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02/02/2021

Mercanti di Spirits presenta Vermouth e Bitter Borbone

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva per il mercato italiano due nuovi esclusivi aperitivi firmati Liquori Borbone e prodotti a...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2020

Cocktail da copiare

Quattro twist gustosi, da copiare o rivisitare per affrontare al meglio la stagione autunnale. SEA & STORM del Floreal di Firenze Un twist dello Scotch & Soda con note di torta di mele,...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/11/2020

Medaglia d'Oro per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore

Un grande riconoscimento, per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore, che ha ricevuto la Medaglia d'Oro del Concours Mondial de Bruxelles 2020 al recente Spirit Selection, evento...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2020

Il tartufo bianco d'Alba diventa ingrediente di cocktail. VIDEO RICETTE

Il tartufo bianco d’Alba è tra i protagonisti indiscussi dell’autunno piemontese: dopo avere conquistato gli chef di tutto il mondo, incontra oggi un’altra importante categoria, quella dei...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2020

Gamondi due volte vincitore agli Excellence Spirits Award

Nuovi riconoscimenti per Gamondi, marchio storico della tradizione liquoristica piemontese, agli Excellence Spirits Award organizzati da Roma Bar Show che premia il Vermouth di Torino Superiore...

30/04/2020

Importante riconoscimento per il Fernet Tuvè

Notevole riconoscimento per il Fernet Tuvè, amaro prodotto nello stabilimento di Torino dalla Turin Vermouth che si è aggiudicato il titolo di “BEST ITALIAN DIGESTIVE 2020” al World Liqueur...

A cura di DALLE AZIENDE

02/03/2020

Gran Torino, il vermouth italiano nel mondo

Già nel 1861 la famiglia Ferrero ha iniziato a Torino la produzione del Vermouth GRAN TORINO, una combinazione perfetta di erbe e radici di montagna unite ai vini di alta qualità del Piemonte. Una...

A cura di DALLE AZIENDE

30/01/2020

Carpano eletto tra le 100 Eccellenze Italiane 2020

Carpano, il creatore del Vermouth, è stato elettro tra le “100 eccellenze italiane 2020”, la guida stilata dalla rivista specializzata So Wine So Food e da Forbes Italia, che permette di...

A cura di DALLE AZIENDE

23/01/2020

Arriva Pineo, il nuovo vermouth al pinolo

Dopo il successo del Gin Mä – il primo gin distillato con basilico genovese Dop -, i giovani imprenditori genovesi della Compagnia di San Giorgio lanciano il loro secondo prodotto: Pineo. Si...

A cura di DALLE AZIENDE

03/12/2019

Panettone, le nuove tendenze: salato e abbinato al vermouth

Il panettone quest'anno si impone nella versione salata, almeno secondo artigiani, chef, e maestri pasticceri che dettano le nuove tendenze per il dolce lievitato del Natale. C'è quello dall'animo...

25/11/2019

Aqva di Gin e Vermouth Sospeso, le due novità di OnestiGroup

Quando si tratta di sorprendere, l’equipaggio OnestiGroup non si tira mai indietro, e questa volta lo fa con un prodotto versatile e innovativo. Creato appositamente per soddisfare una clientela...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2019

Vermouth Torino, ok al riconoscimento da parte dell'Ue

L'Unione europea ha dato il via libera al riconoscimento del "Vermouth di Torino". La Commissione Ue ha terminato la valutazione del fascicolo tecnico dell'Indicazione Geografica e nei prossimi mesi,...

13/11/2019

Prosegue la collaborazione tra Cocchi e l'hotel londinese Savoy

Prosegue e si rinnova la collaborazione tra la storica casa produttrice di Vermouth piemontese Giulio Cocchi e il più iconico tra i grandi hotel londinesi, il Savoy. A cinque anni di distanza dalla...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2019

La Baladin di Teo Musso: storia di un visionario concreto

Raccontare la storia del birrificio agricolo Baladin è un viaggio alla scoperta del pensiero del suo fondatore e del suo modo di fare l’imprenditore, visionario e allo stesso tempo concreto. La...

11/11/2019

Carpano partecipa a Il Vermouth di Torino a Torino

Come padre e rappresentante storico della categoria, Carpano non poteva mancare a “Il Vermouth di Torino a Torino”, l’evento dedicato a una denominazione che ormai è un simbolo piemontese ed...

A cura di DALLE AZIENDE

11/11/2019

Le proposte natalizie del Gruppo Bacardi

BACARDÍ AÑEJO CUATRO Sofisticato e complesso, il suo invecchiamento lo rende il rum ideale da utilizzare nella miscelazione premium. Perfetto per un Natale dai sentori esotici   BACARDÍ...

A cura di DALLE AZIENDE

13/05/2019

Il cocktail Rob Roy col vermouth Gran Torino Extra Dry

Ingredienti • 1 parte di Scotch Whisky • ½ parte di Vermouth GRAN TORINO Extra Dry • 1 goccia di Angostura • 1 cubetto di ghiaccio spezzettato • 1 ciliegina con gambo allo sciroppo per...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2019

Aly Cocktail, col vermouth Gran Torino Rosso

Ingredienti • 6/10 Vermouth GRAN TORINO Rosso • 3/10 Prosecco • 1/10 Acqua Tonica Abbondio Tattoo • Uno spruzzo di succo di limone Procedimento Mettere il ghiaccio nello shaker, agitare per...

A cura di DALLE AZIENDE

11/04/2019

Beermouth: ispirato dai vermouth, il primo di birra Baladin

Uno spirit che si caratterizza alla vista per un bel colore ambrato. Al naso ha note speziate e moderatamente balsamiche. Il gusto è elegante ed equilibrato, con un punto di agrumato un finale...

27/03/2019

Vermouth Gran Torino, un successo mondiale

Nome di origine tedesca (Wermut) per un prodotto italianissimo, il Vermouth è diventato un successo mondiale, un rito, un fenomeno di costume, una piacevole occasione d’incontro, un modo di stare...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2019

Quanti sono i Vermouth?

Si fa un grosso errore a parlare di Vermouth identificandolo con una sola tipologia. In realtà ne esistono ben 4 tipi differenti, ognuno con peculiarità proprie. Dry, Extra-Dry: si caratterizzano...

A cura di Maddalena Baldini

26/03/2019

Di cosa è fatto il Vermouth? 

La base è data da un 75% di vino bianco, solitamente Trebbiano; a questo si affiancano anche altre tipologie quali il Catarratto o il Verduzzo. Si prevede anche l’uso di saccarosio che può essere...

A cura di Maddalena Baldini

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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