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17/02/2016

Pioggia di premi prestigiosi per Sibona

La storica distilleria Piemontese Sibona ha recentemente ricevuto numerosi ed importanti riconoscimenti in concorsi a livello internazionale e nazionale. In particolare l’assegnazione dei...

17/02/2016

Arrivano le nuove Salse Happy Hour Gaia

Gaia, il maggior produttore italiano di salse lancia per la prima volta in Italia due nuovi prodotti ideali per l'happy hour: 'Cipolla & Pepe Rosa' e 'Pepe Nero' (formato 800 gr). Ideali da...

15/02/2016

2night-Travel Appeal insieme per rilanciare la reputation dei ristoranti

Nuova collaborazione tra 2night, leader in Italia per l’informazione e la comunicazione nel settore del tempo libero e Travel Appeal, società specializzata per l’elaborazione dei big data nel...

15/02/2016

Coca-Cola HBC Italia ottiene la certificazione top employers

Coca-Cola HBC Italia, il maggiore produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Coca Company sul territorio nazionale, ha ottenuto la certificazione Top Employers Italia. Il...

11/02/2016

Elvio Bonollo confermato presidente dell'Istituto Nazionale Grappa

Elvio Bonollo è stato rieletto per il secondo mandato alla presidenza dell'Istituto Nazionale Grappa. La conferma, al termine del Consiglio che si è riunito questa mattina a Verona. "Ringrazio per...

08/02/2016

Distillerie Berta: nasce Elisi Per Il Sociale

Due cuori che battono all’unisono, un distillato per andare lontano, la solidarietà come punto di partenza. L’unione tra Distillerie Berta e la cooperativa di Milano Fraternità e Amicizia...

08/02/2016

Gorenje by Starck: rispecchiati nella tua cucina!

Philippe Starck è un designer francese riconosciuto ed acclamato a livello internazionale. La sua profonda comprensione dei cambiamenti contemporanei, il suo amore per le idee, il suo desiderio di...

08/02/2016

Vitae, la guida dei vini italiani, diventa app

Cercare un vino, un produttore, i vitigni o le denominazioni di una regione non è mai stato così semplice. Dal proprio smartphone, in pochi click si accede al database dei circa diecimila vini...

05/02/2016

I tappi FoodSaver allungano la vita delle bevande

Sarà capitato spesso di aprire una bottiglia di vino di una grande annata, per una cena a due, e, con grande rammarico, di non finirla. Oppure di volerne degustare un calice da soli, ma con le...

05/02/2016

Gnammo si evolve e diventa Food Hub

Oltre 170.000 utenti e 9.000 eventi creati in 1.600 città: questi i numeri di Gnammo, il portale italiano di social eating più grande e attivo dedicato alla ristorazione alternativa che permette di...

25/01/2016

Marzadro riaccende gli alambicchi per le vinacce di Amarone

Alambicchi nuovamente accesi per la Distilleria Marzadro di Nogaredo (Tn). Dopo un brevissimo periodo di pausa, con il termine della prima fase della distillazione, gli impianti hanno ripreso a...

23/01/2016

Veglife, arriva l'app per ristoranti e hotel vegan

Si chiama Veglife ed è una app che promette di rendere la vita più facile al sempre più numeroso popolo dei vegani e soprattutto di incrementare il business di ristoranti e hotel vegan oriented....

21/01/2016

Cinelli Colombini presenta la grappa Cenerentola

Elegante, eterea, regale: una principessa sotto tutti i punti di vista. Di fatto ma soprattutto di nome. Si chiama Cenerentola ed è la nuova proposta della cantina di Donatella Cinelli Colombini,...

19/01/2016

Ristoranti giapponesi, in arrivo il bollino blu che certifica gli chef

Tokyo dice stop alla contraffazione della cucina "washoku", che rappresenta la vera tradizione gastronomica nipponica. Per i ristoranti giapponesi nel mondo è infatti in arrivo un bollino blu,...

17/01/2016

Assegnati i Premi Nonino 2016

Nel 1975 Giannola e Benito Nonino, ricercando gli antichi vitigni autoctoni friulani per distillarne le vinacce, scoprono che i più rappresentativi sono in via di estinzione essendone vietata la...

16/01/2016

HappyCheese, formaggi e sci in Trentino 

Ci sono tutti gli ingredienti che fanno bella e buona una vacanza in montagna: i formaggi genuini delle valli di Fiemme, Fassa e Primiero; lo spumeggiante Trentodoc e i rinomati vini del Trentino;...

14/01/2016

Camerieri in sovrappeso? Inducono i clienti a mangiare e a bere di più

Chi ordina la cena da un cameriere in sovrappeso, ha il quadruplo delle probabilità di richiedere un dessert ed ordina anche il 17% in più di alcolici. A dirlo è uno studio pubblicato su...

13/01/2016

Cappuccino Italiano Latte Art è nuovamente disponibile

Cappuccino Italiano Latte Art, il terzo capitolo della Saga del Caffè scritta dai fratelli Franco e Mauro Bazzara, da gennaio è di nuovo a disposizione di tutti gli appassionati della più popolare...

12/01/2016

Naausica Viani sceglie le confetture Happy Mama

«Ciao sono Naausica, ho 29 anni e i capelli color fluo. I bambini mi prendono per un cartone animato. Sono di un paesino di Reggio Emilia, Bibbiano». Si descrive così, in poche righe, Naausica...

29/12/2015

Mapping Basilicata: promuovere l’eccellenza lucana nel mondo

A quasi un anno dall’avvio della piattaforma di internazionalizzazione MAPPING BASILICATA Exporting Italian Excellence arrivano i primi risultati per fare conoscere l’eccellenza dei Distretti...

28/12/2015

Distillerie Berta: relax tra grappa, castelli e amaretti

Chi vuole immergersi nelle eccellenze dell’affascinante paesaggio delle Langhe, Roero e Monferrato, ha a sua disposizione un’oasi immersa nel verde, tra i saliscendi divenuti Patrimonio Unesco....

25/12/2015

ETICO, per rigenerare il sughero a nuova vita

La quercia da sughero è una risorsa preziosa, fonte di ispirazione per ogni attività che intraprende Amorim Cork Italia. Dato che in natura nulla si crea e nulla si distrugge, ma tutto evolve,...

23/12/2015

Gift Box, la nuova funzionalità per gli eventi speciali

Drinkout lancia la nuova release per l’app mobile e sotto le feste presenta la nuova funzionalità Gift Box con la quale si può regalare un drink o una bottiglia di vino ad un amico. Quando c’è...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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