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08/04/2015

food

4 Ristoranti, il nuovo talent di Sky condotto da Alessandro Borghese

4 Ristoranti, l'originale produzione targata Sky, ci presenta un programma mai visto prima. Quattro ristoratori di una stessa categoria selezionati da Alessandro Borghese, si affrontano per stabilire...

08/04/2015

Coca-Cola HBC Italia apre agli studenti le porte dei suoi stabilimenti

Coca-Cola HBC Italia presenta la terza edizione di Fabbriche Aperte, programma educativo rivolto agli studenti delle scuole primarie (dalla quarta classe) e secondarie di primo e di secondo grado....

07/04/2015

food

Eenmaal: il primo ristorante dove si mangia da soli

Eenmaal nasce ad Amsterdam nel luglio del 2013 come temporary restaurant. A svilupparlo, due agenzie di design cittadine che pensarono di osare l’inosabile: realizzare uno spazio minimalista, che...

07/04/2015

fiere

Palermo, è qui il Festival?

Un festival dedicato al meglio dello street food siciliano – non per niente la blasonatissima rivista Forbes lo ha collocato fra i cinque migliori al mondo – che alla sua prima edizione ha già...

07/04/2015

food

Davide Oldani apre un nuovo ristorante a Cornaredo

Davide Oldani “espande il suo impero”. La notizia è passata un po’ in sordina in questi giorni frenetici di count down verso Expo. Lo scorso 30 marzo il Wall Street Journal ha dedicato un...

07/04/2015

fiere

FORST inaugura un esclusivo punto vendita

FORST per Pasqua ha preparato un regalo speciale: il nuovo FORST Shop. In una posizione ottimale, tra il parcheggio dello stabilimento e il Giardino, è stato costruito il negozio di Birra...

07/04/2015

caffè

Espresso perfetto: Mixology, ora arrivano anche i coffee drink

Come sempre, il protagonista di questa rubrica è il caffè. Le modalità di consumo della bevanda sono in continua evoluzione e si prestano sempre di più a superare la tradizione - che in Italia...

A cura di Barbara Todisco

06/04/2015

fiere

Caffè Letterario Moak rende omaggio a Italo Calvino

Caffè Letterario Moak riparte con il concorso nazionale di narrativa giunto alla XIV edizione, promosso da Caffè Moak con la collaborazione di Archinet. Quest'anno Moak ha voluto ricordare...

06/04/2015

Acque minerali: attori e numeri del comparto

Spaghetti, pizza, mandolino e… acqua minerale. Nell’immaginario collettivo l’italiano medio è ancora visto così: buona forchetta e gran bevitore di acqua. Anche se in effetti è sempre più...

A cura di Carmela Ignaccolo

05/04/2015

Renato Pozzetto: «Gestori, non siate mai invadenti»

Ha quasi 75 anni, ma Renato Pozzetto mantiene ancora l’entusiasmo di un ragazzo. Al cinema con Claudio Bisio, Frank Matano e Ornella Vanoni in Ma che bella sorpresa, la nuova commedia sentimentale...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/04/2015

fiere

Gallery: le più belle foto di Cocktail Art. Buoni anche... da vedere

Su Mixer Planet il nuovo spazio dedicato alle foto di Cocktail Art: una selezione delle più belle immagini pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro...

05/04/2015

fiere

Vino in Festa, dal 25 aprile al 6 giugno in Alto Adige

Mancano ancora pochi giorni al ritorno di Vino in Festa, la kermesse enogastronomica dedicata alla scoperta dell’arte, della cultura, delle tradizioni e dei sapori della Strada del Vino dell'Alto...

05/04/2015

fiere

Gatorade alla XV edizione della Maratona di Sant’Antonio

Gatorade, lo sport drink più conosciuto d’Italia, è il fornitore ufficiale della quindicesima edizione della Maratona di Sant’Antonio, in programma nella città di Padova domenica 19 aprile...

05/04/2015

Cioccolaterie, un format che… prende per la gola

Italiani, popolo di santi, poeti, navigatori. E di golosi. Già, perché negli ultimi dieci anni abbiamo costantemente incrementato il consumo di cioccolato. Nel 2013, dice Aidepi (Associazione delle...

A cura di Manuela Falchero

04/04/2015

fiere

Mondi Caffè 'ospita' il campionato italiano di Cup Tasting

Mondi Caffè il prossimo 7 aprile 'ospita' i professionisti e gli appassionati del caffè che hanno messo alla prova la propria abilità nel riconoscere le sfumature di gusto di diversi caffè...

04/04/2015

Unilever Foundry finanzia le migliori startup italiane

Unilever Foundry è la piattaforma internazionale di Unilever che costituisce un esclusivo punto d’incontro pensato per favorire la collaborazione tra le startup, siano queste appena costituite o...

04/04/2015

fiere

Salumi da Re, l’Antica Corte Pallavicina fa festa col Gambero Rosso

Torna, da sabato 18 a lunedì 20 aprile, nella suggestiva cornice dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), Salumi da Re, raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri, ideato...

04/04/2015

fiere

La “cocktail passion” unisce tre icone dei viaggi di lusso

Insieme, per la prima volta, le icone del mondo dei viaggi di assoluto lusso: il meraviglioso treno Venice Simplon-Orient-Express e l’esclusivo Belmond Hotel Cipriani situato sull’isola della...

03/04/2015

caffè

illycaffè alla Triennale di Milano per la Design Week 2015

illycaffè per la Design Week 2015  invita a condividere il proprio sogno davanti a una tazza di caffè. Dal 14 al 19 aprile, presso lo spazio illyartlab, il celebre fotografo italiano Gabriele...

03/04/2015

La Spezialbier-Brauerei Forst inaugura un esclusivo Forst Shop

Per Pasqua la Spezialbier-Brauerei Forst ha preparato un regalo speciale: il nuovo Forst Shop. In una posizione ottimale, tra il parcheggio dello stabilimento e il Giardino Forst a Foresta/Lagundo,...

02/04/2015

Al ristorante Clove Club di Londra si paga in anticipo

Un nuovo servizio di prenotazione sta per essere lanciato dal Clove Club, ristorante stellato da Michelin e ubicato a Londra, nel quartiere di Shoreditch. Il locale, tra i più esclusivi della...

A cura di Riccardo Sada

02/04/2015

fiere

Il video del Workshop "Sempre aperti": l'ospitalità di eccellenza a Milano

Un workshop in collaborazione con il Comune di Milano. Grazie alla presenza di un panel di relatori d’eccezione, moderato dal giornalista e autore Carlo Spinelli, il workshop ha contribuito a...

02/04/2015

fiere

Da HostMilano uno sguardo "dall’interno" sul percorso verso l’ospitalità d’eccellenza

Al workshop in collaborazione con il Comune di Milano, l’expertise della International Hospitality Exhibition ha fatto da catalizzatore al dibattito in un parterre di relatori d’eccezione – da...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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