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02/05/2016

Boom per la ristorazione in franchising: in due anni crescita del 25%

Complice il traino di Expo2015, la ristorazione in franchising è passata da un fatturato di 2 miliardi del 2013 ai 2,5 miliardi dello scorso anno con un balzo nell’ordine del 25%. A dirlo è il...

28/04/2016

Citrus consegna una borsa di studio ai Grant della Fondazione Veronesi

C’è stata anche Citrus alla cerimonia di consegna dei Grant 2016, le borse di ricerca che ogni anno la Fondazione Umberto Veronesi assegna a medici e ricercatori d’eccellenza, grazie anche al...

26/04/2016

Anfora, la grappa affinata in terracotta

È l ’ultima creazione della Distilleria Marzadro di Nogaredo (Tn), storica azienda nata nel 1949 per mano di Sabina Marzadro, passata al fratello Attilio e oggi giunta alla terza generazione. Si...

20/04/2016

Cantina Laimburg presenta l'applicazione bCerty

In occasione dell’ultima edizione di Vinitaly, Coldiretti ha dichiarato come nel corso del 2015 le frodi relative ai prodotti vinicoli siano aumentate del 150%, raggiungendo un picco massimo mai...

19/04/2016

Nardini conferma il legame col mondo degli Alpini

La Ditta Bortolo Nardini, prima distilleria italiana con oltre duecento anni di storia emblema di qualità e tradizione, racconta la storia di una terra, quella veneta, e delle sue genti. Il legame...

12/04/2016

A Vinitaly debutta la app Via Emilia Wine&Food

Turismo ed enogastronomia sono sempre più legati a doppio filo, meglio se digitale. In questa direzione arriva Via Emilia Wine&Food, l'app appena lanciata dall’Emilia-Romagna a Vinitaly 2016....

10/04/2016

Nardini partecipa alla 50esima edizione di Vinitaly

La 50ª edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e dei distillati, è la migliore vetrina per presentare l’eccellenza italiana in ambito beverage, di cui la Ditta Bortolo Nardini Spa...

06/04/2016

Cappuccino perfetto: il corso con Chiara Bergonzi

Imparare a preparare il cappuccino perfetto andando a lezione dalla vicecampionessa mondiale di Latte art, la tecnica che permette di creare magnifici cappuccini decorati con forme e disegni. Chiara...

05/04/2016

"Tutto Quello Che Ho", nuovo singolo per Mr. Rain

“Tutto Quello Che Ho” è uno sfogo personale che guarda verso il futuro con modalità propositive, un messaggio per chi non perde la speranza di poter cambiare le cose, anche e soprattutto quando...

05/04/2016

Vinitaly, prime mille bottiglie di Barbera d'Asti con tappo a vite

Le prime mille bottiglie di Barbera d’Asti docg chiuse con lo screw cap, il tappo a vite: Cascina Castlèt, azienda vinicola di Costigliole d’Asti con trenta ettari di filari, si presenterà...

05/04/2016

Al via i #TasteYourTalentDays

Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore e distributore di prodotti della The Coca-Cola Company in Italia, e HRC ACADEMY, la prima Global Community che riunisce Direttori e Manager delle...

05/04/2016

Sarpa di Poli: 25 anni di buona grappa

Sarpa, la Grappa simbolo delle Poli Distillerie, festeggia quest’anno i suoi primi 25 anni. Era il 1991 quando Jacopo Poli decise di creare una Grappa vigorosa ed elegante, dal carattere fiero,...

05/04/2016

OFroscopo, la nuova collezione firmata Bonollo

La Grappa Of Amarone Barrique, massima espressione dell’eccellenza stilistica delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova, diventa protagonista della nuova collezione OFroscopo, un’originale...

03/04/2016

Alambicchi Gourmet, la grappa protagonista del menù 

Debutta l'8 aprile l'originale iniziativa Alambicchi Gourmet. L'evento,  in programma ogni secondo venerdì del mese per un intero anno in vari ristoranti del Trentino, a partire dall'8 aprile e...

30/03/2016

Etichetta d’Oro per il packaging delle grappe Castagner

«Quando riusciamo a coniugare la qualità con bontà e bellezza, possiamo dire di aver vinto una delle più grandi sfide. In questo noi italiani ci sappiamo difendere bene, e il riconoscimento di...

25/03/2016

Le grappe Marzadro in degustazione al Sisal Wincity

Le Grappe della Distilleria Marzadro, storica azienda del Trentino, sono state al centro di una serata di degustazione all’insegna della cultura del distillato ‘made in Italy’ per eccellenza,...

18/03/2016

Movidup, l'app per sapere tutto sulla movida delle città italiane

Sempre più focalizzata su prodotti per un utilizzo in mobilità, Italiaonline lancia Movidup, una nuova app per dispositivi Android per conoscere tutto della “movida” di ogni città italiana....

14/03/2016

Nardini partecipa alla terza edizione di Aperitivi&Co Experience

Aperitivi&Co Experience, appuntamento dedicato al mondo del bar contemporaneo, presenta tra i suoi ospiti Nardini, prima grappa d’Italia, che parteciperà all’evento con uno stand dedicato...

05/03/2016

Risultati sorprendenti per Quandoo

Quandoo, il servizio online di prenotazione ristoranti a più rapida crescita in Europa e Asia, chiude il suo primo anno dall’acquisizione della giapponese Recruit Holdings registrando risultati...

04/03/2016

Grappa, l’ingrediente giusto per una serata di spirito

Le sgnape, così viene chiamata la grappa dai friulani, sono per tutti gli abitanti di questa regione non solamente bevande dal discreto grado alcolico che nelle gelide notti di un tempo come in...

04/03/2016

Grappa, il “tocco” in più per cucinare pasta e pollo

Versatile e dalla spiccata personalità, la grappa si presta benissimo alla realizzazione di numerose preparazioni culinarie (antipasti, primi, secondi e dolci) che si arricchiscono di un gusto...

25/02/2016

Pane e cultura. Contadinner: le cene dell’“hub rurale” VàZapp’

La prima cena si è tenuta lo scorso 17 febbraio a San Giovanni Rotondo (Foggia), la seconda si terrà il prossimo 29 febbraio a Stornarella, nella medesima provincia. Ne seguiranno altre diciotto,...

A cura di Giuliano Pavone

18/02/2016

Amorim Cork Italia: un binomio tra tecnologia e natura

Investimenti costanti nel settore ricerca e sviluppo, ma anche garanzia di benessere sul luogo di lavoro, al servizio di un binomio sempre più stretto fra tecnologia e natura. Questo è stato il...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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