Il Testo Unico sul Vino è legge. La Commissione agricoltura della Camera ha approvato all'unanimità in sede legislativa il Testo Unico sulla viticoltura e la produzione del vino, confermando il...
La richiesta crescente di uno stile di vita sano e corretto, quindi di maggiore benessere per ogni fascia di età, incrementa la domanda di prodotti alimentari affidabili e naturali che rassicurino...
Gli spumanti trainano le vendite con un valore di 17 milioni € (+26%) e 1,3 milioni di ettolitri (+20%). Il Prosecco guida questa domanda con un incremento del 33% a valore (456 milioni €) e del...
A cura di Guido Montaldo
Star bene è una condizione che ogni giorno va “alimentata” con tutto quanto la natura mette a nostra disposizione. Il benessere quotidiano è sempre più correlato ad uno stile di vita fondato...
Un tiramisù dalla consistenza cremosa e dal gusto avvolgente, realizzato con ingredienti selezionati, seguendo la ricetta tradizionale. Questo è MEESOO, il primo Tiramisù espresso, nato dalla...
Il miglior sapore della frutta da bere e da gustare nella sua essenziale bontà e naturalità: questa è la proposta vincente dei Succhi Yoga 100% Solamente Frutta, una gamma di prodotti ideali per...
Non c’è tregua per i consumi del fuoricasa. Se i dati sull’economia complessiva lasciano intravedere qualche segnale di ripresa, quelli relativi al canale dei bar e dei ristoranti segnano ancora...
A cura di Manuela Falchero
Dopo Milano, è la volta di Bari e Bologna. Se la metropoli lombarda ha fatto incetta di voti nella terza fase di True Colours Days, la quarta tranche del concorso indetto da Pago ha visto brillare i...
Italia, Paese di buongustai che amano portare in tavola i sapori di tutto il mondo. In seguito all’analisi dei cibi più cercati sul sito o tramite app dagli utenti italiani nel corso dell’ultimo...
Findus, uno dei brand leader nel settore del food in Italia, presenta: Pesce Naturale, la nuova gamma di prodotto di alta qualità, pensata per portare sulle tavole dei consumatori tutta la bontà e...
Valfrutta da sempre “nutre” al meglio, con la qualità e genuinità dei suoi prodotti, la voglia di salute e benessere dei consumatori e ora li premia anche con un invito speciale per assistere...
Il Gruppo Unichips partecipa all’edizione 2016 di SIAL, Salone Internazionale dell’Alimentazione, il principale appuntamento dell’anno in Europa per il settore dell’industria agroalimentare....
Mancano ormai pochi giorni all'uscita della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017, volume erede dei cataloghi pubblicati sin dagli anni Sessanta da Luigi Veronelli, padre riconosciuto della critica...
Il mondo gourmet accende i riflettori sull’ultima novità introdotta da Diemme: il Barattolo di Caffè Superiore – Macinato per la Moka, raffinato blend di 5 diverse monorigini di caffè e fiore...
Come previsto nelle edizioni passate dei report Competitive Data sul caffè porzionato la competizione e la complessità nella gestione del business sono aumentate, con la concentrazione del mercato...
Allarme a Milano per il dilagare di quello che è stato definito "mal di Sushi", più propriamente identificato come sindrome sgombroide. Come riferisce il quotidiano Repubblica, si tratta di un...
Il giro del mondo in una tazzina di caffè. E’ quanto ha fatto lo studio condotto dall'O.N.F. - Osservatorio Nazionale Federconsumatori, con l’obiettivo di scoprire quanto costa un espresso nelle...
"Contiamo di chiudere il 2016 con l'apertura di 15 nuovi ristoranti, tra diretti e franchising, mentre per il 2017 prevediamo di aprirne altri 35 sempre tra diretti e franchising. Nel nostro piano...
Derby Blue – brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i consumatori italiani – non perde occasione per essere protagonista di eventi dal forte...
La qualità non è un gioco, ma con Valfrutta si può giocare e divertirsi proprio gustando il sapore ricco e denso della nuova linea di succhi di frutta I Fruttamici, con tutto il benessere della...
In occasione della giornata mondiale per il consumo responsabile giunta quest’anno alla sua seconda edizione, Anheuser-Busch InBev (AB InBev) rilancia i suoi nuovi obiettivi globali di Smart...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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