Nuove date per Beer&Food Attraction, BBTech Expo e IHM

Cambio di date per l'edizione 2022 della settima edizione di Beer&Food Attraction, della quarta edizione di BBTech Expo e dell’undicesima edizione dell’International Horeca Meeting di...

Pnrr, come ottenere i finanziamenti per le imprese di turismo e Horeca

I numeri sono noti: attraverso il programma Next Generation Eu, messo in campo dall’Unione europea per favorire la ripresa dalla crisi causata dalla pandemia, l’Italia beneficerà nei prossimi...

A cura di Stefano Fossati

Contributi, in arrivo 60 milioni di euro per eventi e Horeca

Contributi a fondo perduto di 60 milioni di euro per le imprese del settore eventi - wedding, intrattenimento e Horeca - duramente colpite dall’emergenza Covid. È ciò che prevede il decreto del...

Beer&Food Attraction e IHM: appuntamento a febbraio a Rimini

L'appuntamento è fissato per il 20 febbraio 2022, a Rimini. Quando per cinque giorni Italian Exhibition Group, in collaborazione con Italgrob, ospiterà l’11° International Horeca...

L'HoReCa si rimette in moto, imminente l'International Horeca Meeting

Il mercato italiano dei consumi fuori casa è finalmente ripartito dopo oltre 20 mesi di crisi pandemica. Una ripartenza la cui vitalità si è già manifestata la scorsa estate , registrando numeri...

A cura di DALLE AZIENDE

Coca-Cola, un ruolo chiave sull'impatto occupazionale italiano

Coca-Cola si conferma prima realtà nel settore delle bibite e delle bevande per impatto economico ed occupazionale anche nel 2020: sommando stipendi, contratti di forniture, imposte e contributi...

A cura di DALLE AZIENDE

Custom presenta la nuova suite software Keep Up

A Cervia è stata presentata Keep Up Suite. Semplice, intuitiva, continuamente aggiornata e sempre connessa, creata da Custom, conta su licenze acquistabili da remoto su Custom4U che includono...

A novembre torna Cosmofood

Quattro giorni di business della filiera Horeca del Nord-est; altrettanti per gustare e acquistare le eccellenze gastronomiche italiane più ricercate. Italian Exhibition Group annuncia le date...

A cura di DALLE AZIENDE

Gestire il magazzino per ottimizzare i costi, la piattaforma Gestor

La cooperativa trentina Gestor lancia una piattaforma software in grado di supportare gli esercenti horeca nella gestione degli acquisti e delle giacenze in magazzino.   Già a fianco degli...

Sostegni bis, è in Gazzetta la legge di conversione

​È stata pubblicata la Legge 23 luglio 2021, n. 106 recante la "Conversione in legge, con modificazioni, del decreto Sostegni bis. Tra le novità: prolungamento della durata...

Bartender e figli: connubio difficile

Lo dite all’unisono: per riuscire a unire amore, lavoro e pargoli sono indispensabili il supporto e la comprensione del partner e/o dei parenti. Diversamente, è impossibile pensare di avere un...

A cura di Nicole Cavazzuti

I consigli di Salomon FoodWorld per il rilancio del settore horeca

Salomon FoodWorld guarda con ottimismo al futuro con un nuovo folder: per il prossimo rilancio del settore ho.re.ca., lo specialista della ristorazione ha raccolto importanti consigli,...

A cura di DALLE AZIENDE

L'horeca dopo il covid: Aaron Gennara Zatelli di Bain

In un contesto estremo e imprevedibile, come quello causato dal Covid, gli esercenti hanno dimostrato capacità manageriali e organizzative non indifferenti e, in molti casi, al di là delle...

A cura di David Migliori

Rumors: salta il Salone del Mobile. L'ultimo colpo all'Horeca milanese

Il Salone del Mobile di Milano, che avrebbe dovuto segnare il ritorno delle grandi manifestazioni fieristiche in presenza, non si farà neanche quest'anno. Questa almeno è l'indiscrezione riportata...

A cura di Stefano Fossati

Brewers Gold, la nuova birra esclusiva per l'horeca di Warsteiner

Warsteiner Italia lancia la prima birra non filtrata e lo fa supportandola con una serie di azioni forti e concrete a sostegno della rinascita dell’ho.re.ca italiano. Il lancio di prodotto è...

A cura di DALLE AZIENDE

Warsteiner Italia e IDEA Food & Beverage sostengono l'ho.re.ca.

In continuità con il percorso di Open Innovation che Warsteiner ha creato nell’ultimo trimestre del 2020 e nel primo trimestre 2021, IDEA Food & Beverage si aggiunge al parterre di aziende...

A cura di DALLE AZIENDE

Arte bianca e bakery: i segreti per un risultato di qualità

Gli ultimi trend parlano di sostenibilità ed efficienza energetica con l’obiettivo di fornire soluzioni smart che aiutino gli addetti ai lavori a servire cibo fresco, di alta qualità e nei tempi...

In divisa... Eleganza, praticità e igiene al lavoro

Belle, comode, funzionali e igieniche. Le divise non solo hanno la funzione di vestire una brigata regalando un aspetto ordinato ed elegante, ma oggi più che mai devono essere realizzate con tessuti...

L’altra sostenibilità: anche nel fuoricasa un Nuovo Mondo è possibile

Attenzione al futuro e scelte etiche, senza rinunciare a eleganza e design. La nuova frontiera della sustainability traccia la direzione del new business, come hanno insegnato gli ultimi mesi e le...

Sostenibilità, l’onda “green” è arrivata anche nell’hospitality

Parola d’ordine: sostenibilità. Dal food al contract, dai macchinari all’arredo tavola, negli ultimi mesi la “new wave green” ha attraversato tutte le filiere dell’Horeca. Il merito è...

Horeca ed ecommerce: istruzioni per l’uso

Come intercettare i nuovi clienti? Quale strategia digitale adottare per migliorare il posizionamento della propria azienda? Quale tipologia di crm adottare per ottimizzare le attività di...

Tech round the world: tecnologie per la ripartenza

Innovazione e digitalizzazione: ormai è chiaro che chi vorrà restare sul mercato del fuori casa dovrà fare i conti con questi due temi, non nuovi certo – HostMilano ne parla e li promuove da...