLE AZIENDE

15/04/2021

bevande

Pubblici esercizi, riaperture maggio in zona gialla: le ipotesi

Riaperture progressive da maggio, magari già dal 26 aprile nelle regioni con i dati epidemiologici migliori: è l'ipotesi sul tavolo di Mario Draghi, sempre più pressato dalle proteste delle...

15/04/2021

bevande

Warsteinerevolution: tanta innovazione per la ripartenza del settore Ho.Re.Ca.

Stati generali dell’horeca in formato digitale per Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting con talk, webinar e presentazioni online, in attesa dell’annuale appuntamento in...

A cura di DALLE AZIENDE

14/04/2021

bevande

Due ricette primaverili in compagnia di Col Vetoraz

È la stagione delle erbe sulle colline del Valdobbiadene DOCG, dove la primavera fa capolino in un verdeggiare che preannuncia il trionfo di madre natura. La fantasia vola ad abbinamenti...

A cura di DALLE AZIENDE

14/04/2021

bevande

Arrivano quattro nuove birre di Baladin

Da oggi, la famiglia Baladin si arricchisce con quattro nuove lattine che riproporranno dei classici fino ad ora confezionati in bottiglia: Nazionale, Rock’n’Roll, Super Bitter e L’IPPA. La...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2021

bevande

Da Cesarini Sforza le bollicine per brindare en rose

In occasione della Festa della mamma, Cesarini Sforza consiglia un vino perfetto per brindare al meglio. Naturalmente, en rose. Le Premier Brut Rosé Trentodoc nasce da uve Chardonnay e Pinot nero...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2021

bevande

Heineken 0.0 e Formula E insieme per la sostenibilità ambientale

Sabato scorso si sono riaccesi i motori della Formula E a Roma, nel rinnovato circuito cittadino dell'EUR dedicato alle auto elettriche. Quest'anno con un nuovo modo di vivere la velocità, ancora...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2021

bevande

San Benedetto acquisisce Acqua Paradiso

Il Gruppo San Benedetto ha formalizzato l’acquisizione dello stabilimento di Acqua Paradiso la cui nuova denominazione diventa Pocenia SRL. Lo stabilimento, chiuso dal 2017, comprende quattro...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2021

bevande

Pioggia di premi per Theresianer alla New York Beer International Competition

Theresianer conquista importanti riconoscimenti alla decima edizione della New York Beer International Competition. La competizione, che si distingue per la composizione della giuria costituita...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2021

bevande

Locali, Löwengrube sbarca in Albania: aperto il primo locale a Tirana

La catena di locali in franchising Löwengrube, che offre ai suoi clienti l’esperienza della ristorazione bavarese, sbarca al di là dell’Adriatico per aprire il primo locale fuori dai confini...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2021

bevande

Il decennale degli spumanti della Tenuta del Buonamico

La Tenuta del Buonamico dà il via ai festeggiamenti per i 10 anni dei suoi spumanti linea Particolare, un progetto che ha preso vita nel 2010 (con la messa in commercio nel 2011) e che ha...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2021

bevande

Il piano del governo per riaperture "graduali" (forse) dal 25 aprile

Stando a quanto riportano alcuni organi di stampa, il governo avrebbe messo a punto un piano per le riaperture delle attività ancora bloccate dalle misure adottate nel tenativo di contenere i...

A cura di Stefano Fossati

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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