Si chiama Fred Alkemill ed è la nuova linea di liquori dedicata ai professionisti della mixology che Opificio Fred, già produttore della linea Fred Jerbis, presenterà a Roma Bar...
Spirit & Colori sarà tra i protagonisti del Roma Bar Show, la due giorni dedicata al mondo del beverage e dell’hospitality che si terrà nella capitale dal 30 al 31 maggio presso il Palazzo...
Tra aprile e dicembre 2021 il 39% degli italiani ha consumato almeno un’insalata alla settimana fuori casa, ma c’è spazio per crescere e diversificare l’offerta con proposte alternative alla...
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del French 75, classico cocktail a base di gin e champagne. Di seguito il French Raspberry 75 di The Novice...
A cura di Stefano Fossati
Il caricatore universale per smartphone è un'opportunità. Un'occasione di fidelizzazione. Avete mai pensato di offrire un caricatore universale ai vostri avventori? Per capirci, parliamo di una...
A cura di Nicole Cavazzuti
Salov prosegue la sua strategia di rafforzamento dei due brand Filippo Berio e Sagra e punta a consolidare la presenza di Filippo Berio all’interno della ristorazione di medio-alto livello...
Dopo il crollo indotto dalla pandemia di Covid-19, nel 2021 il settore della ristorazione a livello globale torna a crescere del +15,6% rispetto all’anno precedente, raggiungendo un valore...
Il 51% degli italiani ha consumato vino biologico negli ultimi 12 mesi, il 27% lo ha fatto solo fuori casa. Tra le tendenze del mondo del vino il biologico è sicuramente la più rilevante con...
A cura di Jessika Pini
Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, rafforza la collaborazione con Edrington, una delle più importanti...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche una distilleria aprirà le sue porte in Monferrato in occasione del ritorno di Cantine Aperte, manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino e nuovamente ai nastri di partenza nelle...
A cura di DALLE AZIENDE
Il nuovo spot dell’amaro più amato è un viaggio nei colori, nei sapori, nei profumi della Calabria che parte dal promontorio di Capo Vaticano, raffigurato nell’etichetta della bottiglia, e...
A cura di DALLE AZIENDE
Nella cornice del Palazzo Dei Congressi di Roma, Bar Show unisce ogni anno migliaia di brand e operatori dell’industria del beverage, rivolgendosi a tutto il mondo dell’hospitality e dei...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo due anni di attesa, in occasione della Milano Design Week, torna il Design Pride, l’evento più pop e coinvolgente della settimana che celebra la creatività in tutte le sue forme: mercoledì...
A cura di DALLE AZIENDE
Settimana intensa alla Bazzara Academy, che ha avuto il piacere di aprire le sue porte per far scoprire e far gustare il caffè di alta qualità e simbolo indiscusso del made in Italy a importanti...
Si svolgerà il 26 maggio a Milano (e in formato digitale) la prima edizione del World Aperitivo Day, l'evento nato per valorizzare uno dei momenti più iconici della giornata degli...
Caffè Mauro entra nell'orbita del Gruppo Gimoka. In questo modo la torrefazione calabrese porta il suo marchio storico dentro il gruppo valtellinese che oggi lavora 30mila tonnellate di...
Il 30 e 31 maggio torna attesissimo Roma Bar Show, primo evento italiano dedicato alla miscelazione e all’industria del beverage a 360°. Il team Alpex – Supreme Tonic Water di Fonte Plose si...
A cura di DALLE AZIENDE
illycaffè presenta due nuove ricette a base illy Cold Brew disponibili in esclusiva nei caffè illy. Con Oasi e Flamingo, le due nuove proposte illycaffè per l’estate 2022, l’inconfondibile...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Apre a giugno apre il progetto pizza di Ciro Salvo che in questo modo prosegue l’espansione del brand nonché il sodalizio storico con Alessandro Guglielmini, co-founder e unico socio paritario. 50...
Carlo Sutto dopo essere entrato negli 8 finalisti con il panino “Bacareto” ha vinto la prova tecnica con “Omaggio a Genova”: un panino con seppie a listarelle passato in padella, cipolle...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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