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29/06/2023

Bottega: per le discoteche prodotti ad alcol zero e test gratuito

Col fine di arginare i tanti incidenti causati dall'uso di alcol e droghe che coinvolgono giovani alla guida, Sandro Bottega punta su un cavallo di battaglia già proposto anni fa: prodotti senza...

29/06/2023

ristorante

Nuovo Burger King a Milano, è la quinta apertura da inizio 2023

Oggi apre a Milano, in Via Giambellino 110, il nuovo ristorante della catena Burger King Restaurants Italia, il numero 79 di proprietà diretta. Con la nuova apertura meneghina, l’azienda...

28/06/2023

ristorante

Apre a Roma il primo Lulu Poke

Arriva Lulu Poke e apre a Roma in zona Marconi dall’idea della giovane Alessia Lin. L’ispirazione giunge alla ventitreenne da un viaggio alle Hawaii in...

28/06/2023

ristorante

Chef Norbert Niederkofler inaugura il nuovo ristorante Atelier Moessmer

Chef Norbert Niederkofler si appresta a dare vita al suo nuovo progetto culinario, l'Atelier Moessmer. Il ristorante, situato nella storica villa della...

28/06/2023

Le Biciclette pedala da mezzo secolo, ecco il segreto della sua longevità

Avere collezionato già 25 primavere è una bella impresa, soprattutto quando si parla di un bar a Milano. Ugo Fava sta ‘pedalando’ da mezzo secolo esatto con il suo progetto Le Bicilette Art...

A cura di Matteo Cioffi

28/06/2023

Nuovo modello organizzativo per i dipendenti Nespresso

Inclusione, fiducia e produttività: si basa su questi tre fattori il nuovo modello organizzativo di Nespresso, che segue una logica che limita le gerarchie e favorisce una maggiore autorganizzazione...

27/06/2023

Jack Daniel’s promuove Tennessee Apple coi GreenGraffiti sui marciapiedi di Milano e Torino

Jack Daniel’s Tennessee Apple è il risultato nato dall’unione tra l’Old N°7 e un liquore alle mele finemente lavorato. Nella versione Apple Tonic (50ml di Jack Daniel's Tennessee Apple, acqua...

26/06/2023

ristorante

wagamama cerca cuochi e camerieri per la nuova apertura a Roma

wagamama è il brand di ristorazione panasiatica, nato a Londra nel 1992 e giunto in Italia nel 2017, che ora sta per raddoppiare la presenza nel territorio laziale. Dopo l’ingresso nel Valmontone...

26/06/2023

ristorante

In Sicilia la cucina delle donne fa fronte comune: nasce Women, il manifesto dinamico delle chef

Nasce in Sicilia “Women Manifesto dinamico delle chef”, una piattaforma digitale internazionale dedicata al mondo dell’enogastronomia che vede le donne come assolute protagoniste. Si tratta...

23/06/2023

Cocktail estivi, quattro proposte nella selezione di drinc. Milano

Durante l'estate cambiano le abitudini di consumo e chi ama bere miscelato cerca qualcosa di più fresco ma che allo stesso tempo mantenga intatta l’essenza e il piacere della degustazione. Per...

23/06/2023

Tendenze estive, i cocktail alla birra. Le proposte di Spirito Agricolo

Al bancone dei bar si trovano sempre più frequentemente i cocktail alla birra, una tendenza in via di consolidamento cavalcata nei locali Spirito Agricolo, tra Rimini, Gallarate e Milano.“Abbiamo...

22/06/2023

ristorante

World's 50 Best Restaurants 2023, il peruviano Central sale sul gradino più alto del podio

A conquistare la prima posizione del World's 50 Best Restaurants 2023 è il ristorante peruviano Central che così traghetta la cucina latinoamericana in cima alla classifica internazionale. Sul...

21/06/2023

Fondo sostenibilità, bar e ristoranti potranno fare domanda dal 17 luglio

Sono stati pubblicati gli avvisi per accedere ai benefici relativi al “Fondo per il turismo sostenibile” inserito nella nuova Legge di Bilancio. Le domande – scrive il ministero del...

20/06/2023

Crea Il Tuo spirito Competition, vince Francesco Liuzzi con Zianì

“Crea il tuo spirito”, promossa dalla startup torinese The Spiritual Machine, ha premiato il miglior progetto di spirit "Zianì" di Francesco Liuzzi. I sei finalisti si sono fronteggiati...

16/06/2023

Draught Master, Francesco Giusti è l'ultimo semifinalista del contest di Stella Artois

Francesco Giusti del Pub dei Fantasmi (Massa Marittima – GR) vince la quarta e ultima tappa delle semifinali di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois che ha...

16/06/2023

Giardino Segreto è il cocktail per l'estate firmato Ballor

Vivace e dal profumo mediterraneo, Giardino Segreto è il cocktail per l'estate firmato Ballor. Protagonisti del cocktail sono i due nuovi prodotti premium firmati Ballor:- Il Vermouth di Paul:...

15/06/2023

Marialga: la birra all'alga di mare di Marianna Vitale

La chef stellata Marianna Vitale, in collaborazione con Armando Romito dei Maestri del Sannio (Benevento), ha creato Marialga, una birra acida con apporto di...

15/06/2023

Indagine AstraRicerche: il 75% degli italiani beve un drink fuori casa almeno una volta al mese

Uscire e bere fuori casa, quanto piace agli italiani. Stando a un'indagine di Nh Hotel Group commissionata ad AstraRicerche, si evince che il 75% degli intervistati esce, infatti, almeno...

15/06/2023

Bazzara annuncia nuovi protagonisti del Trieste Coffee Experts 2023

Dopo aver presentato i primi quattro relatori della sesta edizione del Trieste Coffee Experts, la Bazzara prosegue con l’introduzione degli altri grandi personaggi che parteciperanno all’evento...

15/06/2023

Casa Optima: Teresa Bracaloni vince il concorso Making Life Sweeter Together

Il concorso artistico Making Life Sweeter Together, ideato da Casa Optima Group in collaborazione con LABA – Accademia di Belle Arti di Rimini, si è concluso il 14 giugno con la premiazione di...

14/06/2023

Nasce ‘Sicilian Stories’, l’app del Made in Sicily

‘Sicilian Stories’, progetto fondato da Flaviana Lenzo nel 2018, lancia l’app omonima per promuovere le eccellenze siciliane nel mondo. Il brand nasce...

14/06/2023

ristorante

Alessia Chignoli di Villa Crespi è la miglior giovane professionista di sala d'Italia

La miglior giovane professionista di sala d'Italia? È la genovese venticinquenne Alessia Chignoli, che lavora al Villa Crespi di Orta San Giulio, il ristorante tristellato di chef...

14/06/2023

Sanbittèr lancia il nuovo drink analcolico al gusto Agrumi

Sanbittèr completa la sua gamma di bevuta lunga con una nuova referenza che si aggiunge ai drink già esistenti: Passion Fruit, Pompelmo, Sambuco e Zenzero. Gusto Agrumi è il gusto semplice e...

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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