Una pioggia di consensi per i Vini Mantovani presenti sia dentro l’esposizione milanese, sia con appuntamenti dedicati in diverse location del capoluogo lombardo. La presenza fissa del Consorzio...
La birra rappresenta una delle bevande alcoliche preferite dagli italiani. E di birre, si sa, ce ne sono per tutti i gusti. E’ fondamentale però assaporarle nel giusto bicchiere e per questo...
«La mia idea di locale? Uno street bar con un servizio da hotel cinque stelle lusso». Chi parla è Matteo Zed, patron del VOY Restaurant & 'Little Jumbo' Cocktail Bar di Roma, aperto un anno fa...
A cura di Nicole Cavazzuti
Baobab da bere o da gustare al cucchiaio? Certo non capita tutti i giorni, ma al Padiglione dell’Angola è possibile. Qui, infatti, grazie al tocco sapiente dello chef Kitaba, l’immenso albero...
A cura di Carmela Ignaccolo
Trenette con Salmone Norvegese Kv Nordic, zucchine e fiori di zucchine. Una ricetta per 4 persone Ingredienti. • 100 g di salmone affumicato norvegese Kv Nordic (€ 5,82) • 320 g di trenette...
In continuo fermento l’attività di R&S di Rizzoli Emanuelli, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di conserve ittiche premium. Il prossimo lancio è stato programmato...
«Oggi avere tra i propri marchi una variante senza glutine è una scelta fondamentale per venire incontro alle esigenze dei nostri consumatori, sia per coloro che altrimenti non potrebbero godere di...
Marco Lavazza, vicepresidente Luigi Lavazza SpA, è stato eletto presidente dell'AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari) e ha partecipato all'assemblea pubblica annuale che si è...
Il made in Italy, si sa, piace all’estero… e anche lo street food “nostrano”, quello un po’ vintage delle Apecar Piaggio e delle eccellenze culinarie tradizionali, sta conquistando il...
Five Senses by Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta Misaki, una deliziosa bevanda dolce, leggera e rinfrescante con un tocco di melone davvero unico e dal...
Sarà nei negozi di tutto il mondo dal 17 luglio “Born In The Echoes”, il nuovo album dei Chemical Brothers (qui sulla copertina dell'ultimo DJ Mag Italia, in edicola a luglio) che segna il...
“Il mercato dei consumi out of home ha “tenuto” durante (e nonostante) la crisi e nel tempo è aumentata la quota sul totale dei consumi alimentari. Basti pensare, infatti, che nel 1970...
A cura di Carmela Ignaccolo
Condividere la propria vita e in questi mesi estivi le proprie vacanze sui social è una moda che appassiona non solo i giovanissimi. Perché allora non eleggere l’utente più stiloso che frequenta...
La start up parmigiana vola verso il nord Italia e apre i primi due grandi laboratori Foodes a Brescia e Milano. Il laboratorio di Brescia è già affermato sul territorio per la qualità delle...
Interno giorno, scena con tavola imbandita. Tovaglia di lino, un centrotavola minimamente floreale per non disturbare la degustazione, bicchieri della trasparenza dell’aria di montagna, posate...
A cura di Luca Gardini
Per tutti gli amanti del pollo, Findus porta finalmente sulla tua tavola la linea “Delizie di Pollo”: tanti originali e sfiziosi prodotti tra cui potrai scegliere, che ti permetteranno finalmente...
Interno giorno, scena con tavola imbandita. Tovaglia di lino, un centrotavola minimamente floreale per non disturbare la degustazione, bicchieri della trasparenza dell’aria di montagna, posate...
A cura di Luca Gardini
Tavernello, brand numero uno di vino in Italia, offre a tutti, dal 18 luglio al 15 settembre, la possibilità di vincere Expo 2015, e non solo. Il Concorso “Tavernello ti apre le porte di Expo...
La Spezialbier-Brauerei Forst è presente all’Expo Milano 2015, il più grande evento internazionale mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione. Birra Forst non poteva mancare a questo...
Nuovi appuntamenti e degustazioni guidate con i prodotti di Distillerie Francoli allo Spazio Grappa del Padiglione Vino. Un salotto d’eccezione, che fino alla fine di ottobre sarà il luogo in cui...
Lo chef Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello, maître e co-titolare del ristorante All’Oro di Roma -una stella Michelin-, per diversificare l’offerta hanno aperto accanto al ristorante stellato...
A cura di Nicole Cavazzuti
Grande novità in casa Findus con “Dolce Buongiorno”, la nuova linea di prodotti pensata per la prima colazione Croissant fragranti, Waffle croccanti e gustose Crêpes: tre idee perfette per...
In arrivo il restyling dei Minicroissant Bauli, soffici bontà ideali per il break. I MiniCroissant Bauli svelano la loro anima golosa: nascono così gli Extragolosi. Obiettivo del brand è di...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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