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25/08/2021

Cibus 2021, sostenibilità e qualità con Oleificio Zucchi

Dopo lunghi mesi di attesa tornano le fiere internazionali in presenza e Oleificio Zucchi è felice di annunciare la propria partecipazione alla XX° edizione di Cibus, Salone Internazionale...

A cura di DALLE AZIENDE

02/02/2021

Cibus 2021, dal 31 agosto la fiera della ripartenza dell'agroalimentare

Fiere di Parma e Federalimentare hanno fissato le date di Cibus 2021: si terrà nella prima settimana di settembre, da martedì 31 agosto a venerdì 3 settembre. Alla decisione, al termine di due...

01/06/2018

Lo street food secondo Surgital strizza l'occhio alla ristorazione

L’esperienza gastronomica di Surgital non si esaurisce nei 150 metri quadri di stand, ma continua all’esterno, nel Food Truck brandizzato dedicato a Laboratorio Tortellini Street Food. Qui i...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2018

Tre nuovi appuntamenti con Bevande Futuriste

Dopo la presenza al CIBUS (7-10 maggio 2018, Parma) Bevande Futuriste continua i suoi incontri con gli amanti della qualità in un altro appuntamento di livello, GOURMET EXPOFORUM in programma dal 10...

07/05/2018

Cibus, Fipe: "Ristorazione fondamentale nella filiera agroalimentare"

"Lo sviluppo del comparto alimentare made in Italy è una sfida da vincere in casa, ma anche e soprattutto...fuoricasa. L'avvio di Cibus, nell'edizione che ricorre proprio nell'Anno del Cibo...

07/05/2018

Caffo presenta le birre artigianali di Calabria "Mount Lion"

Al 18° Salone Internazionale dell’Alimentazione, che si tiene a Parma dal 7 al 10 maggio 2018, il Gruppo Caffo 1915 sarà presente al Padiglione 5 Stand L004, per confermare la sua ormai...

A cura di DALLE AZIENDE

05/05/2018

Gruppo Eurovo presenta interessanti novità

Gruppo Eurovo, storica azienda di Imola, leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, parteciperà alla 19° edizione di Cibus, il Salone Internazionale...

A cura di DALLE AZIENDE

04/05/2018

Caffè Corsini porta il sapore degli Anni ‘50 con una nuova miscela

Un tuffo nel passato, nell’Italia del Boom economico del Dopoguerra, della Dolcevita e della scoperta internazionale di quella Italianway of life fatta di gusto per il cibo, per il design, per le...

A cura di DALLE AZIENDE

04/05/2018

Caffè Motta presenta la nuova immagine del brand e il restyling della linea

Caffè Motta, Azienda d’eccellenza del Made in Italy riconosciuta a livello nazionale ed internazionale nel settore della produzione di caffè tostato di alta qualità, partecipa alla...

A cura di DALLE AZIENDE

04/05/2018

Fiasconaro e il suo carico di dolcezze siciliane

Parma torna a essere crocevia internazionale del gusto: dal 7 al 10 maggio gli spazi del Quartiere Fieristico si aprono alla 19esima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione che...

02/05/2018

San Benedetto presenta nuovi prodotti

San Benedetto partecipa in grande stile alla 19^ edizione di Cibus, il Salone Internazionale del Cibo e dell’Alimentazione che riaprirà i battenti da lunedì 7 a giovedì 10 maggio a Parma....

A cura di DALLE AZIENDE

02/05/2018

Fonte Plose, una gamma di bevande di massima qualità

Dal 7 al 10 maggio torna a Parma il consueto appuntamento biennale con Cibus, la fiera di riferimento del cibo italiano per il mercato internazionale. Anche in questa edizione si ripresenta...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2018

Selezione Casillo celebra l'eccellenza del made in Italy

Dal 7 al 10 maggio Parma si prepara a ospitare la 19°edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione. Appuntamento imperdibile, vetrina del meglio del comparto alimentare,...

28/04/2018

Loacker si prepara all’estate con i Wafer Speciality

Loacker – azienda altoatesina specializzata nella produzione di wafer e specialità al cioccolato – partecipa a Cibus 2018, la XIX edizione del Salone internazionale dell’alimentazione,evento...

A cura di DALLE AZIENDE

28/04/2018

I prodotti di punta del gruppo Olitalia

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, partecipa all’edizione 2018 di Cibus, il Salone...

A cura di DALLE AZIENDE

26/04/2018

San Benedetto partecipa alla 19^ edizione di Cibus

San Benedetto partecipa in grande stile alla 19^ edizione di Cibus, il Salone Internazionale del Cibo e dell’Alimentazione che riaprirà i battenti da lunedì 7 a giovedì 10 maggio a Parma....

11/04/2017

Gruppo Eurovo partecipa alla prima edizione di Cibus Connect

Gruppo Eurovo, storica azienda di Imola, leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, parteciperà alla prima edizione di Cibus Connect, la nuova fiera dedicata alla...

07/04/2017

A Cibus Connect 2017 il Gusto è al Cubo

Tre brand d’eccellenza, Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti, un unico spazio espositivo per celebrare il gusto italiano: questo il format ormai consolidato de Il Gusto al Cubo...

01/11/2016

Sborniabot, il robot che prepara i cocktail

Si chiama Sborniabot ed è il robottino da bar progettato da tre studenti parmigiani di ingegneria meccanica. Marco Botti, Lorenzo Passerini e Sergio Reboli hanno realizzato un prototipo - sviluppato...

06/10/2016

Slow Food e Fiere di Parma partner: nasce Cibus Connect 2017

Si chiama Cibus Connect 2017, nasce dalla collaborazione fra Fiere di Parma e Slow Food e vedrà la luce il 12-13 aprile dell'anno prossimo. Frutto dell'accordo di collaborazione di due importanti...

09/05/2016

Barilla presenta a Cibus il progetto della pasta in 3D

La pasta? Si potrà fare anche con una stampante 3D. Questo l’annuncio che Barilla farà domani a Cibus. La stampa della pasta in 3D è un progetto che il gruppo sta portando avanti da quattro...

06/05/2016

Al Cibus "I Love Italian Food": chef stellati, food blogger e gran gala

Durante la 18ma edizione di Cibus (dal 9 al 12 maggio), il Salone Internazionale dell’Alimentazione che si tiene ogni due anni a Parma, I Love Italian Food porterà centinaia di food blogger...

02/05/2016

Il know-how di Caffè Motta raccontato a Cibus 2016

Caffè Motta, marchio della Intercaf di Salerno che dal 2001 è stato in grado di ritagliarsi un’importante fetta di mercato nella Moderna Distribuzione italiana fino a posizionarsi tra le prime 10...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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