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19/02/2019

L’espresso italiano come ricchezza enogastronomica

La cultura italiana è ricca e sfaccettata, stupisce e affascina il mondo e così è l’espresso italiano. Insieme, torrefattori e baristi sono il motore del racconto senza compromessi di questo...

A cura di Claudia Ferretti

18/02/2019

bevande

Cantina Tramin: un 2018 da incorniciare

Cantina Tramin chiude il 2018 con un incremento del 7% che porta il fatturato totale a 15.200.000 euro. Balzo in avanti in Italia con un +10%. Aumenta il valore medio delle bottiglie che il...

A cura di DALLE AZIENDE

18/02/2019

bevande

Arriva la cuvée n. 742 di Jacquesson

Pellegrini S.p.A., importatore ufficiale in Italia dello Champagne Jacquesson, presenta la cuvée n.742 Extra Brut. La nuova cuvée, disponibile dopo cinque anni di élevage e di vieillissement in...

A cura di DALLE AZIENDE

18/02/2019

bevande

Le bibite Sanpellegrino si rinnovano: presentato restyling e Linea Bio

Le Bibite Sanpellegrino si rinnovano proponendo una gamma rinnovata nel pack e nei principali gusti, a conferma della capacità del brand di portare innovazione nel mercato, anticipando esigenze e...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2019

bevande

Deutz Brut Classic, bollicine speciali per arricchire la Pasqua

Il tradizionale e ricco pranzo pasquale è l’occasione per ritrovarsi in famiglia attorno alla tavola per festeggiare questa importante ricorrenza. Attimi gioiosi che meritano di essere...

A cura di DALLE AZIENDE

14/02/2019

bevande

Fonte Plose partecipa a Terreno C.T.

Dopo la partecipazione a Expo Riva Hotel, manifestazione che ha già dato grandi soddisfazioni in termini di qualità e quantità di contatti e opportunità di collaborazione raccolte, la "squadra"...

A cura di DALLE AZIENDE

13/02/2019

bevande

Indie Rock, la birra italiana artigianale, indipendente ed alternativa

Indie rock è la musica alternativa e libera dalle grandi etichette discografiche. Un’idea di indipendenza e di unicità che ritroviamo anche in Indie Rock, la birra artigianale che nasce con lo...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2019

bevande

Zurigo, il ristorante italiano Ornellaia conquista la Stella Michelin

Il Ristorante Ornellaia di Zurigo ha ottenuto la prima Stella dalla Guida Michelin, a soli dieci mesi dall'apertura. Lo annuncia l'azienda bolgherese produttrice del vino super-tuscan. "Sono stati...

12/02/2019

bevande

Deliveroo: pausa pranzo sempre più salutista

La pausa pranzo è sempre più healthy. A rivelarlo Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti, che grazie al...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2019

bevande

Fipe-TripAdvisor, classificazione dei ristoranti con servizio al tavolo

Cercare il giusto ristorante in rete da oggi sarà molto più semplice. A partire da lunedì 11 febbraio TripAdvisor ha attivato online un nuovo sistema di classificazione che consentirà una più...

12/02/2019

bevande

Novità in casa Serena Wines 1881: arriva l’etichetta Platinum

Arriva il Prosecco DOC Treviso Extra Dry nella sua edizione più prestigiosa, la Platinum Edition. Il nuovo gioiello enologico di Serena Wines 1881, azienda vinicola tra le prime cinque produttrici...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2019

bevande

Buon compleanno, Buttafuoco Storico

E’ stato un importante compleanno, il ventitreesimo, quello celebrato lo scorso 8 febbraio in grande stile nell’affascinante scenario milanese dello storico Palazzo Bovara: il festeggiato era il...

A cura di Andrea Matteucci

11/02/2019

bevande

Acque Minerali d’Italia sceglie Gitto Battaglia 22 per la sua comunicazione

Il gruppo del beverage della famiglia Pessina ha ufficialmente affidato l’incarico di curare la sua comunicazione creativa all'agenzia “Gitto Battaglia 22” di Milano, la nuova realtà fondata...

A cura di DALLE AZIENDE

07/02/2019

bevande

Ristorazione, nel 2018 record di consumi ma anche di chiusure

Il 2018 è stato l'anno del record di consumi degli italiani nei ristoranti, con una spesa complessiva di 85 miliardi di euro. Un dato eclatante per il settore della ristorazione, al quale fa...

07/02/2019

bevande

San Valentino: da Aimo e Nadia per una cena stellata a lume di candela

Anche quest'anno, Aimo e Nadia proporrà menu speciali dedicati agli innamorati per la cena di San Valentino. In ognuna delle tre location della storica insegna milanese, Fabio Pisani e Alessandro...

A cura di DALLE AZIENDE

06/02/2019

bevande

Lotta allo spreco, da 10mila locali pasti in dono al Banco Alimentare

Ha preso il via il 5 febbraio, in occasione della giornata nazionale contro lo spreco alimentare, il progetto #iononsprecoconSaveBag. L'iniziativa, promossa da Fondazione Banco Alimentare per il...

05/02/2019

bevande

Vistaterra e il vitigno Erbaluce

IL PROGETTO - A poco più di mezzora di macchina da Torino e meno di un’ora e mezza da Milano, nel cuore della regione storico-geografica del Canavese sta crescendo un’iniziativa imprenditoriale...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2019

bevande

Savini Milano 1867 si prepara a festeggiare il Capodanno Cinese 2019

Dal 5 al 19 febbraio Savini Milano 1867 celebra il Capodanno Cinese dedicando a tutti i cinesi, residenti o di passaggio a Milano, uno degli aperitivi più apprezzati della propria signature list: il...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2019

bevande

Alto Adige, al Feuerstein è arrivata la nuova chef Tina Marcelli

Il nuovo anno inizia con il “gusto” di una sorpresa al Feuerstein, il Nature Family Resort della Val di Fleres (a pochi chilometri da Vipiteno e dal Passo del Brennero). Si tratta di Tina...

A cura di DALLE AZIENDE

31/01/2019

bevande

Sirea e Almaverde Bio: partnership per il futuro del biologico al bar

Sirea ha presentato a Sigep 2019 la partnership che rivoluzionerà il mondo dell’ho.re.ca: Sirea e Almaverde Bio insieme per una proposta biologica completa per tutti i momenti di consumo. Sirea,...

A cura di DALLE AZIENDE

31/01/2019

bevande

Gruppo Sanpellegrino sempre più green coi trasporti alimentati a LNG

Il Gruppo Sanpellegrino rafforza il proprio impegno per la sostenibilità ambientale utilizzando da fine gennaio una nuova flotta costituita al 100% da veicoli alimentati a LNG (Liquefied Natural...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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