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20/10/2021

Cibi dei videogames che diventano realtà, ecco le ricette

Ebuyer, il più grande rivenditore indipendente di dispositivi elettronici del Regno Unito, ha collaborato con lo chef Ashley Morton per ricreare alcuni dei cibi più famosi dei videogames. Da...

A cura di DALLE AZIENDE

19/10/2021

World Pasta Day, appuntamento il 25 ottobre con #Haveagoodpasta

Una giornata dedicata al piatto simbolo della dieta mediterranea. L'appuntamento con la 23ma edizione del World Pasta Day, manifestazione ideata e curata da Unione Italiana Food e IPO –...

19/10/2021

CSC celebra ad Host 25 anni di caffè specialty

Caffè Speciali Certificati conferma la sua presenza alla 42a edizione di HostMilano orgogliosa dei suoi 25 anni di attività che, per prima, l’hanno vista scegliere l’eccellenza dei caffè di...

A cura di DALLE AZIENDE

19/10/2021

Panettone e liquore si incontrano nella Spirits Collection di Scarpato

Scarpato seduce occhi e palato con la nuova collezione di panettoni Spirits Collection, l’edizione limitata dedicata alle festività natalizie. La nuova proposta di soffici impasti a lievitazione...

A cura di DALLE AZIENDE

15/10/2021

Cereali e Legumi surgelati Minute, la nuova linea di Bonduelle Food Service

Bonduelle Food Service presenta la nuova gamma di Cereali e Legumi surgelati Minute in 5 referenze: Bulgur, Orzo, Quinoa, Lenticchie e Ceci. Una novità assoluta per Bonduelle Food Service, che...

A cura di DALLE AZIENDE

15/10/2021

Too Good To Go, 5 new-entry nel "Patto contro lo Spreco Alimentare"

I firmatari del "Patto contro lo Spreco Alimentare", promosso e lanciato da Too Good To Go a inizio 2021, aumentano. Too Good To Go, proprio in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione...

A cura di DALLE AZIENDE

14/10/2021

Mona Hatoum firma la nuova Art Collection di illy

illycaffè presenta la nuova illy Art Collection e i barattoli abbinati, firmati da Mona Hatoum. Con una pratica artistica che abbraccia un quarantennio, Mona Hatoum è riconosciuta a livello...

A cura di DALLE AZIENDE

11/10/2021

L'HoReCa si rimette in moto, imminente l'International Horeca Meeting

Il mercato italiano dei consumi fuori casa è finalmente ripartito dopo oltre 20 mesi di crisi pandemica. Una ripartenza la cui vitalità si è già manifestata la scorsa estate , registrando numeri...

A cura di DALLE AZIENDE

07/10/2021

Gelato Festival World Masters, si avvicina la finale italiana

Gelato Festival World Masters è tra le più prestigiose competizioni mondiali legate al gelato artigianale. Neanche la pandemia da coronavirus è riuscita ad arginare la forza dirompente di maestri...

04/10/2021

Parte The Grand Tour, la serie di eventi di Mercanti di Spirits

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta “The Grand Tour”, una serie di eventi di formazione e informazione in giro per l’Italia. The Grand Tour...

A cura di DALLE AZIENDE

01/10/2021

Don Papa, arriva l’edizione limitata Port Casks invecchiata 7 anni

Nella magnifica cornice del Dome a Firenze, è stata presentata la grande novità di Don Papa, il rum small batch che arriva dalle Filippine nell’edizione Port Casks. Per Rinaldi 1957, società che...

A cura di DALLE AZIENDE

30/09/2021

Arriva l'edizione celebrativa della Grappa Bianca Nardini

Distilleria Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, celebra la riconsegna del Ponte degli Alpini alla città di Bassano...

A cura di DALLE AZIENDE

30/09/2021

HostMilano e TUTTOFOOD ad ottobre insieme per una ‘filiera totale’

TUTTOFOOD E HOSTMILANO si svolgeranno in contemporanea per creare sinergie uniche in Italia tra filiere complementari. L’appuntamento è - in presenza e in sicurezza - a fieramilano dal 22 al 26...

29/09/2021

Kentucky Fried Chicken, il re del pollo fritto combatte lo spreco

Kentucky Fried Chicken contro lo spreco di cibo chiede aiuto ai clienti. In occasione della Giornata Internazionale della consapevolezza sulle perdite e sprechi alimentari istituita dalla FAO in...

29/09/2021

KitKat Zebra, la nuova edizione limitata di KitKat

In un periodo ricco di cambiamenti, sempre più persone vogliono tornare ad osare e sperimentare. E così dal modo di parlare, cucinare, viaggiare, vestire, fare arte e musica oggi il desiderio che...

A cura di DALLE AZIENDE

29/09/2021

International Coffee Day, le tendenze secondo Deliveroo

Espresso, cappuccino, macchiato o americano? La passione per il caffè si conferma anche a domicilio. A rivelarlo è Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, che in occasione...

A cura di DALLE AZIENDE

27/09/2021

Ladybird house brinda con Chin8 Neri al 29° anniversario

Ladybird house, leader nel settore beauty del mondo nail con i brand CND, ORLY, IBD, EzFlow, SpaRitual e Ladyinwhite festeggia il suo 29°anniversario con Chin8 Neri, lo storico brand del mitico...

A cura di DALLE AZIENDE

27/09/2021

Internet Festival indaga sul rapporto tra cibo e musica

Tecnologia e digitale allargano le percezioni sensoriali, misurabili in maniera scientifica, quando assaggiamo un piatto o degustiamo un calice di vino: l’esperimento sarà effettuato live in...

A cura di DALLE AZIENDE

23/09/2021

Pesce sintetico, nato in laboratorio. Stesso gusto più sostenibilità

Pesce in provetta: Nomad Foods e BlueNalu, hanno scelto in partnership di lavorare al lancio di prodotti ittici realizzati in laboratorio a partire da colture cellulari. Dopo la carne e il caffè...

A cura di Angelica Morlacco

20/09/2021

Fipe e Slow Food, un’alleanza strategica per l'alimentare

Nella giornata inaugurale di Cheese 2021, Fipe e Slow Food Italia siglano un protocollo a tutela della qualità e dell’unicità deli prodotti italiani. Ora che l’attività del fuori casa è...

20/09/2021

Global Smart Drinking Week, AB InBev sostiene il consumo di birra responsabile

Il gusto del bere, ma in maniera responsabile. Torna così l’impegno di AB InBev - leader mondiale nella produzione di birra – per il consumo intelligente di alcol. In oltre 50 Paesi, più di...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2021

Diageo World Class alla Florence Cocktail Week, il programma

Diageo World Class - l’eccezionale programma globale del colosso beverage internazionale che investe nella formazione dei migliori bartender e nella divulgazione della cultura del bere bene...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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