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16/06/2015

Lo chef israeliano Haim Cohen cucina una pizza in macchina

Il noto chef israeliano Haim Cohen ha cucinato una pizza mettendola in auto cruda per 30 minuti sotto il sole cocente. Come riporta anche il Corriere della Sera, lo chef si è divertito a cucinare...

16/06/2015

tecnologia

Expo, la difesa dell’agroalimentare italiano passa anche dalla Rete

Di seguito, riportiamo la sintesi della ricerca che ha analizzato la presenza del settore agroalimentare sulla rete (nello specifico riguardo il dominio .it) presentata all'Expo di Milano in...

15/06/2015

tecnologia

Il Miglior Bartender d’Italia 2015 è Francesco Cione

Francesco Cione dell’Octavius, Replay the Stage di Milano è stato proclamato Miglior Bartender d’Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2015, la prestigiosa ed acclamata...

15/06/2015

Il Birichin di Nicola Batavia nel circuito iBarter

Il baratto moderno arriva in cucina, nello specifico nella cucina di Nicola Batavia. Il patron del Birichin di Torino ha aperto le porte del suo ristorante allo scambio aderendo al circuito iBarter,...

A cura di Riccardo Sada

15/06/2015

“Il lavoro più forte”: al via il contest targato Peroni Forte

Birra Peroni premia gli appassionati di feste e digital dando loro la possibilità di diventare Peroni Forte Ambassador. E’ infatti partito da qualche giorno il nuovo contest online “Il Lavoro...

12/06/2015

tecnologia

Whole Pet Kitchen, nelle Filippine il ristorante con menù per cani

Anche se sempre più ristoranti consentono agli avventori di portare i loro cani, non ci sono molti posti che propongono sia menu per umani che per i nostri amici a quattro zampe. Tuttavia, ad...

A cura di Riccardo Sada

12/06/2015

Birra Moretti e Partesa, in tour nei ristoranti d’Italia

Prosegue a pieno ritmo il tour gastronomico di Birra Moretti, Official Beer Partner, e Partesa, Official Beverages Distributor di Expo Milano 2015. Il “viaggio” che tocca 20 ristoranti italiani,...

11/06/2015

Valentino Longo: ogni drink è ispirato alla tradizione. Video

Il barman Valentino Longo ha avuto una “carriera schizofrenica”. Da Roma a Londra, fino a Miami: "Ho servito Lord, Sir, politici, industriali, star. E lo ammetto: non è stato sempre facile....

A cura di Nicole Cavazzuti

11/06/2015

tecnologia

Casa San Benedetto raddoppia con i due temporary a Milano e Napoli

Casa San Benedetto ritorna: dopo il clamoroso successo delle ultime tre estati, infatti, si propone di nuovo  il Temporary Store dedicato al beverage analcolico di Acqua Minerale San...

11/06/2015

Hiroichi Kimura e l'anguria fatta a forma di cuore

La frutta in Giappone è spesso considerata una sorta di lusso (spesso ad esempio chi viene invitato ad una cena elegante porta un melone o un anguria, come da noi si fa con il vino), e di...

A cura di Riccardo Sada

11/06/2015

Pane e cultura. Sugo-condimenti per la casa: a Roma dal 12 al 14 giugno

Un pop up store incentrato sull’home e kids design. Un evento di tre giorni all’insegna della creatività. Questo è Sugo – condimenti per la casa, organizzato dalla società di eventi e...

A cura di Giuliano Pavone

10/06/2015

tecnologia

Scade il 31 luglio la possibilità di rateazione delle cartelle scadute

La rateazione è possibile per tutte le cartelle scadute a dicembre 2014. Secondo quanto previsto dal Decreto Milleproroghe convertito nella Legge 11 del 27/2/2015 i  soggetti che alla data del 31...

A cura di Walter Pugliese

09/06/2015

Ibiza Rebels presenta Noname a Desenzano del Garda

Come da casa Cadenza, Mirko Loco con il suo touch musicale si esibirà con un mix melodico ma ricco di quella base techno ispirata alle sonorità di Detroit e delle prime esperienze tedesche....

A cura di Riccardo Sada

09/06/2015

Paris Hilton nuovamente al Just Cavalli

Sabato 20 giugno il Just Cavalli ospiterà il dj set di Paris Hilton, tra fiumi di champagne e Cavalli Vodka; il pubblico potrà divertirsi in una serata glamour tra le note del dj set della Hilton,...

A cura di Riccardo Sada

08/06/2015

tecnologia

Celli S.p.A acquisisce il Gruppo Inglese ADS2

Celli S.p.A., società italiana leader del settore degli impianti e accessori per la spillatura di bevande, ha acquisito il 100% del Gruppo Inglese ADS2, specializzato nella progettazione di colonne...

08/06/2015

I maestri chef di Rational rispondono online a domande e curiosità

Rational rafforza il suo dialogo diretto con i suoi clienti. Nel video aziendale “4 Chef - 4 Viaggi”, Alexander Jelitto, Fredrik Rasmusson, Christian Rose e Sascha Barby raccontano la loro...

08/06/2015

In giugno e luglio la terza edizione di “Guadagnare Salute”

Si terrà nei mesi di giugno e luglio la terza edizione della campagna sociale di sensibilizzazione sul consumo responsabile e consapevole di bevande alcoliche, in linea con gli obiettivi di...

07/06/2015

Trieste Coffee Experts, la prossima edizione si terrà il 10 ottobre

Trieste, città della Barcolana. Trieste, città del caffè. Franco e Mauro Bazzara, scrittori, divulgatori e torrefattori triestini, spinti dall'entusiasmo dei partecipanti e sollecitati dagli...

06/06/2015

tecnologia

In ascesa la app Vivino, quasi uno Shazam per scoprire i vini

Una delle app più scaricate degli ultimi mesi è quella di Vivino.com, considerata ormai lo Shazam per i vini. Tutto quello che bisogna fare per utilizzarla è scattare una foto dell’etichetta di...

06/06/2015

Trussardi e Coca-Cola uniti per due progetti in limited edition

Trussardi, da più di 100 anni simbolo di eccellenza, eleganza ed innovazione Made in Italy, si unisce a Coca-Cola, il produttore di bevande più grande al mondo, per realizzare due esclusivi...

06/06/2015

Experience in the Sky, a Milano si cena a 50 metri di altezza

Expo sta portando a Milano molte attrazioni che caratterizzano le altre città europee: una di queste è la Experience in the Sky: una colazione, un pranzo o una cena possono essere consumati sospesi...

05/06/2015

tecnologia

Sfumino, la musica controllata con un fader

In molte grandi radio, lo speaker, oltre a cuffie e microfono, utilizza uno strumento noto come lo... sfumino, che permette di controllare l'apertura e la chiusura del microfono con un pulsante e il...

A cura di Riccardo Sada

05/06/2015

Tell Hedrich, manager AB InBev, licenziato perché ubriaco alla guida

Il numero uno di un colosso della produzione di birra è stato licenziato per guida in stato di ebbrezza. Il protagonista della vicenda a dir poco singolare è Tell Hedrich, manager della...

A cura di Riccardo Sada

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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