Quandoo – il servizio online di prenotazione ristoranti a più rapida crescita in Europa e Asia – annuncia l’integrazione con Foursquare: da oggi tutti gli utenti della piattaforma potranno...
Le vacanze natalizie si avvicinano e come da tradizione ogni anno gli italiani si preparano a trascorrerle in compagnia di amici, colleghi e familiari… a tavola. Secondo uno studio condotto da...
Presentato in anteprima durante la scorsa edizione della fiera Host - Milano, il concept store Casa del Caffè Cagliari ha riscosso un immediato interesse da parte di investitori internazionali. In...
Offrire al turista un'esperienza della tipica ospitalità italiana, calda e relazionale, condividere la passione per il buon cibo e la convivialità, attraverso una modalità nuova e culturalmente...
Drinkout lancia la nuova release per l’app mobile e presenta la nuova funzionalità “Caffè Sospeso”. Per il nome ci si è ispirati proprio all’omonima tradizione napoletana di ordinare il...
Dolcitalia è una società di servizi rivolta al mondo della distribuzione alimentare fondata nel 1993. L’azienda è riuscita in soli 10 anni a trasformarsi in una moderna S.p.A. divenendo il...
A Milano BoMaki ha puntato sul food pairing nel nome del connubio Giappone – Brasile. Risultato? Un successo. La uramakeria nippo-brasiliana, in appena due anni, ha aperto già tre locali nel...
A cura di Nicole Cavazzuti
Quante volte vi è capitato, a causa di code interminabili, di decidere di cambiare ristorante? E quante di non ordinare altre portate a causa delle lunghe attese? Da oggi le code sono solo un brutto...
Un consumo di bevande alcoliche di qualità significa prima di tutto consumo responsabile. E dove nasce una "civiltà del bere"? Al bancone del bar o al tavolo del ristorante. Questa la sfida...
Grappa, della migliore tradizione, protagonista per tre giorni di festa. E' la Notte degli Alambicchi accesi, in programma dal 6 all’8 dicembre a Santa Massenza in Valle dei laghi, nella patria...
Gli scolarizzati del gusto lo sanno: il bicchiere non si impugna per il corpo. Interrogati possono esordire con una lunga disquisizione: si scalda il prodotto, si lasciano le impronte che sono...
Amorim Cork Italia continua ad essere all’avanguardia nelle proposte di chiusura in sughero. Dopo grandi successi come Excellence, Colors, Helix, l’ultima proposta della realtà leader in...
A Host l’Università della Pizza Domani alle 10.00, il docente d’eccezione all’Università della Pizza (Pad. 7) sarà Massimo Giovannini: toscano, un grande amore per la pizza che viene da...
“Bella app e bella idea! Ti permette di prenotare le cene social in casa più vicine a te. Complimenti!”. “Ho scaricato l'app e ho prenotato una cena. Abbiamo mangiato veramente bene e...
illycaffè, marca leader del segmento del caffè di alta qualità, è presente alla nuova edizione di Host, il Salone dell’ospitalità professionale di Milano, che si tiene a Fiera Milano di Rho...
A partire dallo scorso 5 ottobre, Appleton Estate ha lanciato una curiosa iniziativa, Jamaican Cocktails, un viaggio nel cuore della Giamaica alla scoperta di due nuovi cocktails. Sono due anche i...
Maggiore comodità per il cliente. Questo l’obiettivo che ha portato Starbucks a lanciare nel Regno Unito Mobile Order & Pay, un’app consente di ordinare cibo e bevande via mobile e ritirare...
Tre sono le condizioni per una grappa per essere considerata “da rito”: avere una storia da raccontare, un codice sensoriale decifrabile e aprire al bevitore saggio nuovi orizzonti. In fatto di...
Nell'anno di Expo, la giornata dedicata alle distillerie italiane aderenti all'Istituto Nazionale Grappa non poteva avere come tema la sostenibilità. Così domenica 4 ottobre tutti gli...
Un progetto per dare voce a chi troppo spesso viene messo da parte, dando finalmente risalto a talenti creativi e doti comunicative che altrimenti continuerebbero a restare nell’ombra. Nasce da...
Si chiama YouRestaurant e permette di prenotare il menu al ristorante nell’era del 3.0. Si tratta di un’applicazione per i principali smartphone e tablet realizzata da ICTinnova, spin off...
Paolo Cappuccio, una stella Michelin, è un fiume in piena di idee, riflessioni e suggerimenti, conditi con entusiasmo e passione. Estroverso e pieno di vita, lo chef del Ristorante La Casa degli...
A cura di Nicole Cavazzuti
È bello poter raccontare ancora oggi una storia di famiglia che da ben quattro generazioni si dedica con passione e amore alle cose buone, alle tradizioni e ai sapori di un tempo. La storia di...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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