Tutto pronto per Happy Trentodoc, che dal 19 novembre all'11 dicembre fa sì che le bollicine di montagna invadano bar e ristoranti della città di Trento. La bella iniziativa, organizzata dalla...
Sono circa 200, da quelle già blasonate alle più promettenti, le cantine che in questi giorni si sono date appuntamento a Castelbuono, splendido borgo medioevale incastonato nel cuore delle Madonie...
Ci sono proprie tutte le radici del territorio: dal vino, alla musica, dalla cucina all’artigianato. Torna così Vino è…Musica, programmata il 29 e il 30 luglio prossimi nel quartiere delle...
Il successo del biologico non ha mancato di toccare anche il mondo dell’enologia. Ma sul tema non mancano scetticismi. “Il fenomeno del vino naturale è stato positivo sotto il profilo dello...
A cura di Manuela Falchero
Il vino si conferma un’abitudine irrinunciabile per gli italiani. Ma come sono cambiati i consumi negli ultimi anni? Ecco la fotografia scattata dall’Osservatorio del vino italiano. Bere a casa:...
A cura di Manuela Falchero
Europa a +259%, mondo a +261%: dall’analisi Wine Monitor Nomisma su dati FIBL sono questi i dati relativi allo sviluppo - nel periodo 2004/2014 - registrato dalla viticoltura biologica. La...
Come è tradizione, la kermesse enogastronomica Vino in Festa, dedicata alla promozione di cultura, tradizioni, arte, territorio e sapori della Strada del Vino dell'Alto Adige, si concluderà l’11...
Mionetto prende parte a Vino in Villa, il prestigioso appuntamento organizzato dal Consorzio Tutela Prosecco DOCG e dedicato al Prosecco Superiore. Da 12 al 15 maggio Conegliano e Valdobbiadene...
Dal 12 al 15 maggio, nella splendida cornice del Castello di San Salvatore, torna Vino in Villa Festival, l’appuntamento internazionale più importante dedicato al Prosecco Superiore DOCG che,...
Torna dal 13 al 15 maggio la tradizionale Festa Medioevale del Vino Bianco Soave: un omaggio che la cittadina veneta rende alla sua storia e al suo prodotto più noto, ottenuto dal frutto della sua...
Si svolgerà domenica 22 e lunedì 23 maggio, presso gli splendidi scenari di Villa Sommi Picenardi a Olgiate Molgora (LC), la terza edizione di Io Bevo Così. La manifestazione, in programma dalle...
Anche nel 2016, sempre nella splendida location di Palazzo Santucci nell'altrettanto suggestivo borgo di Navelli (AQ), torna la rassegna Naturale. L'evento, dal 7 al 9 maggio, è il primo salone del...
Debutta l'8 aprile l'originale iniziativa Alambicchi Gourmet. L'evento, in programma ogni secondo venerdì del mese per un intero anno in vari ristoranti del Trentino, a partire dall'8 aprile e...
Location, il Palazzo del Ghiaccio di Milano. Le date, dal 5 al 7 marzo prossimi. Ecco le coordinate della prossima edizione di Live Wine 2016, il più importante evento del vino artigianale mai...
Il prossimo 22 aprile si alza il sipario sulla decima edizione della kermesse enogastronomica Vino in Festa, l'evento che promuove la cultura, le tradizioni, l’arte, il territorio e i sapori della...
Pigliate la Puglia e osservatela con occhio attento. Sarà facile notare che non le manca nulla. Eccellente fin quasi all’eccesso dal punto di vista naturalistico per quella, scusate il gioco di...
A cura di Luca Gardini
Debutta ufficialmente ad Expo, presso il padiglione di Slow Food, la Consulta nazionale del vino italiano. La nuova realtà ha l'obiettivo di unire le forze di 12 associazioni della filiera per...
La Norvegia vuole i vini dei vignaioli FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) e lo mette nero su bianco in un bando di gara. Scorrendo l'ultimo tender indetto dal Monopolio di Stato della...
A cura di Guido Montaldo
Torna a San Paolo-Appiano, proprio nel cuore della Strada del Vino dell’Alto Adige, la 17° edizione delle Settimane Enoculturali. La manifestazione, in programma dal 23 al 31 luglio, si aprirà...
Il meglio della Puglia enogastronomica, e non solo, si mette in mostra per la grande kermesse che torna per il sesto anno a Grottaglie il 30 e 31 luglio. Una due giorni da trascorrere tra...
Presentarsi uniti per rilanciare i valori e la cultura enologica del nostro Paese. È questa l'idea da cui nasce la Consulta Nazionale del Vino italiano, progetto che ha mosso ufficialmente i primi...
Col Vetoraz, il Cartizze Superiore DOCG dopo essersi aggiudicato la Medaglia d’Oro per la categoria vini spumanti all'ultimo Vinitaly è in attesa delle premiazioni ufficiali che si svolgeranno nel...
A cura di Riccardo Sada
Mancano ancora pochi giorni al ritorno di Vino in Festa, la kermesse enogastronomica dedicata alla scoperta dell’arte, della cultura, delle tradizioni e dei sapori della Strada del Vino dell'Alto...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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