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31/08/2015

Bonduelle, Spinaci Millefoglie Eletto Prodotto dell’Anno 2015

Attenta selezione delle migliori varietà, cura nella raccolta e nella lavorazione che si conclude nell’arco della stessa giornata. Queste sono le attenzioni che Bonduelle dedica agli Spinaci...

24/08/2015

Per i bar (r)innovare è vitale

Il futuro del bar? Tutto da rinnovare. Nella comunicazione, che deve essere oggi più che mai social e digital, superando il vecchio passaparola (o meglio, innovandolo) cui ancora molti si affidano....

17/08/2015

Lufthansa Restaurant Service in Business Class sui voli a lungo raggio

Da agosto in avanti, i passeggeri Lufthansa di Business Class possono godere di un servizio completamente nuovo a bordo dei voli di lungo raggio. Gli assistenti di volo ora aggiorneranno il loro...

06/08/2015

Zebraburger cotto e mangiato: succede al padiglione dello Zimbabwe

E lo Zebraburger è servito. Con pane bianco farcito  di formaggio cheddar, cetriolini, salsa barbecue e salsa baobab. Il tutto, naturalmente, accompagnato da patate al forno cotte con farina di...

04/08/2015

Cocktail: a Londra non si beve ma si respira

Cocktail, a Londra ha appena aperto i battenti il primo bar dove l’alcol non si beve, ma si respira. Lo riporta il sito www.london24.com. Alcoholic Architecture è stato inaugurato il 31 luglio in...

03/08/2015

Birra Moretti, la prima birra fatta col sole

Birra Moretti Baffo d’Oro è la prima birra in Italia fatta col sole, cioè con energia rinnovabile derivante da pannelli solari. Questa capacità di innovare nel pieno rispetto delle più genuine...

31/07/2015

Amazon.it, il colosso dell’e-commerce apre all'Alimentare

Amazon.it: ha appena debuttato il negozio di Alimentari e cura per la casa. La notizia ha già fatto il giro del mondo, ma non certo perché inattesa. Anzi: a dirla proprio tutta, la cosa era già...

24/07/2015

Dall’antica tradizione giapponese, Matcha twist & shake

Nuova compagnia di importazione di prodotti alimentari, dolciari, vini, liquori. Dall’antica tradizione giapponese, la purezza Zen in due semplici gesti Matcha twist & shake. Le abitudini...

23/07/2015

Amsterdam Dance Event annuncia i primi spettacoli

L’Amsterdam Dance Event (ADE) ha annunciato i suoi primi spettacoli e le sue prime esibizioni dell’edizione 2015. Un cartellone comprensivo di diversi generi musicali e che alterna grandi star a...

A cura di Riccardo Sada

23/07/2015

Birra Peroni firma con Nimai, company specializzata nei new media

Dopo aver condotto la campagna di apertura al digitale del corporate di Birra Peroni e aver raggiunto nonché consolidato le relazioni con stakeholders, gli opinion leaders e gli altri attori di...

22/07/2015

Balsamic App, il balsamico tradizionale a misura di straniero

Leggere, guardare, ascoltare, capire l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: una app per tablet e una web app per smartphone, interamente in inglese, a disposizione dei turisti stranieri. Una...

22/07/2015

Formaggi con latte disidratato: parla Alberto Fiorito di Governo della Salute

Ricotta, stracchino, mozzarella, yogurt: anche l’Italia inizierà presto a produrli con latte disidratato, in linea con quanto stabilito dalla Commissione Europea, che con una lettera di diffida al...

21/07/2015

Electrozone m2o, Manuela Doriani a Ibiza con Sarah Main

Dal primo agosto il magazine di musica elettronica di m2o, Electrozone, condotto da Manuela Doriani, si trasferisce a Ibiza nella Main Room della DJ Sarah Main e diventa MainZone. L'incontro tra...

A cura di Riccardo Sada

18/07/2015

m2o radio ufficiale del Samsara Beach di Gallipoli

Una nuova importante partnership arricchisce l’estate di m2o: da sabato 18 luglio fino a fine agosto la radio del Gruppo Espresso sarà in diretta dal lido più famoso del Sud Italia: il Samsara...

A cura di Riccardo Sada

17/07/2015

Carlo Cracco e l'Ambasciata del Gusto: “Bene i primi due mesi”

L’Ambasciata del Gusto di Abbiategrasso è rimasta aperta al pubblico per nove fine settimana: tre in maggio, quattro in giugno e i primi due di luglio. Tra queste date vi sono state due giornate...

17/07/2015

Motoman, lo chef del futuro e i robot entrano in cucina

Prepara un sushi perfetto e per ora i clienti ne sono entusiasti. Ecco Motoman, lo chef del futuro in un articolo scritto per il web di Wired Italia da Alice Pace, giornalista scientifica. il robot...

17/07/2015

Umami cancella i luoghi comune sui danni del glutammato

Il nuovo gusto che insieme a dolce, salato, amaro, aspro e grasso, possiamo avvertire con le papille gustative si chiama Umami. In giapponese significa “saporito”. Lo avvertiamo assaporandolo...

A cura di Riccardo Sada

16/07/2015

Big J Academy, Obo Infinity e 25 borse di studio

Siglato un accordo tra la Big J Academy e Obo Infinity per l’istituzione di 25 borse di studio utili per partecipare al corso per "Allievi Attori e Operatori dello Spettacolo" della...

A cura di Riccardo Sada

15/07/2015

Foodes arriva a Milano e Brescia e sviluppa il mercato B2B

La start up parmigiana vola verso il nord Italia e apre i primi due grandi laboratori Foodes a Brescia e Milano. Il laboratorio di Brescia è già affermato sul territorio per la qualità delle...

13/07/2015

Paybay ottiene il brevetto per il sistema ticket e coupon

Paybay ha ottenuto il brevetto per il sistema di smaterializzazione di ticket e coupon. Gli esercenti, attraverso mobile, PC, POS e sistemi di cassa posso dematerializzare qualsiasi tipologia di...

13/07/2015

Cofix, in Israele la prima catena "tutto a 5 shekel" (un dollaro e più)

Per circa un euro, una tazza di caffè. Avi Katz sta cominciando a fare qualcosa che tutti gli israeliani hanno chiesto per anni e che i politici non sono riusciti a realizzare: abbassare il costo...

A cura di Riccardo Sada

13/07/2015

Senza Tempo: debutta la nuova linea di vini di Cantine Riunite&Civ

Passato, presente e futuro, un unicum ininterrotto, senza cesure, senza soluzione di continuità: SenzaTempo, appunto. Proprio come la nuova linea di Cantine Riunite & CIV, lanciata in...

09/07/2015

Sesta edizione del MICS al Principato di Monaco

Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International...

A cura di Riccardo Sada

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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