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02/12/2021

bevande

Università della birra: nel fuoricasa il business sarà snello ed agile

Lean Management, Lean Thinking e nuove tecnologie: saranno queste le leve per riorganizzare i processi, guadagnare efficienza e migliorare il livello di soddisfazione dei clienti nel mondo del...

02/12/2021

Latte Art e bevande vegetali. A lezione LIVE con Chiara Bergonzi

Oggi l’arte di decorare un cappuccino o un caffè espresso è diventato un must nei bar che vogliono regalare agli avventori un’offerta esclusiva. Da qui l’idea di invitarvi a un appuntamento...

02/12/2021

Pallini, Federvini: “Manca un po' tutto, siamo in una tempesta perfetta”

“In questo momento in realtà ci manca un po’ tutto. Il vetro sicuramente, ma ci manca la carta, quindi cartoni, persino i pallets per movimentare le merci. Anche quella è diventata merce...

A cura di Franco Metta

02/12/2021

Felsineo, QR code con blockchain per trasparenza verso il consumatore

Aprire un canale di dialogo privilegiato tra consumatore e produttore grazie a un gesto diventato tra i più comuni della vita quotidiana: la scansione di un QR Code con lo smartphone. È questo ciò...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2021

Discoteche, palestre, cinema e teatri: via alle domande di contributo

A partire dal 2 dicembre e fino al 21 dicembre 2021, le attività rimaste chiuse durante l'emergenza Covid - discoteche, sale da ballo, palestre, cinema e teatri - potranno richiedere all’Agenzia...

01/12/2021

bevande

Kebhouze apre anche a Milano, appuntamento il 5 dicembre a Chinatown

C’è una data ufficiale per l’apertura di Kebhouze, la catena di kebab di Gianluca Vacchi. L'imprenditore da oltre 41 milioni di followers tra Instagram e TikTok inaugurerà domenica 5 dicembre...

01/12/2021

bevande

Prestigiosi nuovi riconoscimenti per i vini Masi

I vini Masi si confermano tra le eccellenze del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale grazie all’ottima performance nell’edizione 2022 delle principali guide di settore e al plauso...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2021

bevande

Aquila Reale Riserva 2011 per il Natale firmato Cesarini Sforza

Simbolo del blasone Cesarini Sforza, Aquila Reale è emblema della qualità indiscussa nella produzione vitivinicola del Trentodoc e rappresenta la punta di diamante della casa spumantistica: un...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2021

bevande

Il grido di Vissani: "Troppe tasse, in arrivo un deserto di fallimenti"

Ha appena compiuto 70 anni, ma no la verve che l'ha accompagnato in tanti anni di carriera. E adesso il suo bersaglio preferito è diventato il politically correct in tempo di pandemia. In...

30/11/2021

Turismo enogastronomico, in Italia è boom dei viaggi food&wine

E’ boom per il turismo enogastronomico in Italia nell’anno segnato dalla pandemia e dal ritorno a viaggi slow e di prossimità. Secondo i dati della ricerca Ipsos, e dalle tendenze di...

30/11/2021

Contributo perequativo, il termine delle domande scade il 28 dicembre

Via libera alla fruizione del contributo a fondo perduto cosiddetto “perequativo” introdotto dal Decreto Sostegni-bis (Dl 73/2021). L’Agenzia delle Entrate ha infatti definito il contenuto...

30/11/2021

Nuove regole per bonus edilizi e superbonus, disponibili le linee guida

L’Agenzia delle Entrate ha pubblicato le linee guida in materia di superbonus e altre agevolazioni nel settore dell’edilizia alla luce delle modifiche introdotte dal Dl 157/2021. La circolare n....

A cura di Franco Metta

30/11/2021

bevande

Magnus di Doppio Malto, la birra per i momenti speciali

Per brindare insieme ad amici e familiari, Doppio Malto quest'anno suggerisce un’aromatica alternativa agli champagne pregiati: la nuova Magnus, una birra che sin dal primo sorso sa di gioia e...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2021

bevande

Olea, la prima birra alle foglie d’olivo arriva da Rieti

Si chiama "Olea" ed è la prima birra artigianale sostenibile realizzata con le foglie di olivo del Lazio. Un progetto di economia circolare di Coldiretti Lazio, quello ideato da Claudio...

29/11/2021

bevande

Brindisi a rischio? Niente più vetro, mancano le bottiglie

Un piccolo segnale di allarme l'ha già lanciato Federvini. "Una piccola allerta", ma che rischia di trasformarsi in una valanga mettendo a rischio le festività di Natale e Capodanno. Dopo il rialzo...

29/11/2021

Getir acquisisce Weezy, startup inglese del quick-commerce

Getir, la prima azienda al mondo a proporre un servizio di delivery ultra-veloce della spesa, continua la sua espansione internazionale e annuncia l’acquisizione di Weezy, startup inglese del...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2021

Sostenibilità e qualità dei prodotti: il Pnrr può far volare il food

Sostenibilità e qualità come chiave di volta per far volare l'agroalimentare italiano attraverso i fondi del Pnrr. E' quanto è emerso la scorsa settimana dalla seconda tappa del roadshow...

29/11/2021

Glassa al Marsala fine Doc, la novità di Monari Federzoni

Colore ambrato, profumo caratteristico, persistente e intenso, la nuova Glassa al Marsala fine Doc “Gusto aromatico” entra a far parte della linea di Glasse Monari Federzoni completamente...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2021

Pmi creative, operativo il fondo da 40 milioni per biennio 2021-22

Con la firma del ministro dello Sviluppo economico Giancarlo Giorgetti è divenuto operativo il Fondo per le piccole e medie imprese creative che promuove la nuova imprenditorialità e lo sviluppo...

29/11/2021

bevande

Le Naturali Sanpellegrino, nuova formula e look ecosostenibile

Le Bibite Sanpellegrino credono nella forza del gusto e della creatività per migliorare la vita delle persone. Ciò significa salvaguardare gli ingredienti sin dalle origini e avere cura delle...

A cura di DALLE AZIENDE

26/11/2021

bevande

La Liste, il francese Guy Savoy è ancora il miglior chef del mondo

Guy Savoy è ancora "il migliore del mondo" tra gli chef. A metterlo nero su bianco è La Liste, l'aggregatore di giudizi gastronomici che ha fatto le sue scelte all'interno di 25mila ristoranti...

26/11/2021

bevande

La proposta del Birrificio Gritz per il Black Friday

Oggi è il 26 novembre, il Black Friday, giornata in cui in Italia – come nel resto del mondo – si acquista e si risparmia. L’Italia ha col tempo adottato a sua volta l’usanza statunitense:...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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