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02/10/2019

Asahi Super Dry partner del Mudec di Milano

Con l’inaugurazione della mostra “Impressioni d’Oriente. Arte e collezionismo tra Europa e Giappone”, Asahi Super Dry dà il via alla sua partnership con il Museo delle Culture di Milano. Per...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2019

Asahi Super Dry è la birra ufficiale del Roma Bar Show

Asahi Super Dry, la birra super premium no. 1 in Giappone che sta rivoluzionando il panorama birrario italiano grazie al suo caratteristico gusto Super Dry, si lega al mondo della mixology...

A cura di DALLE AZIENDE

18/07/2019

Asahi Super Dry conquista l'Italia col gusto Karakuchi

Per capire il Giappone e la sua cultura bisognerebbe andarci almeno una volta nella vita. Per capire il termine “Karakuchi”, che in terra nipponica significa “gusto secco”, basta invece bere...

A cura di DALLE AZIENDE

16/07/2019

La colazione dei campioni: genuina e che fa cassetto

Se anche le ‘Gocciole al Cioccolato’ oggi vengono proposte con la farina integrale, allora davvero qualcosa sta cambiando nelle abitudini alimentari degli italiani anche nel momento della...

A cura di Maria Elena Dipace

19/06/2019

Le Manzane, spumanti in crescita a doppia cifra: oltre il 10% nel 2019

Il 2019 conferma il trend positivo per la cantina Le Manzane con un fatturato in crescita a due cifre. L’azienda spumantistica - da oltre 35 anni tra le società leader nella produzione di Prosecco...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2019

Lo zenzero conquista Perugina Nero

Lo zenzero è ormai diventato una star sia per il suo gusto particolarissimo che le proprietà benefiche. Consumato in diversi modi, è l’ingrediente più versatile e fresco tra i superfood. E...

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2019

Superalcolici, dal 2020 indicazioni sulle calorie in etichetta

L'organizzazione europea dei produttori di superalcolici Spirits Europe, cui aderisce Federvini, ha presentato un protocollo di intesa con cui si impegna a fornire informazioni in etichetta sulle...

05/05/2019

MelaMadre Shot, l'ultima evoluzione del superfood bio De Nigris

Pratico, tascabile, biologico, un vero sorso di salute da portare sempre con sé, ma soprattutto un prodotto capace di proiettarci nel futuro, perché l'ingrediente base di questa novità che si...

A cura di DALLE AZIENDE

04/03/2019

Mundus Vini, oro al Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Col Vetoraz

Risplende d’oro l’edizione 2019 del Gran Premio Internazionale Mundus Vini per Col Vetoraz. E’ questo il primo riconoscimento internazionale dell’anno ricevuto dall’azienda di Santo...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

Super G, Courmayeur, 2 marzo: la cena stellata è servita

Continua la stagione del Super G, l’Italian Mountain Club in posizione strategica sulle piste di Courmayeur: famoso in tutte le Alpi per il suo collaudatissimo après ski, il Super G è anche un...

A cura di DALLE AZIENDE

26/02/2019

Beer Attraction, successo dei Superpremium Brands di Birra Peroni

Il bilancio, dopo quattro giorni di Beer Attraction, si conferma molto positivo per la Business Unit dei Superpremium Brands di Birra Peroni. A dirlo sono i numeri ma anche l’apprezzamento ricevuto...

A cura di DALLE AZIENDE

25/02/2019

Tendenza Superfood: Bonduelle presenta il Cavolo Nero e le Patate Dolci

Un 2019 all’insegna dei superfood: è quanto emerge dal report “Mangiare fuori nel 2019” di Doxa e The Fork, che evidenzia le principali tendenze della ristorazione, in cui i piatti a base...

A cura di DALLE AZIENDE

01/02/2019

I superfood? Non fanno miracoli. Ecco la verità sui falsi miti

I cosiddetti "superfood" possono portare benefici, ma di certo non possiamo aspettarci alcun miracolo, contrariamente a quanto fanno pensare certe campagne di marketing attorno a questa nuova...

21/01/2019

Birra Peroni, Marroni Darena nuovo direttore BU Superpremium Brands

Cristiano Marroni Darena è il nuovo Direttore della Superpremium Brands Business Unit di Birra Peroni, la divisione dell’azienda dedicata al portafoglio di brand di alta gamma tra cui Pilsner...

A cura di DALLE AZIENDE

18/10/2018

Body energy Food energy!: in tavola i Superfood a La Salute nel Piatto

E' risaputo ormai che una dieta prevalentemente vegetariana basata su macrogruppi alimentari quali cereali (preferibilmente integrali), legumi, verdura, frutta (fresca, secca, oleosa) e i loro...

06/07/2018

Milano, a ottobre appuntamento con Bottiglie Aperte

Il 7 e l’8 ottobre a Milano va in scena la settima edizione di Bottiglie Aperte Milano Wine Show. La kermesse dedicata al mondo del vino - prodotta e organizzata da ABS Wine&Spirits, Gruppo...

25/06/2018

Uk, merendine vietate alle casse dei supermercati. E nei ristoranti...

Vietata nel Regno Unito l'esposizione di dolciumi e snack carichi di calorie in bella vista davanti alle casse dei supermercati, a portata di mano (e di bambini). Lo ha annunciato il governo...

05/06/2018

Depuravita lancia i succhi Superjuice BIO

Depuravita, azienda italiana leader nei succhi pressati a freddo ad azione depurativa, lancia il nuovo brand di succhi Superjuice BIO: la prima linea di succhi funzionali certificati Bio ad altissima...

A cura di DALLE AZIENDE

14/05/2018

Boom di detox e superfood in vista della prova costume

Con l'avvicinarsi della temuta prova costume, gli italiani riscoprono alimenti detox e superfood. Ecco zenzero e verdure a foglia verde ma anche l'alga spirulina, prodotto new entry del 2018. A...

19/04/2018

Ikea, ecco le nuove specialità allo studio (a base di ingredienti alternativi)

Anche sul fronte alimentare Ikea conferma la propensione all’innovazione. La catena svedese ha presentato cinque specialità per il fast food del futuro, che sta progettando nel suo laboratorio...

11/04/2018

Arriva in Italia la birra giapponese No1 Asahi Super Dry

Asahi Super Dry, la birra super premium più venduta in Giappone, che ha rivoluzionato il panorama birrario internazionale grazie alla sua caratteristica “dry” in giapponese “Karakuchi”...

A cura di DALLE AZIENDE

05/03/2018

Wheatgrass, l'erba miracolosa delle celeb nelle gelaterie Versace

Per le tavole del 2018 si aprono nuovi scenari con nuove tendenze: dal Trend Med, “utilizzo degli scarti”, al maggiore consumo di superfood, cresciuto, secondo il nuovo rapporto...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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