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03/12/2015

1886Bonomi presenta le nuove capsule compatibili Nespresso

1886Bonomi firma una propria linea di capsule monodose compatibili con le macchine Nespresso. Tre miscele e dunque tre motivi in più per gustare, anche a casa, un caffè di eccellente qualità che...

02/12/2015

SmartTouch: l'innovativo self-ordering per la ristorazione

Quante volte vi è capitato, a causa di code interminabili, di decidere di cambiare ristorante? E quante di non ordinare altre portate a causa delle lunghe attese? Da oggi le code sono solo un brutto...

02/12/2015

Conapi e Francesca Romana Barberini insieme per #Beeproject

Conapi e Francesca Romana Barberini insieme per #Beeproject per fare informazione e cultura sul mondo del miele – o meglio, dei mieli – e dell’apicoltura, comunicando al grande pubblico dei...

24/11/2015

Libro di Tommaso Pieri: il mio bar cavalca la crisi

Il mio bar cavalca la crisi è a metà tra un saggio e un corso di management, il libro giusto per chi ha un bar o vuole aprirne...

23/11/2015

Joe Bastianich torna con un nuovo libro: Te la do io l'America

Il Restaurant man più famoso della tv, Joe Bastianich, torna con un nuovo libro, Te la do io l’America, edito da Rizzoli, in tutte le librerie dal 20 novembre 2015. Nato e cresciuto a New York...

23/11/2015

Unigel presenta: "Qic" la nuova linea di croassanteria

  Quando si pensa alla prima colazione al bar viene subito alla mente il ricordo di un profumo inconfondibile: quello della brioche. Tre italiani su dieci iniziano la giornata proprio con un...

19/11/2015

Pesce Baracca: a Forte dei Marmi un nuovo spazio by Costa Group

A Forte dei Marmi apre Pesce Baracca: il mercato del pesce. È alla maniera della famiglia Vaiani che prende vita il nuovo progetto di ristorazione inaugurato sul pontile di Forte dei Marmi, con...

16/11/2015

Nasce il decanter intelligente: iSommelier

Nasce il primo decanter intelligente: iSommelier. Da oggi, bastano pochi minuti per fare esprimere al meglio un grande vino evitando così di attendere ore, come avviene con la tradizionale...

12/11/2015

VOG Products propone Brûlè di Mela Leni’s

VOG Products propone il Brûlè di Mela Leni’s per accompagnare le fredde serate invernali ormai dietro l'angolo. Il Brûlè di Mela Leni’s non è che una bevanda corroborante, per rinfrancare...

12/11/2015

Aceto Balsamico di Modena Ponti disponibile in due nuovi formati

L'Aceto Balsamico di ModenaI.G.P. Ponti Capsula Oro,disponibile in due nuovi formati: o nella sua elegante bottiglia o nel praticissimo e innovativo formato Spray,  è il condimento che non può...

11/11/2015

Bavaria presenta il nuovo packaging di 8.6 Gold

Bavaria, il brand di birra olandese presenta il nuovo packaging di 8.6 Gold, la birra speciale bionda dal colore ambrato e dal sapore intenso. Bavaria, birrificio olandese indipendente, lancia il...

02/11/2015

Gianfranco Bortolotti e la gratuità della musica

“É la dimensione dell'agire nell'arte che dovrebbe dominare il mondo, che porta ad avvicinarsi agli altri, a se stessi o alla natura. Ma mai in modo puramente strumentale”. Sono queste le...

27/10/2015

Caffè, l’innovazione non solo si vede… ma si “sente” in tazza

La tecnologia fa parte del rito del caffè? Se la risposta del consumatore potrebbe essere “probabilmente no”, quella dell’addetto ai lavori è “certamente sì”. Le innovazioni nei metodi...

22/10/2015

FATO, for a perfect table

Oggi i proprietari dei locali pongono sempre più attenzione alla mise en place della tavola. Fato, brand di Lucart Spa specializzato nella produzione di coordinati tavola monouso destinati al...

15/10/2015

Gruppo Italiano Vini presenta 'I Nobel'

Il Gruppo Italiano Vini si presenta per la prima volta con le sue punte di diamante, con quei vini che hanno ottenuto premi e riconoscimenti, mettendo insieme i nomi delle aziende che lo compongono:...

15/10/2015

Starbucks apre a Milano nel 2016. A Natale berremo 'Frappuccino'?

La notizia sta rimbalzando su tutto il web, anche se sono anni che gira la voce che la grande compagnia americana Starbucks arriverà in Italia. Si è addirittura parlato di un punto vendita in...

08/10/2015

Seng Corporation, ancora innovazioni

Si chiude un grande anno per Seng Corporation, azienda commerciale per il mercato HO.RE.CA dalla spiccata vocazione innovatrice, nota soprattutto grazie alla sua gamma di prodotti solubili di alta...

06/10/2015

Due nuovi gusti per Yoga

Yoga è anche la marca che nel corso della sua storia ha conquistato un posto centrale nella mente dei consumatori come sinonimo di succo di frutta. Da oggi propone ancora più scelta nella gamma da...

06/10/2015

Beltè dimezza zucchero e calorie

Beltè diventa ancora più buono e interpreta i bisogni più attuali dei consumatori, lanciando sul mercato una nuova ricetta del thè che “più buono proprio non ce n’è”. Per chi è attento...

05/10/2015

Festeggiamo Pilsner Urquell

Oggi, 5 ottobre, Pilsner Urquell festeggia i 173 anni dalla prima cotta avvenuta, ad opera del mastro birraio Josef Groll, il 5 ottobre 1842 a Plzen. È un compleanno speciale questo perché, per la...

02/10/2015

Unilever acquista gelato Grom

Unilever acquisisce l'azienda artigianale di gelato Grom (fonte Ansa). La prima gelateria Grom è stata aperta nel 2003 da due amici torinesi Federico Grom e Guido Martinetti, oggi i negozi sono 67...

02/10/2015

Luigi Bormioli presenta il calice Grangusto

Il nuovo calice da vino di Luigi Bormioli unisce eleganza e praticità​. Frutto degli studi scientifici e della lunga esperienza di Accademia Luigi Bormioli nel campo dei calici, Grangusto...

01/10/2015

Disaronno presenta la limited edition “Disaronno wears Cavalli”

Disaronno questo Natale veste Cavalli: il liquore italiano più bevuto al mondo torna per il terzo anno consecutivo con una nuovissima limited edition, Disaronno wears Cavalli, che porta la firma...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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