Il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg annuncia la nuova collaborazione con il flair bartender e bar specialist Giorgio Facchinetti, che dà il via ad un importante progetto di...
A cura di DALLE AZIENDE
A quasi un trentennio di distanza dallo speciale menù firmato dall'asso del basket statunitense, Michael Jordan, e a pochi mesi dalla collaborazione col trapper Travis Scott, McDonald's torna a...
Con la progressiva estensione delle "zone bianche" a gran parte delle regioni italiane (16 su 20 da oggi, con la "promozione" di Lombardia, Piemonte, Provincia autonoma di Trento, Emilia-Romagna,...
A cura di Stefano Fossati
SOS: addio incasso del pranzo. E ora? Con lo smart working i bar che vivevano prevalentemente della fascia colazione e pranzo e si rivolgevano al target uffici adesso soffrono. Il problema è che la...
Ha aperto i battenti ad Orta San Giulio, piccolo paesino in provincia di Novara, il primo shop dello chef Antonino Cannavacciuolo. Si chiama Antonino, Il Banco di Cannavacciuolo, ed è un posto che i...
Con il suo ristorante certificato plastic free, Mauro Colagreco vuole dare il buon esempio: pescato di stagione e filiera corta. Gli Oceani ringrazieranno. Anche la ristorazione può dare il suo...
A cura di Carmela Ignaccolo
È una novità particolare quella che caratterizza l’annuale classifica “LoveBrands” di Talkwalker di quest’anno riservata ai brand che meglio di tutti hanno saputo conquistare e farsi...
A cura di DALLE AZIENDE
Continuare a investire e creare lavoro ed opportunità è possibile, nonostante la crisi inflitta alla ristorazione – più che ad altri settori – dalle misure di contenimento della pandemia:lo...
A cura di DALLE AZIENDE
Il decreto Sostegni, convertito in legge, ha ampliato la platea di coloro che quest’anno sono esonerati dall’acconto dell’imposta municipale unica. È iniziato il conto alla...
A cura di Franco Metta
A cura di Nicole Cavazzuti
A Firenze apre i battenti Sophia Loren - Original Italian Food. Dietro l'idea ci sono il noto imprenditore Luciano Cimmino e la diva mondiale del cinema, Sophia Loren. «Questa avventura è la...
Novità in casa Bacardi! A partire dal 3 giugno è disponibile, in una selezione di locali di Roma, il Kentucky bourbon ANGEL’S ENVY, il whisky super-premium affinato in botti di porto. Dopo il...
A cura di Maria Elena Dipace
Fondato nel 2017 da Alberto Cartasegna e Filippo Mottolese, Miscusi è il brand appartenente al ramo della ristorazione partito come startup ed adesso oggetto di un round di finanziamento di venti...
23 giugno: la prima giornata dedicata da Unionbirrai alla Birra artigianale. Sarà la prima giornata dedicata alla Birra artigianale e le celebrazioni cadranno il prossimo 23 giugno. A inaugurare la...
Poche ore fa Ferrero ha reso pubblico l'accordo con cui annuncia l'acquisizione da parte di Cth, holding belga affiliata al gruppo, della Burton's Biscuit Company, operativa nel Regno Unito in sei...
In un anno difficile come quello appena trascorso, sono state tante le cose che sono mancate, ma ce n’è una alla quale è stato proprio difficile rinunciare: il piacere di trascorrere un momento...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono oltre tremila i bar sparsi in tutta Italia ad aderire all'iniziativa di illy chiamata RipARTiAMO: per celebrare la riapertura di bar e ristoranti, l'azienda triestina oggi offre un caffè in una...
E mentre in zona gialla dal 1° giugno si riapre alla clientela anche all’interno dei locali, in zona bianca sono già caduti molti divieti. Legittimo chiedersi cosa si possa realmente fare, in...
A cura di Carmela Ignaccolo
I prodotti Rigoni di Asiago rappresentano da sempre il gusto della prima colazione in famiglia. Mieli, marmellate e creme spalmabili, tutte bontà 100% bio, che rendono speciale il buongiorno nelle...
Siglata la partnership tra Angelo Parodi, marca premium di conserve ittiche, e lo chef Simone Rugiati, pioniere dello show cooking in Italia e tra i conduttori televisivi più amati del nostro Paese....
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Il bartender Riccardo Di Dio Masa, dalla Sicilia a Roma, passando da Milano e Londra racconta la sua storia attraverso tre cocktail. GOLDEN APPLE 40 ml Cordiale di mela rossa 40 ml Scotch whisky 100...
A cura di Valentina Picco
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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