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16/09/2016

Consumo responsabile della birra: gli obiettivi di AB InBev

In occasione della giornata mondiale per il consumo responsabile giunta quest’anno alla sua seconda edizione, Anheuser-Busch InBev (AB InBev) rilancia i suoi nuovi obiettivi globali di Smart...

09/09/2016

Gli Amici Del Bosco, nuovi protagonisti dei Triangolini Valfrutta

Valfrutta mantiene alta l’attenzione verso i piccoli consumatori con un impegno costante ad educare i bambini ai benefici della frutta e di una sana e corretta alimentazione. Per fare questo non...

07/09/2016

I succhi di frutta Valfrutta Bio nei bar Camst a Sana 2016

Dopo aver fatto un ingresso trionfale nei bar italiani, conquistando il consenso incondizionato dei consumatori, la linea dei succhi di frutta Valfrutta BIO sarà una presenza quanto mai...

01/09/2016

I succhi Yoga Optimum regalano un viaggio in Lapponia

Yoga torna a coinvolgere i baby consumatori con una grande operazione a premi che stimola la loro voglia di gioco e divertimento, avvicinandoli al consumo di frutta da bere di qualità. Fino ad...

30/08/2016

Il Vemouth sul Lago, alla riscoperta di un pezzo di storia italiana

Domenica 4 settembre 2016 a Verbania (via Troubetzkoy altezza civico 128/142, sul lungolago) si tiene “Il Vermouth sul Lago”, una manifestazione nata dalla passione di Cinzia Ferro di Estremadura...

29/08/2016

Concorso TrueColours Days: i baristi vincono ancora!

Un ottimo servizio abbinato a un prodotto di alta qualità: et voilà, il gioco è fatto. I tre bar più votati nella seconda tranche del concorso TrueColoursDays condividono lo stesso segreto: un...

23/08/2016

Concorso TrueColoursDays: vince il cliente, vince il gestore

Ti piace questo bar? Votalo e vinci una settimana di colazioni gratis!”. È questo il leitmotiv del nuovo concorso TrueColoursDays attraverso cui Pago intende coinvolgere – e premiare – tanto i...

30/07/2016

Misha Sukyas: "Lo chef è come lo skipper di una barca"

Lo chef Misha Sukyas non ha bisogno di presentazioni. Milanese, con origini armene, già titolare del Puzzle, ha appena aperto a Milano il restaurant cocktail bar Officina & La Cave con i soci...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/07/2016

TUTTOFOOD, si pensa già all'edizione del 2017

TUTTOFOOD si congeda dagli operatori per la pausa estiva con dati e fatti che pronosticano un’edizione 2017 in grande spolvero, in fiera milano a Rho da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. Ad oggi è...

14/07/2016

Le verdure surgelate alla base della piramide alimentare

Nel ribadire che la base della piramide alimentare è rappresentata dalle verdure, gli esperti riunitisi a Milano in occasione del Revitalizing Mediterranean Diet (primo convegno mondiale sulla dieta...

13/07/2016

Amorim Cork lancia La Sfida del Sughero – Barcellona

Amorim Cork Ventures, nuova azienda della Corticeira Amorim e primo incubatore dedicato esclusivamente al business del sughero, si rende protagonista di un programma di accelerazione per start-up a...

12/07/2016

Una special edition per la Classica di San Carlo

San Carlo, presenta una nuova edizione speciale di Classica per condividere e celebrare con tutti i consumatori la ricorrenza dei suoi primi 80 anni. Dopo l’edizione speciale realizzata in...

06/07/2016

Nutri-Mi celebra la forza interiore delle donne

La forza interiore è una prerogativa prevalentemente femminile e si caratterizza per il suo essere multidimensionale e per la sua dinamicità, aiutando le donne ad affrontare la vita di ogni giorno...

05/07/2016

In Sicilia da tutto il mondo per studiare il fare Mediterraneo nel food

Il Future Food Institute di Bologna, che fa della food innovation uno strumento chiave per affrontare le grandi sfide del futuro, porta a Messina la Food Innovation Summer School Mediterraneo grazie...

04/07/2016

The Floating Piers, per la Franciacorta un brindisi da 50.000 calici

Chiusa l’avventura di The Floating Piers, la scenografica installazione sulle acque del Lago d’Iseo creata dall'artista bulgaro Christo, la Franciacorta continua a festeggiare. Il vicinissimo...

01/07/2016

La Fic alla presentazione dell'Osservatorio Cna sulle professioni

Federazione italiana cuochi ha preso parte alla presentazione annuale dell’Osservatorio Cna Professioni 2016, che ha fatto luce sulle cosiddette professioni non ordinistiche, tra cui quella di...

30/06/2016

Valsusa, al via il progetto di un distretto della birra con i soldi della Tav

In Valsusa potrebbe nascere il più grande comparto italiano di produzione di birra artigianale. A dare la notizia è lastampa.it che spiega come il progetto si fonda sull’idea di utilizzare una...

29/06/2016

Yoga brinda a 70 anni di successi con due limited edition

Yoga spegne 70 candeline e per celebrare una storia di grandi successi regala al mondo Horeca due nuove limited edition all’insegna della migliore frutta italiana. Yoga Pesca Nettarina e Pera...

28/06/2016

Natura Buona presenta le nuove spremute di superfrutti

Spumador, azienda tra le maggiori produttrici di bevande analcoliche in Italia, amplia le linea di spremute 100% a marchio Natura Buona con il nuovo formato da 125cl al gusto di melagrana, mirtillo e...

24/06/2016

Le Manzane, in volo sui colli del Prosecco Superiore

Le colline di Conegliano-Valdobbiadene, candidate a patrimonio dell’Umanità Unesco, “conquistate” dal cielo in soli 20 minuti da un gruppo di 15 giornalisti e critici enogastronomici che, lo...

17/06/2016

Super Juice, le bevande salutari in 4 varianti

Dolce Vita Food presenta il must have per l’estate 2016, i suoi nuovissimi Super Juice Dolce Vita, bevande salutari a base di estratti di frutta e verdura, ricche di Vitamina B. I drink Utili a...

14/06/2016

Mokaor, la qualità che conquista l'Europa

Mokaor, storica torrefazione di Vercelli, sbaraglia la concorrenza europea al Superior Taste Award 2016 di Bruxelles conquistando 3 massimi riconoscimenti sui 3 prodotti presentati. L’evento,...

09/06/2016

Valfrutta Bio a Baritalia Hub 2016

La natura fa la differenza anche al bar e il biologico conquista consensi crescenti con trend molto interessanti di business. Tra i protagonisti assoluti di questo business nel canale Horeca,...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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