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20/03/2014

tecnologia

Birra: i pareri degli internauti intercettati da Web Research

Anche parlando di birra, lo scenario non cambia. Ed è quello che conosciamo da tempo: la crisi ha costretto gli italiani a ridurre i consumi indistintamente e i primi dati a consuntivo riguardanti...

A cura di Gian Marco Stefanini

20/03/2014

Gli shot più richiesti al BadaBoom

Ecco alcuni degli shot più richiesti ed apprezzati dai clienti del BadaBoom Cappuccino Rosso: si versano a strati granatina, Kahlua, Baileys, poi una spruzzatina di panna su cui viene sventagliato...

A cura di Manuel Messina

20/03/2014

Silb, i locali minacciano di diventare circoli

I locali da ballo minacciano di tramutarsi nei tanti esercizi mascherati da discoteche. Un paradosso, non una provocazione, questa, che vedrebbe a breve, entro la fine del mese di aprile, oltre 2700...

19/03/2014

Daniela Cicioni: «Cucina vegana: che business! Ecco i segreti»

Ex chef del Centro Botanico, oggi Daniela Cicioni è un’affermata cuoca e trainer vegana freelance. Ospite all’ultima edizione di Identità Golose, dove tra le atre creazioni ha presentato un...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/03/2014

E’ online “Il Gusto della Salute”, il nuovo blog di Sipo

All’interno del sito web di Sipo è nato “Il Gusto della Salute inaugurato”, un nuovo blog animato da principi quali attenzione alla qualità delle materie prime, ricette buone e salubri,...

18/03/2014

Tutti in console, pure Paul Gallagher

I celebrity dj non piacciono solo alle nostre latitudini. Se da noi in console salgono spesso ex concorrenti del Grande Fratello e di altri reality, in Gran Bretagna è la volta del meno famoso tra i...

18/03/2014

I 50 più autorevoli nell'EDM secondo Rolling Stone

Chi sono i cinquanta personaggi più autorevoli nell’universo EDM? L’edizione statunitense di Rolling Stone prova a rispondere all’importante quesito, formulando una delle sue proverbiali...

18/03/2014

tecnologia

T20RPmkII e T40RPmkII Fostex, fedeltà sonora

Le cuffie sono uno strumento indispensabile per tutti i dj, negli ultimi anni sono diventate anche un oggetto da collezione. Tra le novità disponibili sul mercato non possiamo non segnalare i nuovi...

18/03/2014

tecnologia

Open Day Nolab: il focus è sulla formazione e sul lavoro

L'open day di Nolab Academy, in calendario a Milano per giovedì 3 aprile 2014 è un’occasione di confronto sui temi dell'impiego e delle opportunità lavorative, oltre che di festa e incontro con...

18/03/2014

tecnologia

Vestax VCM-600, il controller MIDI e mixer per Ableton

Il VCM-600 è un controller Midi che fonde le caratteristiche di un mixer con tutte le soluzioni che un controller per dj può dare. I parametri che si possono assegnare per sfruttare al meglio il...

18/03/2014

Dj girl, è boom

Anfisa Letyago è bionda e testimonial di Italia Indipendent ed altri marchi. Deborah de Luca, ex ballerina è focosa, campana e spesso se la prende con chi su Facebook parla male di lei senza...

18/03/2014

Disclosure e Wild Life, parte la stagione a Ibiza

“Alla mancanza di soldi si sopperisce con idee, metodo e disciplina”. Le parole dell’allenatore della Juventus Antonio Conte valgono non soltanto per il calcio, ma andrebbero applicate in...

18/03/2014

La campionessa Chiara Bergonzi e i segreti della Latte Art

Chiara Bergonzi, campionessa di Latte Art nonché affermata trainer esperta di caffé, traccia un vademecum a tutto tondo per il bar: dagli errori da evitare ai trucchi per incrementare i...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/03/2014

tecnologia

Forni: le innovazioni tecnologiche che aiutano la creatività

Si parla di novità in cucina e molti, soprattutto tra i non addetti ai lavori, pensano soprattutto a ingredienti esotici combinati in modo originale. I professionisti del fooding, però, sanno bene...

18/03/2014

Caffè al bar: un italiano su quattro lo pagherebbe di più

Un quarto degli italiani sarebbe disposto ad andare oltre il classico euro del caffè al bar, prezzo considerato medio, pur di avere una qualità maggiore nella tazzina. E’ quanto emerge dalla...

18/03/2014

Per le soluzioni di comunicazione visiva c’è DominoDisplay

Dalla collaborazione tra Gruppo Masserdotti e Samsung Electronics Italia nasce www.DominoDisplay.com, il primo sito di e-commerce per soluzioni multimediali dedicate alla comunicazione visiva sul...

17/03/2014

“This Is Plastic”, un film ripercorre la storia

Il film “This Is Plastic” è un viaggio nella storia del club più underground d’Italia. Più di 30 anni di libertà, gioco e sperimentazioni al ritmo della musica più bella del pianeta,...

17/03/2014

Giovani dj, c’è spazio per tutti?

Jordy Dazz, Thomas Newson, Julian Jordan, Sick Individuals, Merk & Kremont, Vinai, Mike Vale, Dannic o Smoothies (nella foto) non sono certo delle star del mixer. Alcuni di loro hanno raggiunto...

17/03/2014

tecnologia

Xone 23C di Allen & Heath, un mixer compatto

Per chi è alla ricerca di un mixer compatto e molto performante, è quasi d'obbligo provare l’ultimo gioiello realizzato dalla Allen & Heath. Il mixer Xone 23C infatti fonde la tradizione con...

17/03/2014

Eataly Smeraldo all'insegna della musica

Tutto è pronto o quasi per l’inaugurazione di Eataly a Milano, in programma martedì 18 marzo. In piazza XVV Aprile, lo stesso stabile che ospitava il Teatro Smeraldo e la discoteca Shocking,...

17/03/2014

tecnologia

Orditure per Soffitti Knauf KS38

Cresce l’offerta globale di Knauf nei Sistemi Costruttivi a Secco, grazie alle nuove Orditure per Soffitti Knauf KS38: una gamma completa di profili e accessori per la costruzione delle strutture...

17/03/2014

Tigre inaugura la Toasteria a Milano

Lo scorso 12 marzo Tigre ha inaugurato la sua Toasteria in Corso di Porta Ticinese 46. L’evento ha richiamato una grande affluenza di pubblico incuriosito già nei giorni precedenti dall’enorme...

16/03/2014

Tutti pazzi per Mika: speciale su NL

Nell'ultima edizione dell’album di Mika, “The Origin of Love”, terzo della sua carriera, non solo si mette in evidenza il singolo “Celebrate”, scritto dallo stesso artista a quattro mani...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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