Venerdì 15 agosto il Courmaclub di Courmayeur terrà una straordinaria apertura. Courmaclub si ripresenta a Ferragosto sul territorio, alla comunità, alle istituzioni ed alle associazioni di...
Per lo chef Marco Sacco, due stelle Michelin, cercare la perfezione è una vera missione. Classe 1965, piemontese di Premosello Chiovenda (VB), sin da bambino assapora il mestiere [caption...
A cura di Nicole Cavazzuti
Oleificio Zucchi, storica azienda cremonese specializzata nella produzione di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, lancia un articolato progetto legato al...
Cresce l’attesa per la seconda edizione di Super-Bar, in programma a Milano dal 4 al 6 ottobre. Imperdibile per gli operatori del settore? No, anche per chi è semplicemente un appassionato del...
A cura di Nicole Cavazzuti
Classe 1982, ingegnere mancato per amore dell’enogastronomia, lo chef Giuseppe Iannotti è la prima Stella Michelin del Sannio. Il suo Krésios - progetto nato nel 2007 a Castelvenere, dal 2011 in...
A cura di Nicole Cavazzuti
Per tutti coloro che amano il gusto e la spensieratezza di Chupa Chups abbinata alla morbidezza, nasce Chupa Chups Gommix, una gamma di caramelle gommose a marchio Chupa Chups con ben tre diverse...
Domani, sabato 7 giugno, dalle 15 alle 19 circa al Lido di Bellagio (Co) si gioca a golf… sull'acqua dello splendido Lago di Como. Infatti appassionati di golf e debuttanti assoluti in questa...
Dopo il lancio lo scorso anno di Aloe Vera Drink, Decafood ha scelto la tradizionale convention di primavera con i suoi distributori per presentare Max Goji, l’ultima novità del catalogo 2014: una...
Con la bella stagione alle porte, una golosa ventata di freschezza arriva in tutti i ristoranti McDonald’s in Italia. Dal 23 maggio sarà infatti disponibile un’ampia gamma di cinque insalate da...
Isabella Ghiglieno, 27 anni, enologa e quasi agronoma (sta completando la laurea magistrale) ha trovato subito sbocco professionale, lavorando con il prof. Valenti docente del corso di laurea di...
«Un’inversione di tendenza si è messa in moto. I primi mesi del 2014 evidenziano il ritorno alla positività per i volumi del largo consumo». E’ questo il messaggio che Romolo de Camillis,...
Ottimomassimo lancia la nuova iniziativa gourmet del 2014, “Aggiungi un libro a Tavola”, che per 10 mesi proporrà a menù altrettanti piatti tratti dalle pagine di capolavori letterari. Dopo il...
Le regole per i giochi leciti e le pene per i trasgressori Nei pubblici esercizi in cui sono consentiti giochi leciti (per esempio i giochi di carte o il bigliardo), o in cui sono installati...
A cura di Cinzia Calabrese
Cantina Colterenzio, per celebrare il risultato dell’ottima annata 2013 con una vendemmia superiore alla media e una qualità molto promettente, presenta la nuova veste aziendale: i vini...
In occasione di San Valentino, il marchio di gelaterie in franchising Crema&Cioccolato propone un gusto di cui innamorarsi: il cuore nero. In questa nuova proposta , come due amanti, cioccolato...
Dibevit Import, società importatrice del Gruppo Heineken Italia, presenta un nuovo logo, sviluppato per trasmettere il dinamismo e la modernità che la rappresentano, e raccontarsi in modo ancor...
Il fenomeno dell’illegalità e della contraffazione nel commercio e nella somministrazione penalizza gli operatori in regola. Ma come reagire? Con una task force permanente composta da Ministero...
Nuovi riconoscimenti internazionali per le fragole “ferraresi”, frutto della ricerca del Consorzio Italiano Vivaisti - Civ. Dopo il successo di mercato in Gran Bretagna, la varietà Joly si avvia...
Il Manuale è stato totalmente rinnovato e aggiornato ed è frutto di un lungo lavoro scientifico. Durante la Fiera Host a Milano, alla presenza del Direttore Generale del Ministero della Salute Dr....
A cura di Rosa Caterina Cirillo
Interbrau, azienda padovana leader di mercato nella distribuzione di birre speciali provenienti da tutto il mondo, ha affrontato il 2013 con spirito proattivo, andando a individuare nuove specialità...
Secondo i dati raccolti nell’ultima Global Survey Fresh Food di Nielsen, azienda leader globale nelle misurazioni e analisi relative ad acquisti e consumi, a utilizzo e modalità di esposizione ai...
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