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05/05/2017

Cibo e web, italiani vittime di fake news su carne, latte, frutta e...

Le "fake news" sul web, ormai diventate una vera e propria piaga sociale, non impattano solo sulla politica, ma arrivano a influenzare i comportamenti alimentari dei consumatori secondo logiche...

04/05/2017

Gino Sorbillo e Marco Infante inventano il gelato al gusto pizza

Da un’idea firmata dal genio culinario di due storiche famiglie campane che si occupano di ristorazione, quelle che fanno capo a Gino Sorbillo e Marco Infante, nasce il gelato al gusto pizza. Sarà...

26/04/2017

Sanpellegrino, export in crescita nel 2016

Sanpellegrino continua a crescere sui mercati internazionali. Il Gruppo, leader nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, con circa 1.500 dipendenti e prodotti esportati in oltre...

20/04/2017

Express Your Art all’interno di Photofestival 2017

Dai locali storici di Torino alle pasticcerie nel cuore di Milano, dai nuovi locali di Rimini ai bar di Matera passando per l’eleganza dei tipici caffè di Bari: sono alcune delle immagini della...

19/04/2017

La scelta del ristorante? Per quasi 1 milione di italiani dipende dal wifi

Il wi-fi permea ogni aspetto della nostra quotidianità. Anche a scapito della socializzazione. La prova viene dai risultati di un sondaggio condotto da Facile.it su un campione di italiani fra i 18...

16/04/2017

Simone Susinna, il modello dell'Isola ama cenare fuori casa. FOTO

Anni 23, fisico e occhi splendidi: si chiama Simone Susinna, è un modello siciliano e sicuramente l’avete avvistato all’Isola dei Famosi. INTERVISTA E FOTO   “Non mi interessa...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/04/2017

Manuela Fensore vince i Faema Thursday Night Throwdown

Manuela Fensore è la vincitrice dei Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art a scontro diretto svoltasi nell’ambito di Art & Caffeine, il progetto di Faema dedicato all’arte...

12/04/2017

La cucina vegan di Stefano Momentè a Tuttofood con Mamma Emma

La cucina di Stefano Momentè a TuttoFood 2017 con gli gnocchi “Mamma Emma Bio e Vegan”. Avverrà martedì 9 maggio, dalle 11.00 alle 13.00, allo stand di Master Gnocchi, lo showcooking...

11/04/2017

Un milione di italiani va al ristorante solo se c'è il wi-fi

Riuscireste a fare a meno del wi-fi? Assolutamente no. Così ha risposto l’83% del campione di italiani fra i 18 ed i 60 anni intervistato da Facile.it per un sondaggio svolto nei primi giorni di...

10/04/2017

Fast food: la musica di Ed Sheeran fa aumentare le vendite

Alcuni ricercatori dello Swedish Retail Institute e della start-up Sountrack Your Brand hanno scoperto che alcune specifiche canzoni spingerebbero le vendite nelle catene di fast food. E tra queste...

10/04/2017

Nel fast food, catene straniere alla conquista dell’Italia

Le catene simbolo del fast food sono pronte a invadere l’Italia? Cosi sembra. L’anno scorso ha visto il debutto di un “pezzo grosso” della ristorazione USA: Domino’s, che ha aperto in...

A cura di Anna Muzio

06/04/2017

La dieta mediterranea riduce il rischio di malattie cardiache

La dieta mediterranea può ridurre in maniera significativa il rischio di malattie di cuore. E’ quanto emerge da una nuova ricerca condotta dalla Medical Research Council Epidemiology Unit...

04/04/2017

Lay’s presenta Chiperie, un viaggio tra gusto e design

Lay’s, uno dei marchi principali di PepsiCo, esplora l’evoluzione della patatina fuori dal sacchetto e crea un’esperienza sensoriale che eleva il gustoso snack tramite il debutto di Lay’s...

03/04/2017

Caffè Diemme è partner del Company Golf Challenge 2017

Diemme Industria Caffè Torrefatti è quest’anno tra gli esclusivi partner del Company Golf Challenge 2017, l’unico circuito italiano ed estero dedicato alle aziende, che mette in primo piano...

02/04/2017

Fabio Basile: al ristorante cerco equilibrio tra prezzo e qualità FOTO

Dalle Olimpiadi alla tv: il judoka Fabio Basile, medaglia d’oro alle Olimpiadi di Rio nella categoria 66 kg, è la rivelazione di Ballando con le Stelle, il talent record di ascolti condotto da...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/03/2017

Dalla farina di grilli al bacon vegano: cosa arriverà nei nostri piatti

Secondo recenti stime delle Nazioni Unite, entro il 2050 la popolazione mondiale passerà dagli attuali 7 ai 9,7 miliardi, circa 2,5 miliardi di persone in più, che popoleranno la Terra e che...

29/03/2017

Al via i Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art

Si scaldano le macchine e si accendono le creatività, per l’avvio dei Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art a scontro diretto in programma nella location Art & Caffeine...

28/03/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, minestra di fave di Totò e Peppino

MINESTRA DI FAVE TRATTO DA: TOTO’ PEPPINO E I FUORILEGGE (Costo €- Tempo 25’ - Difficoltà #) Ingredienti per 4 persone: 400g pasta cannerone 500g fave fresche 3 patate rosse 1 spicchio...

27/03/2017

La grande festa del cioccolato artigianale nel Garda trentino

Piazza Cesare Battisti di Riva del Garda sarà per quattro giorni il cuore della passione per il cioccolato, un grande laboratorio per scoprire i segreti e la bontà di questo alimento; ogni giorno...

24/03/2017

Cantina Tollo, vendite e fatturato in crescita nel primo semestre

La scelta di coniugare tradizione e innovazione nel vino si conferma vincente per Cantina Tollo, azienda vitivinicola abruzzese che continua a crescere anche nel primo semestre 2016-2017. Dopo un...

22/03/2017

Let’s Toast arriva anche a Forlì

Arriva anche a Forlì la toast-mania che si sta diffondendo in tutta Italia. Nel centro commerciale Puntadiferro ieri è stato inaugurato Let’s Toast, nuovo format di ristorazione veloce del Gruppo...

21/03/2017

Sanpellegrino celebra il World Water Day con bambini e famiglie

La Giornata Mondiale dell’Acqua,istituita dall’ONU nel 1992 per sensibilizzare e promuovere azioni concrete per la tutela delle risorse idriche, compie 25 anni, e il Gruppo Sanpellegrino si...

21/03/2017

Gli chef de Le Soste a S. Pellegrino Sapori Ticino

Comunione d’intenti tra l’Associazione Le Soste e S. Pellegrino Sapori Ticino, che sposano lo stesso approccio di accoglienza, cortesia, eleganza che si può trovare in ogni ristorante,...

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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