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26/10/2022

Arriva la nuova gamma di brodi Knorr Professional

Unilever Food Solutions presenta la gamma di brodi Knorr Professional. Rinnovata nelle ricette e nel packaging, la gamma, con le sue 15 referenze, rappresenta la più ampia e completa proposta di...

21/10/2022

Pagamenti digitali, con RCH Pay la cassa diventa un POS

Nessun hardware aggiuntivo e la libertà di utilizzare il proprio smartphone o tablet Android ovunque per consentire ai clienti pagamenti contactless immediati e sicuri su tutti i più importanti...

21/10/2022

Ristoranti Contro La Fame, l'iniziativa torna sino a fine anno

Ristoranti contro la Fame torna in tutta Italia fino al 31 dicembre. Un’iniziativa giunta alla sua VIII edizione che oggi assume un valore ancor più importante, in considerazione della crisi...

20/10/2022

Vendemmia conclusa in Trentino, l'uva è sana e di ottima qualità

La vendemmia 2022, conclusasi a fine settembre, è stata complessivamente buona per i Vini del Trentino con una produzione superiore alla media storica (indicativamente si assesta tra un +5% ed un...

05/10/2022

Ripartono i webinar di FoodArt: lo Chef del Futuro

Il progetto FoodArt, oggi alla sua terza edizione, riprende dopo la pausa estiva con un ricco calendario di eventi online. FoodArt III: lo Chef del Futuro si sviluppa intorno a diversi temi. Esplora,...

04/10/2022

Burger Sospeso, parte l'iniziativa di Arca Onlus e Doppio Malto

Arca Onlus e Doppio Malto danno avvio ad un’iniziativa solidale a favore delle persone che vivono situazioni di disagio e fragilità. La collaborazione, partita nella tarda primavera del 2021, oggi...

03/10/2022

World Liqueur Awards 2022, a Londra vince l'Amaro Tosolini

Premiato al London World Liqueur Awards 2022 con la medaglia d'oro “Gold Medal”. L’emozione e lo stimolo a proseguire la storia del brand raccontati dalla nipote del fondatore, Lisa...

14/09/2022

Survey BVA Doxa/Kozel: 3 italiani su 4 hanno cambiato stile di vita

Secondo un’indagine BVA Doxa con Kozel, 3 italiani su 4 hanno hanno cambiato stile di vita e per il 65% cresce la voglia di sentirsi una comunità. Secondo il 54% degli intervistati inoltre,...

13/09/2022

JesolPesca Selezione, la nuova private label di Cattel

Cattel SpA, leader nella distribuzione di prodotti food e non food di qualità controllata e garantita nel mondo Ho.Re.Ca., si dota della private label JesolPesca Selezione, un nuovo strumento per...

09/09/2022

Nonsolococktails, ora attestati emessi anche con certificato NFT

Nonsolococktails, la società di consulenza, formazione ed eventi nel mondo dell’ospitalità fondata dal Mixology Expert Mattia Pastori, continua il suo ruolo pionieristico nel mondo beverage e per...

23/08/2022

Recuperate dai fondali marini le bottiglie di Elixir Falernum

Dopo un anno e sette giorni di permanenza sui fondali marini al largo di Mondragone, sono state riportate in superficie le 370 bottiglie di Elixir Falernum, primo liquore in assoluto a livello...

02/08/2022

The Milan Coffee Festival torna in autunno con la terza edizione

Dopo due anni di stop The Milan Coffee Festival torna dal 12 al 14 novembre prossimi per la sua terza edizione con un ricco programma di eventi che trasformeranno la dinamica metropoli lombarda nella...

28/07/2022

Expo per lo Sport, a settembre via all'ottava edizione

L’ottava edizione di Expo per lo Sport, evento dedicato alla promozione dello sport giovanile in collaborazione con Autogrill e Fondazione Humanitas per la Ricerca, non coinvolgerà soltanto il...

26/07/2022

Unusually Refreshing Summer Tour, parte l'evento di Hendrick’s Gin

Dalla Sicilia alla Calabria, dalla Versilia alla Costiera Amalfitana, fino a Roma e Milano: ecco le tappe di “Unusually Refreshing Summer Tour”, l’evento organizzato da Hendrick’s Gin in...

20/07/2022

Misinto Bierfest, si chiude un'edizione memorabile

La festa di chiusura di domenica scorsa 17 luglio, che ha celebrato in pompa magna il ritorno della Bierfest dopo due anni di stop dovuto alla pandemia, è stata in grande stile. La presenza del...

14/07/2022

Galbanino al Concertozzo di Elio e Le Storie Tese

Galbanino rinnova il supporto alle giovani generazioni attraverso la musica e il 16 luglio all’Arena Fiera Bergamo, in occasione del Concertozzo di Elio e Le Storie Tese, Trio Medusa e Cesvi,...

04/07/2022

FoodArt: lo Chef del futuro, è pronta la nuova guida

Da questo mese è disponibile la guida Healthy Eating di “FoodArt: lo Chef del futuro” di Unilever Food Solutions, scaricabile in versione digitale dal sito www.unileverfoodsolutions.it. Una...

28/06/2022

Bosca sostiene Telethon con "Ogni Bolla, Un Sorriso"

Con lo scopo di supportare le attività di ricerca e cura delle malattie genetiche rare, Bosca lancia “Ogni bolla, un sorriso”, l’iniziativa a sostegno di Fondazione Telethon. Per ogni...

28/06/2022

Caffè Cosmai sponsor del Suzuki Bike Day

Caffè Cosmai è sponsor del Suzuki Bike Day, evento cicloturistico non competitivo a favore della Fondazione Marco Pantani. I 28,5 km del percorso del Mondiale 2020, con pendenza fino al 15%,...

28/06/2022

Rainbow Bar, a Milano apre il temporary bar di Absolut

In occasione del Pride Month 2022, il brand di vodka Absolut conferma il suo impegno nel supportare i diritti della comunità LGBTQIA+ con l’allegro e dirompente Absolut temporary Rainbow Bar,...

27/06/2022

Drink Week, tre cocktail con ginger beer: O Sole Mio di Cocktail Vision

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il ginger beer, famoso soprattutto come ingrediente del celebre Moscow Mule ma che si presta anche ad altre...

A cura di Stefano Fossati

22/06/2022

Caffè Bristot sbarca al World Of Coffee

La SCA (Specialty Coffee Association) ha annunciato che quest’anno, per la prima volta, il World Of Coffee si terrà a Milano. Le cinque gare della World Coffee Championships - Latte Art, Coffee in...

17/06/2022

Un altro successo internazionale per l’amaro Tosolini

Tosolini è stato premiato al London World Liqueur Awards 2022 con la medaglia d'oro “Gold Medal”.  «Il nostro raffinato liquore di erbe ha conquistato anche Londra!». Così la famiglia...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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