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23/02/2015

CIR food, previsioni e progetti in vista di Expo 2015

CIR food, per il 2015, mette sul piatto 23 milioni di euro di investimenti e 300 nuovi posti di lavoro. Ecco alcuni dei punti di forza del Piano di Sviluppo che il Gruppo ha presentato agli oltre...

20/02/2015

Premium Tonic Britvic affida la distribuzione in esclusiva a Natys

Il colosso inglese dei soft drink Britvic, sul mercato dal 1949 e primo produttore nel Regno Unito nel settore del Beverage, affida la distribuzione per l’Italia a Natys per la sua linea di acque...

19/02/2015

Torrefattori e coffee lover, appuntamento imperdibile a Brescia

Martedì 24 febbraio la torrefazione Caffè Agust di Brescia apre le porte agli operatori, ai coffee lovers e a chi vuole conoscere più a fondo il mondo del caffè di qualità e scoprire il fascino...

18/02/2015

Sant'Anna Bio Bottle arriva in tutti i bar d'Italia

Sant'Anna Bio Bottle, la rivoluzionaria bottiglia di origine vegetale, la prima al mondo che non contiene neanche una goccia di petrolio, perché ricavata dalla fermentazione degli zuccheri...

17/02/2015

Luca Anastasio, video tutorial: la ricetta del Sherry&Mint Julep

[caption id="attachment_36957" align="alignright" width="200"] Martin Mendez PHOTOGRAPHE[/caption] Il barman Luca Anastasio insegna ai lettori di Mixer come si prepara il SHERRY&MINT JULEP in un...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/02/2015

Le Nervo al Just Cavalli di Milano

Venerdì 27 febbraio, in occasione della Settimana della Moda Milanese, il Just Cavalli ospiterà le sorelle Nervo, le più famose dj al mondo, guest del festival di Coachella e di Music Conference...

A cura di Riccardo Sada

15/02/2015

Carlo Di Francesco «Introducete il servizio di bookcrossing al bar»

Per il secondo anno Carlo Di Francesco è in tv nei panni di insegnante di canto di Amici 14, in onda il sabato alle 14.10 su Canale 5, in diretta dallo Studio 5 Titanus Elios in Roma. «In tutto...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/02/2015

Live Wine, il bello e il buono del vino artigianale

È un vino prodotto e imbottigliato da chi lo segue personalmente in vigna e in cantina; proviene da un vitigno che non è stato trattato con prodotti chimici di sintesi; l’uva è stata vendemmiata...

13/02/2015

I Love Expo, Milano battezza l'esposizione con la dance

"I Love Expo" è il ballo organizzato in piazza Duomo e sulla Terrazza Duomo a Milano a partire dalle ore 19 di sabato 14 febbraio in occasione di San Valentino. Sono coinvolti dal World...

A cura di Riccardo Sada

12/02/2015

Il Prosecco sbarca a Milano con il primo Punto Cantina di 77Vintidò

Il prossimo venerdì 19 febbraio apre a Milano, in Via dell'Orso 5, in zona Brera, il primo Punto Cantina di 77Vintidò. Si tratta della prima di una serie di aperture, con la formula del...

12/02/2015

BeerAttraction, Rimini: è qui la birra

Per quattro giorni, dal 21 al 24 febbraio, Rimini Fiera diventa il più grande pub d’Italia. Torna infatti la grande kermesse BeerAttraction, International Craft Breweries Show, l´evento legato...

12/02/2015

Pane e cultura. Fourquette Foggia: quando il tipico è atipico

Ristorantino atipico di cucina narrativa: si definisce così il Fourquette, giovane ristorante foggiano inaugurato da meno di tre mesi. Il Fourquette è sia tipico che atipico. Tipico perché tale è...

A cura di Giuliano Pavone

11/02/2015

4Salti on Tour continua il suo viaggio per l’Italia

Il 4Salti on Tour continua il suo viaggio per l’Italia. Dopo il successo riscosso nel 2014, Findus ha scelto di far percorrere nuovi itinerari al gusto delle Paste e dei Risotti in Piramide 4Salti,...

11/02/2015

Danone apre a Milano il suo primo temporary shop “Io yogurt”

Danone inaugura proprio nel cuore di Brera il suo primo Temporary shop dal nome evocativo: Io Yogurt. Lo spazio, che rimarrà aperto fino al 26 febbraio, si presenta come un’area esperenziale dalla...

05/02/2015

Dalla parte del barman Luca Anastasio: Madrid e la rivoluzione mixata

Il barman Luca Anastasio, classe 1980, gestisce con successo i quattro bar del nuovissimo Platea di Madrid, un ex teatro convertito in un paradiso del food&beverage, costato oltre 60 milioni di...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/02/2015

Nel 2018 la Germania supererà l’Italia nei consumi di vino

Entro il 2018 la Germania potrebbe superare l’Italia nei consumi di vino. A dirlo sono le stime elaborate da International Wine & Spirit Research (Iwsr) per Vinexpo, recentemente pubblicate dal...

05/02/2015

Assegnati i Premi Nonino Quarantesimo Anno

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da V.S. Naipaul, premio Nobel per la Letteratura 2001, e composta da Adonis, John Banville, Ulderico Bernardi, Peter Brook, Luca Cendali, Antonio R. Damasio,...

03/02/2015

Birra analcolica e prodotti senza glutine nel nuovo paniere Istat

Birra analcolica, prodotti senza glutine, car e bike sharing nel nuovo paniere Istat. Addio invece al registratore dvd o al navigatore che lasciano spazio alla sharing economy. Insomma, le abitudini...

02/02/2015

Bevande alcoliche a due velocità

Alle prese con una crisi che non accenna ad allentare la presa, gli italiani hanno diminuito le occasioni di consumo fuori casa. Si esce meno, insomma, ma quando lo si fa, non si è disposti ad...

A cura di Manuela Falchero

30/01/2015

Burn Vertical Tour, appuntamento al Passo San Pellegrino

Sport e assaggi golosi, neve e birra, Dolomiti e musica: c’è tutto questo mix di di ingredienti alla prossima tappa del “burn Vertical Tour 2015”, in programma al Passo San Pellegrino (TN -...

27/01/2015

0618, come fondere la musica elettronica al ballo

Spiral, in collaborazione con HyperMusicVision e Fabrique Milano, sabato 28 febbraio presenta l’anteprima di 0618, progetto che vede il compositore e performer Alberto Traversi protagonista del...

A cura di Riccardo Sada

27/01/2015

Carola Pisaturo regina dell’Amnesia Milano

Carola Pisaturo si sta confermando sempre più una delle pochissime dj donne da esportazione, come certificano le sue performance alla Red Bull Music Academy e le sue performance al Momà di New York...

A cura di Riccardo Sada

26/01/2015

Amore a Prima vista, il cocktail per brindare a San Valentino

A tutti gli innamorati Prime Uve dedica Amore a Prima vista, un inedito cocktail da sorseggiare in due per un insolito aperitivo o un dolce after dinner. Ingrediente base della sua ricetta è Prime...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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