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01/02/2021

Maria Tindara Niosi direttrice modern trade di Coca-Cola HBC Italia

Coca-Cola HBC Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale,annuncia la nomina di Maria Tindara Niosi a Direttrice del canale Modern Trade a...

A cura di DALLE AZIENDE

01/02/2021

Italicus sceglie Pernod Ricard Italia per la distribuzione nazionale

A partire da febbraio, Pernod Ricard è il nuovo distributore commerciale nazionale di ITALICUS Rosolio di Bergamotto. L’accordo per la distribuzione in Italia fa seguito alla partnership avviata...

A cura di DALLE AZIENDE

01/02/2021

Select aperitivo lancia #TheSocialCarnival

L’edizione del Carnevale di quest’anno, per la prima volta dopo decenni, indosserà una veste inedita: tra le calli e i canali della laguna non avranno luogo le tradizionali sfilate e cortei in...

A cura di DALLE AZIENDE

29/01/2021

Macchine per espresso al bar - Parte 2

Al fianco dei baristi in questo momento storico. È il ruolo che si sono ritagliate le aziende produttrici di macchine professionali per caffè, che non hanno cessato di lavorare e innovare,...

A cura di Anna Muzio

29/01/2021

Coca-Cola HBC Italia diventa distributore di Nemiroff Vodka

Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, amplia la propria offerta nella categoria degli Spirit grazie alla partnership...

A cura di DALLE AZIENDE

27/01/2021

Diego Vitagliano apre 10 Bakery a Napoli

Il brand 10 Diego Vitagliano si allarga e accanto alle due pizzerie – quella di Napoli nel quartiere di Bagnoli e quella di Pozzuoli – arriva la bakery, sempre a Bagnoli, adiacente alla pizzeria...

A cura di DALLE AZIENDE

26/01/2021

International Coffee Tasting, nuove medaglie d’oro dell'edizione 2020

Si è svolta il 20 gennaio presso Hub Coffee Lab la nona sessione di International Coffee Tasting 2020, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Si è così recuperata...

A cura di DALLE AZIENDE

26/01/2021

Il Premio Nonino slitta a gennaio 2022

Vista l’emergenza sanitaria che impedisce incontri reali e concreti abbiamo pensato che una componente essenziale del Premio Nonino consiste proprio, anche e soprattutto, nell’incontro reale tra...

A cura di DALLE AZIENDE

26/01/2021

Coca-Cola HBC Italia per il sesto anno consecutivo Top Employer Italia

Coca-Cola HBC Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, è per il sesto anno consecutivo Top Employers Italia. A riconoscerlo è il Top...

A cura di DALLE AZIENDE

25/01/2021

METRO Italia ottiene l'ottava certificazione consecutiva Top Employer

Per l’ottavo anno consecutivo METRO Italia riceve la certificazione Top Employer, che quest’anno assume un valore ancor più significativo in relazione alle sfide che le aziende della filiera...

A cura di DALLE AZIENDE

25/01/2021

Tutti i dettagli sui nuovi corsi della scuola di Alain Ducasse

Con un corpo docenti formato da chef e pasticceri accomunati da un inconfondibile gusto per l'eccellenza, École Ducasse ogni anno apre le porte dei suoi istituti anche a ospiti esterni ed...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2021

International Coffee Tasting 2020, assegnate nuove medaglie d’oro

Si è svolta il 19 dicembre a Seul, grazie alla collaborazione di Iiac Korea, la sessione di International Coffee Tasting 2020, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2021

Fissata per il 24 marzo la nona edizione del Gelato Day

È ormai diventato l’appuntamento fisso che inaugura ufficialmente la stagione di uno dei dolci più amati al mondo la Giornata Europea del Gelato Artigianale, celebrata in tutto il Vecchio...

A cura di DALLE AZIENDE

20/01/2021

Suber, gli oggetti di design realizzati con tappi in sughero riciclati

Suber è la prima linea di oggetti di design realizzati interamente in Italia, con il sughero recuperato dal progetto di riciclo ETICO. L’intero processo nasce dalla sensibilità di Amorim Cork...

A cura di DALLE AZIENDE

20/01/2021

Surgital proroga il concorso Divine Experience sino a gennaio 2022

A causa dello stop delle attività legate alla ristorazione, a un anno dal lancio Surgital ha deciso di prolungare la durata del concorso Divine Experience di altri 12 mesi, prorogandone la scadenza...

A cura di DALLE AZIENDE

19/01/2021

Torrefazioni, l'analisi delle migliori 270 nel triennio 2017-2019

Monitoraitalia (Competitive Data) ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2017-2019. I ricavi cumulati registrano...

A cura di DALLE AZIENDE

19/01/2021

Ad Hong Kong arriva il gusto italiano firmato da Giovanni Pina e Caffè Milani

Attorno a un marchio, a un prodotto, il consumatore cinese cerca un solido patrimonio di cultura, competenza, tradizione e alta qualità: valori che ha individuato in due nomi storici quali Caffè...

A cura di DALLE AZIENDE

18/01/2021

Espresso al bar: meno clienti e più esigenti

“L’aereo ha iniziato la discesa verso l’aeroporto di destinazione”. Questo è sempre stato l’annuncio più gradito dei miei voli, soprattutto in quelli lunghi. Parole che vorremmo sentire...

A cura di Carlo Odello

18/01/2021

Nasce Stock To Talk, il nuovo format live di Stock Spirits Italia

In occasione dell’apertura della pagina Instagram di Stock Spirits Italia, l’azienda presenta una nuova rubrica live dedicata al mondo degli spirits; un momento per conoscersi meglio e per...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2021

Siamo a terra! Il grido d’allarme dei pubblici esercizi

Centinaia di tovaglie stese a terra. Piatti, bicchieri e posate puntualmente disposti, seppur capovolti perché la ristorazione non è più in grado di “accogliere”. Migliaia di persone sedute...

A cura di Giulia Rebecca Giuliani

15/01/2021

Il decreto ristori non basta

Mentre l’Agenzia delle Entrate ha fatto partire quasi un miliardo di euro dei contributi a fondo perduto previsti dal primo Decreto ristori, l’esecutivo ha lanciato il Decreto ristori bis per...

A cura di Giulia Romana Erba

14/01/2021

Nasce Tofu l’Originale Senza glutine, biologico e con 54 grammi di proteine

Compagnia Italiana propone Tofu l'Originale, biologico, prodotto in Italia e ottenuto da soia nazionale. Senza glutine, naturalmente povero di sale e cento per cento vegetale, questo prodotto...

A cura di DALLE AZIENDE

12/01/2021

Alajmo, miglior ristorante in Africa e miglior italiano a Parigi

Nuova doppietta di riconoscimenti internazionali per il Gruppo Alajmo: Caffè Stern è stato premiato come miglior ristorante italiano di Parigi da parte delle guide Lebey, mentre Sesamo, il...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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