Il settore dei servizi ha chiuso lo scorso anno in forte rallentamento. L'allarme arriva dall'Ufficio Studi Confcommercio che, commentando i numeri diffusi dall'Istat sul fatturato dei terziario...
Il Birrificio della Granda continua la sua costante ricerca ed evoluzione verso prodotti innovativi, per promuovere lo sviluppo di nuovi gusti e fomentare la curiosità che si cela dietro la...
A cura di DALLE AZIENDE
Etica, metodo di lavoro, competenze economiche, capacità di project management e passione sono i cardini con quali acquisire una professionalità in grado di affrontare la ristorazione e...
A cura di Anna Muzio
Oleificio Zucchi conferma nuovamente la scelta dell’alternanza tra Alessia e Giovanni Zucchi alla guida dell’impresa di famiglia, una formula di successo confermata dal trend di crescita dei...
A cura di DALLE AZIENDE
Burger King ha intrapreso un importante percorso di investimenti in direzione della sostenibilità ambientale. In particolare, la volontà dell’azienda è ridurre i consumi legati all’energia,...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo Verona il prossimo settembre sarà la volta di Dubai. Poi, nei prossimi cinque anni, Eataly seguirà un fitto programma di nuove aperture che prevede Bruxelles, Berlino,...
The Kraft Heinz Company ha ottenuto la certificazione di Great Place to Work Italia 2021. Si tratta di un importante riconoscimento che viene assegnato alle aziende particolarmente attente al...
A cura di DALLE AZIENDE
Foodness rinnova il sostegno al progetto di Pink is good di Fondazione Umberto Veronesi per il 2022. Una parte del ricavato della vendita di ogni singolo prodotto Mermaid Latte, bevanda con latte di...
A cura di DALLE AZIENDE
Un nuovo socio si è unito a CSC - Caffè Speciali Certificati, che da più di 25 anni promuove la diffusione e la cultura del caffè di qualità: Caffè Moreno. Una torrefazione “fieramente...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Gruppo Amadori e la Famiglia Lenti concludono l'operazione per il passaggio al Gruppo Amadori del 100% di Rugger Spa, prosciuttificio di Santena (To) specialista nella cottura delle carni e...
A cura di DALLE AZIENDE
Rafforzare le competenze degli operatori e rilanciare azioni e politiche per il settore attraverso le due parole chiave della formazione e promozione. E' questo l'obiettivo del Protocollo d’Intesa...
Il 2022 è iniziato da un mese e la situazione pandemica richiede ancora la massima attenzione. Gli ambienti chiusi, in particolare, rimangono sotto i riflettori: qui, respirare aria pulita, Covid...
A cura di DALLE AZIENDE
Il ricavato della cena di martedì 1 febbraio sarà devoluto all’associazione “Autismo fuori dal Silenzio” di Pagani (Sa), Onlus che sostiene i genitori di bambini autistici occupandosi di...
A cura di DALLE AZIENDE
La G.B. Service di Milano, distributore in Italia di prodotti per la sanificazione, amplia la commercializzazione in esclusiva dei prodotti UVCLAMP, una gamma di lampade e sanificatori d’aria UVC...
A cura di DALLE AZIENDE
Oleificio Zucchi, storica azienda produttrice di oli da olive e da semi in prima linea per la sostenibilità, ha rivoluzionato il proprio sito istituzionale. Il progetto, affidato all’agenzia...
A cura di DALLE AZIENDE
Per il secondo anno consecutivo Perfetti Van Melle Italia ottiene la certificazione Top Employer Italia, riconfermandosi attenta alla valorizzazione dei propri collaboratori in ogni ambito della...
A cura di DALLE AZIENDE
Se il 2020 è stato l'anno della miscelazione tra le mura domestiche imposte dalle tante restrizioni della pandemia, il 2021 ha rappresentato invece un ritorno, seppur parziale, nei bar. La...
Prosegue la collaborazione di Caffè Speciali Certificati con la Onlus attiva in Guatemala con progetti di sostegno rivolti alle donne e l’obiettivo di innalzare la qualità e il valore del caffè...
A cura di DALLE AZIENDE
La fine del 2021 vede il coronamento di 5 anni all’insegna della crescita per Oleificio Zucchi, azienda che è passata da un fatturato di 188 milioni di euro nel 2016 ad una cifra stimata per la...
A cura di DALLE AZIENDE
Per arrivare agli utili bisognerà aspettare fino al 2023, ma i primi mesi della ripartenza già fanno intravedere numeri confortanti. Lo dice in un'intervista a Corriere Bologna l'ad di Fico Eataly...
La solidarietà è stato l’ingrediente che, insieme al mascarpone Santa Lucia, ha reso speciale il tiramisù preparato sabato 11 dicembre in occasione dell’evento “Il Tiramisù più buono...
A cura di DALLE AZIENDE
Babaco Market insieme a Officine Buone e allo chef Stefano Callegaro sostengono Banco Alimentare Lombardia con l’iniziativa #ShareMagic e uno speciale pranzo di Natale. Il pranzo è programmato per...
A cura di DALLE AZIENDE
È la 21 12 del Birrificio Incanto di Casalnuovo di Napoli la migliore birra di Natale secondo la giuria della prima edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers 2021, versione natalizia del...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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