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04/05/2022

Confezionamento caffè, siglata la partnership tra IMA e Goglio

IMA e Goglio, multinazionali italiane leader nel settore delle soluzioni di packaging, hanno stretto una partnership strategica volta a far convergere competenze e know-how per la fornitura della...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2022

pulyCAFF a Iglesias accanto ai pasticceri di domani

Si svolge dal 3 al 6 maggio presso l’I.P.I.A. Galileo Ferraris di Iglesias (CI), il Campionato Nazionale di Pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia; un evento promosso da FIPGC...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2022

Crea il Tuo Spirito, al via la terza edizione

The Spiritual Machine, startup torinese che realizza linee personalizzate di alcolici artigianali lancia la terza edizione di “Crea il Tuo Spirito”, Contest rivolto a tutti coloro che si vogliono...

A cura di DALLE AZIENDE

27/04/2022

Theresianer svetta alla New York Beer International Competition

Grazie alla partecipazione di oltre 700 birre iscritte, suddivise in 30 categorie e produttori provenienti da 15 Paesi, la oramai consueta New York Beer International Competition si è svolta anche...

A cura di DALLE AZIENDE

26/04/2022

Un altro premio internazionale per Carpano Botanic Bitter

Carpano Botanic Bitter, il liquore dal color rubino, conquista la Medaglia d’Oro nella categoria aperitivi al San Francisco World Spirits Competition 2022, la competizione più importante del Nord...

A cura di DALLE AZIENDE

26/04/2022

Champions Of Change, i vincitori dell'edizione 2022

Giunto alla sua seconda edizione, Champions Of Change è il riconoscimento internazionale che celebra i protagonisti del mondo dell’hospitality capaci, attraverso le loro azioni, di innovare e...

A cura di DALLE AZIENDE

14/04/2022

Gli appetizer più redditizi? Gli anelli di cipolla McCain

Che siano un’icona appetizer american style si sapeva: impossibile non vederli sui tavoli di tantissimi ristoranti e sempre di più anche nei menù delivery, direttamente nelle case degli...

A cura di DALLE AZIENDE

14/04/2022

Healthy Color, nuove aperture a Trento, Napoli e Parma

L'healthy fast food del cantante Sfera Ebbasta, del calciatore Andrea Petagna e dello stilista Marcelo Burlon approda finalmente a Trento, inaugurato ieri, per poi arrivare a Napoli il prossimo 20...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2022

In partenza un concorso per i pasticcieri del domani

Dal 3 al 6 maggio a Iglesias (CI), si terrà il Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia, manifestazione promossa dalla FIPGC (Federazione Internazionale...

A cura di DALLE AZIENDE

11/04/2022

Pasticceria Artistica 2022, il vincitore è Davide Selogna

Davide Selogna è il Campione Italiano 2022 di Pasticceria Artistica, titolo ottenuto nell'ambito dei Campionati della Cucina Italiana - svoltisi in occasione di Beer&Food Attraction a Rimini -...

A cura di DALLE AZIENDE

11/04/2022

Gruppo Caffo torna al Vinitaly con un carico di novità

Gruppo Caffo torna al Vinitaly (padiglione 3 stand A5/A6) con un carico di novità perché in questi due anni di stop l’azienda non si è mai fermata. Vecchio Amaro del Capo ha rafforzato la sua...

A cura di DALLE AZIENDE

07/04/2022

Keglevich a Lady Drink, il contest al femminile che parte lunedì

Anche quest'anno torna “Lady Drink”, la competizione esclusivamente al femminile dedicata alle professioniste della miscelazione. In programma lunedì prossimo 11 aprile all’Hotel Corallo di...

05/04/2022

Derthona Due.Zero, una scommessa vinta

Si è svolta nei giorni scorsi a Tortona la prima edizione integrale dell’evento dedicato al Derthona per celebrare il successo di un vino che in poco più di venti anni ha registrato significativi...

A cura di DALLE AZIENDE

04/04/2022

Spirits Selection, iscrizioni aperte sino al 22 aprile

C'è tempo fino al 22 aprile 2022 per iscrivere i campioni di spirits e liquori allo Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, l’unico concorso itinerante internazionale al mondo, alla...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2022

EEICA, al via le degustazioni dei caffè finalisti

illycaffè annuncia l’avvio delle degustazioni dedicate ai finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award; a partire da oggi, 1 aprile 2022 e fino a fine anno, sarà infatti possibile...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2022

Segnali forti di ripartenza nel fuori casa: l’esempio di Pisa

Il mondo della ristorazione e del fuoricasa si dimostra resiliente rispetto al momento complesso che stiamo attraversando, rispondendo con attività e iniziative. Ne è un esempio ConfRistoranti...

A cura di Claudio Ferrara

25/03/2022

Lurisia Bitter Lemon, la nuova referenza dedicata alla mixability

Lurisia lancia una nuova proposta all’interno della sua linea dedicata alla mixability: Lurisia Bitter Lemon con estratto di limone Primofiore. L’estratto di limone di Primofiore, che incarna...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2022

Grappa Nardini, medaglia d'oro all'International Wine & Spirit Competition 2022

Pioggia di premi anche quest’anno per Distilleria Nardini all’International Wine & Spirit Competition, il concorso annuale che dal 1969 premia i migliori prodotti da tutto il...

22/03/2022

Derthona Due.Zero, ad aprile la seconda edizione

Dopo il grande successo della prima edizione, torna Derthona Due.Zero, la manifestazione ideata dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e diffondere la conoscenza del vino bianco...

A cura di DALLE AZIENDE

17/03/2022

Campari Bartender Competition 2022: vince Giacomo Albieri

Il veronese Giacomo Albieri si è aggiudicato il titolo di “Campari Bartender of the Year", ultima tappa del concorso rivolto ai bartender di tutta Italia organizzato da Campari Academy. Nel...

A cura di Riccardo Sada

17/03/2022

Peter In Florence partecipa a Taste 2022

Peter In Florence, il primo London Dry completamente Made in Tuscany, sarà protagonista della prossima edizione di Taste, il Salone delle eccellenze della gastronomia italiana in programma alla...

A cura di DALLE AZIENDE

17/03/2022

Fabio Dotti vince nuovamente la finale italiana di Cup Tasters

Per la seconda volta Fabio Dotti ha vinto il campionato italiano Cup Tasters, la competizione che mette alla prova l’abilità dei concorrenti nel distinguere le differenze tra diverse tazze di...

A cura di DALLE AZIENDE

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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