Le Donne della Birra tornano a Beer Attraction con un workshop dal titolo'Birre con il tocco femminile', un'occasione di scoperta dell'universo birrario in rosa, un'analisi delle scelte produttive,...
A cura di DALLE AZIENDE
Giulio Cocchi torna con i suoi vermouth e vini aromatizzati al Salon du Chocolat di Milano (MiCo – Portello) dal 15 al 18 febbraio e, in collaborazione con la Compagnia del Cioccolato, presenterà...
Sono ora disponibili riduzioni per iscriversi alla nuova edizione del Master breve “HoReCa Workshop – Architettura & Marketing. Ideare, progettare e ristrutturare ristoranti, bar e locali di...
Seminare conoscenze digitali per creare competenze ed aiutare i pubblici esercizi a cogliere le enormi opportunità di business offerte dal web. Questo l’obiettivo dell’evento “Il web è...
Dopo aver raccontato al mondo intero il piacere custodito in una tazzina, il tour di Caffè Trucillo fa sosta a Milano. Dal 20 al 24 ottobre la torrefazione salernitana parteciperà ad Host, la...
La cultura del caffè parte dalla conoscenza delle sue origini. Per questo Sandalj presenta un confronto tra alcuni suoi caffè tradizionali e non, organizzando tre momenti diversi di assaggio...
illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, annuncia la partnership con Il Tempo delle Donne,l’evento del Corriere della Sera nato da un’idea della 27ma Ora, il...
Non più solo wedding planner, non più solo personal shopper, ora anche personal food shopper. Ovvero: guidare il cliente alla ricerca del locale ‘perfetto’. C’è qualcuno che ritiene possa...
A cura di Maria Elena Dipace
Hai tra i 16 e 30 anni e ti stai avvicinando al mondo del lavoro? Partecipa ai workshop del programma #YouthEmpowered di Coca-Cola HBC Italia, il maggiore produttore e distributore delle bevande a...
La Sfogliacampanella, il dolce due in uno (una sfogliatella con il cuore di babà) ideato da Vincenzo Ferrieri, patron della pasticceria Sfogliatelab, leccornia tanto apprezzata dai napoletani e dai...
Alla Torrefazione Moka Sir’s si è appena concluso un intenso International Coffee Training, una tre giorni full-immersion in azienda, organizzata per un gruppo di Distributori stranieri. 10...
Venerdì 30 giugno, a partire dalle ore 19,00, la cantina Le Manzane inaugura il nuovo Wine Shop “Papercigno”. Special guest della serata lo chef stellato Nicola Dinato che presenterà una...
Shopping mall, avvero nuovi spazi per la ristorazione. La conferma della tendenza viene dall’attualità. Nel nuovo CityLife Shopping District, lo spazio milanese da 32 mila metri quadrati che sarà...
Dopo il successo dei precedenti workshop itineranti in giro per l’Italia (Hotel Breakfast Academy, Hotel Sold Out, Hospitality Future Trends e Hotel Dream Room) la Teamwork, società riminese di...
Si è appena conclusa la rassegna veronese che, per il settore vitivinicolo italiano in generale e ligure in particolare, ha rappresentato una conferma del trend in atto negli ultimi anni: consumi...
Hausbrandt, tra i leader nel settore della torrefazione di eccellenza e del luxury food & beverage italiano, forte di un heritage di cultura e competenza, è divenuta nel corso degli anni...
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Come si fa un caffè perfetto, il più buono d’italia? E come creare un cappuccino d’autore? Ce lo insegnano i nuovi campioni del caffè, decretati a gennaio ai campionati italiani alla fiera...
Punta sul web la Giacinto Callipo Conserve Alimentari. L ’azienda calabrese leader nella produzione di tonno e conserve ittiche di qualità è online con un nuovo sito e-commerce all’indirizzo...
Nuovo passo nel mondo dell’on-line per Fabbri 1905. La family company dell’Amarena debutta nel mondo dell’e-commerce proprio in occasione del Black Friday – giorno che, soprattutto negli...
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta il proprio sito e-commerce eshop.mavidrink.it, la prima vetrina virtuale dell’azienda che propone prodotti di altissima...
Trieste, capitale europea del caffè, per un’intera settimana sarà letteralmente travolta da eventi ed iniziative che avranno luogo in tutti i caffè letterari e storici della città, in porto...
Considerata la più antica azienda italiana produttrice di caffè tra le grandi torrefazioni, Caffè Vergnano spinge sulla crescita all’estero, puntando sui Coffee Shop 1882, un format nato con...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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