Learn To Beer, per imparare tutto sul mondo della birra artigianale

Proseguono le operazioni di comunicazione e investimento nella formazione per il Birrificio della Granda che ha deciso di arricchire il suo sito internet con una sezione gratuita, dedicata agli...

A cura di DALLE AZIENDE

Green pass al ristorante, regole di comportamento in pillole

Green pass obbligatorio per gli avventori al tavolo: i dubbi sono tanti. Chi deve mostrarlo? E quando non serve effettuare la verifica? Le risposte di Fipe.    Si avvicina il fatidico 6...

A cura di Angelica Morlacco

Green pass, cosa rischia chi non è in regola

Al bar o al ristorante senza green pass? Ecco cosa rischiano gli avventori che ne sono privi e gli esercenti che ‘chiudono un occhio’.   Dal 6 agosto sarà obbligo di green pass per chi...

A cura di Carmela Ignaccolo

Uvlogika, il sistema di sanificazione di Vortice

Nell'ambito del D.L. n. 73/2021, detto "Decreto Sostegni-bis", viene riproposto il "Bonus sanificazione" che prevede provvedimenti in favore dell’adozione di misure per la sanificazione e il...

A cura di DALLE AZIENDE

Green pass, così l’app VerificaC19, ne accerta la validità

Si chiama VerificaC19 ed è un’app di immediato utilizzo, in grado di supportare nel processo di verifica del green pass. E mentre si profila all’orizzonte (si attende infatti per giovedì il...

Parte il primo corso certificato per i maestri della Caffetteria

Così come anticipato pochi giorni fa, il maître del caffè diventa una professione certificata e riconosciuta a livello nazionale ed europeo. A partire dal 27 settembre 2021 Congusto Gourmet...

A cura di DALLE AZIENDE

Martini, i fornitori di vino certificati Equalitas

È stato ufficializzato da poco: tutti i fornitori di uve Moscato d'Asti per vermouth e spumanti Martini saranno certificati Equalitas, ritenuto lo standard maggiormente completo legato alla...

Nano Active, un nuovo alleato per la sanificazione

Hotel, ristoranti e bar hanno un nuovo alleato nella sanificazione degli ambienti, al fine di garantire un'estate di turismo in sicurezza. Una ricerca dell’Università di Trento e...

A cura di DALLE AZIENDE

Sanificazione, credito d'imposta al 30% nel 3° trimestre

L’entità del credito d’imposta è ora del 30% delle spese sostenute in sanificazione fino a un massimo di 60 mila euro per beneficiario.   L’Agenzia delle entrate, con il...

A cura di Franco Metta

Birra artigianale, prosegue l’iter per il contributo a fondo perduto

Approvato in sede di conversione del decreto Sostegni Bis alla Camera, l’emendamento che stanzia 10 milioni di euro a sostegno della birra artigianale.   Notizie positive per il settore della...

A cura di Rebecca Nasti

Vino, storia di un trend. Oltre la pandemia

Vino: l’evoluzione del mercato nazionale ed estero negli anni del Covid. Il primo report congiunto sul settore wine&spirits dell’Ufficio Studi di SACE, l’Area Studi Mediobanca, e...

A cura di Rebecca Nasti

Surgital ancora al fianco di Banco Alimentare

Continua e si rafforza il sostegno di Surgital nei confronti di Banco Alimentare, fondazione italiana che si occupa della raccolta di cibo e del recupero delle eccedenze della produzione agricola e...

A cura di DALLE AZIENDE

AssoBirra, sostegni concreti per risollevare il settore

Dal Report annuale di AssoBirra, uno sguardo a un comparto in crisi, ma che ha ancora tanto da dire. Sostegno al reddito e misure strutturali per aiutare la filiera. Dopo di 10 anni vissuti alla...

A cura di Angelica Morlacco

A tavola senza mascherina? Segui il webinar in streaming

Breking news, direbbero gli americani! L’Istituto Superiore di Sanità ha ‘corretto il tiro’ rispetto alla modalità di trasmissione del virus da Sars Cov-2. È stato accertato, infatti, che il...

A cura di Maria Elena Dipace

4 Luppoli Zero.Zero, la birra analcolica di Angelo Poretti

Oggi i consumatori, sia nel mondo che in Italia, sono sempre più interessati al proprio benessere fisico. In particolare da recenti analisi di mercato emerge una crescente attitudine salutista che...

A cura di DALLE AZIENDE

Sanificazione e Dpi, credito d’imposta al 30% anche per la ristorazione

Le spese sostenute nei mesi da giugno ad agosto sono agevolabili con un credito d’imposta del 30% fino a 60 mila euro.    Cambia con il decreto Sostegni bis la misura...

A cura di Franco Metta

Pass vaccinale, dal 1° luglio quello Ue. Intanto ecco quello italiano

L'Europa ha trovato l'accordo sul certificato digitale Ue Covid, il certificato per la libera circolazione nei paesi Ue che attesterà se una persona è stata vaccinata contro il coronavirus o ha un...

A cura di Stefano Fossati

Buono come il pane: i panifici solidali

In tempi di Coronavirus, i gesti solidali si sono moltiplicati. E spesso sono venuti proprio da una ristorazione colpita duramente dalle disposizioni prese per contenere la pandemia. Dalle pizzerie...

A cura di Anna Muzio

L’intelligenza artificiale entra al ristorante

L’intelligenza artificiale entra anche nel modo delle Pmi grazie alla piattaforma di marketing conversazionale Eeve, implementata dalla startup Sistem-Evo e basata sull’intelligenza...

A cura di DALLE AZIENDE

Semplificazioni: maggioranza al lavoro per snellire le procedure

Si lavora al decreto Semplificazioni per aprire la strada al Pnrr  Prove di dialogo all’interno della maggioranza di governo per snellire e semplificare norme e procedure che normalmente...

A cura di Franco Metta

Fipe e Mondoffice al fianco dei ristoranti inclusivi

In questo momento chi investe nella ristorazione dimostra di avere coraggio. A maggior ragione chi gestisce un’attività inclusiva, capace di mettere al lavoro ragazzi e ragazze con disabilità...

Libera circolazione: ecco come sarà il Certificato EU

Il Parlamento europeo fa la sua proposta negoziale sul nuovo Certificato EU che dovrebbe facilitare la circolazione in Europa durante la pandemia. L’obiettivo di Parlamento e Consiglio è ora...