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10/08/2017

Bottiglie Aperte, per 3 giorni Milano Capitale internazionale del vino

Bottiglie Aperte è per eccellenza la kermesse meneghina sul vino, una delle manifestazioni più attese a Milano per la qualità e la diversità degli espositori, le conferenze e i workshop, le...

06/08/2017

Santa Margherita e Gavino Sanna investono sul futuro di Cantina Mesa

Due famiglie accomunate dalla identica passione per il vino e da una costante tensione all’innovazione: da oggi, la famiglia Marzotto e la famiglia Sanna lavorano insieme per portare con maggior...

03/08/2017

Ad agosto l'89% dei ristoranti e il 72% dei bar resta aperto

Agosto, vacanza mia non ti conosco. Secondo i dati della Fipe la maggior parte dei pubblici esercizi italiani non abbasserà le proprie saracinesche durante il mese che segna il picco della stagione...

03/08/2017

Pioggia di premi per i vini Villa Russiz

Il Sauvignon De la Tour 2015 è la referenza di Villa Russiz che ha ottenuto il maggior numero di riconoscimenti nella prima metà del 2017. Il vitigno, di origine francese, è stato introdotto in...

02/08/2017

Prime Alture si aggiudica il premio Vinibuoni d’Italia

È un inizio agosto esaltante ed esultante in casa Prime Alture …. La notte magica delle finali per le Corone della guida Vinibuoni d’Italia, svoltesi come consuetudine a Buttrio (UD) ha...

02/08/2017

Fipe lancia Fantasie al caffè, concorso per baristi e ristoratori

Un chicco, mille possibilità. Il caffè non è, infatti, solo il "cuore" della bevanda più amata dagli italiani ma può essere ingrediente e "tocco" di molte altre preparazioni. Per valorizzarne...

02/08/2017

La nuova identità di Mokarabia fa incetta di premi

Sono stati assegnati due importanti riconoscimenti a Mokarabia per il progetto di rilancio del brand che lo storico marchio del caffè italiano ha sviluppato insieme all’agenzia di comunicazione...

01/08/2017

Dall’Oriente due premi a Fabbri 1905

Da Bologna, Fabbri 1905 ha diffuso la cultura del dolce made in Italy in tutto il mondo: una distribuzione che raggiunge più di cento nazioni, fra cui la Cina resta una delle più importanti. Da...

01/08/2017

Al via la campagna contro l'abusivismo commerciale nei luoghi di vacanza

È partita ieri la nuova campagna di sensibilizzazione e informazione contro l’abusivismo e la contraffazione nelle principali località turistiche italiane “Un’estate ORIGINALE“-...

27/07/2017

Arriva in Italia Graphic Ice, champagne dalle note seducenti e fruttate

Champagne Nicolas Feuillatte da sempre è sinonimo di joie de vivre e audacia, perfetto per accompagnare i momenti preziosi della vita che la rendono incantevole. Audacia significa anche proporre...

25/07/2017

Ichnusa conquista le tre stelle ai Superior Taste Award di Bruxelles

Dopo i festeggiamenti per il cinquantenario del birrificio di Assemini, il lancio di Ichnusa Non Filtrata e una nuova immagine, la Birra di Sardegna appende in bacheca un nuovo riconoscimento...

25/07/2017

Santa Margherita Gruppo Vinicolo acquisisce il controllo di Cà Maiol

Santa Margherita Gruppo Vinicolo ha acquisito la maggioranza di Cà Maiol, vera e propria bandiera della denominazione Lugana DOC, di cui è stata assoluta protagonista negli ultimi trent’anni....

21/07/2017

Premio alla carriera per il maestro pizzaiolo Enzo Coccia

Enzo Coccia, punto di riferimento per la cultura della vera pizza napoletana artigianale, è stato tra i protagonisti dell’evento che si è svolto ieri sera nella suggestiva cornice di Castel...

21/07/2017

Il 2017 di Birra Antoniana si tinge d’oro, d’argento e di bronzo

Cifra tonda per Birra Antoniana che ottiene un totale di dieci medaglie al World Beer Challenge 2017. Il concorso internazionale, giunto alla settima edizione, si è svolto a fine giugno ad Estoril,...

19/07/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, petto d'anatra del mio migliore amico

PETTO D’ANATRA TRATTO DA: IL MATRIMONIO DEL MIO MIGLIORE AMICO (Costo € € - Tempo 20min - Difficoltà #) Ingredienti: 2 petti d’anatra 1 cespo di catalogna 1 spicchio d’aglio 4 fette di...

18/07/2017

Al Brands Award 2017 si brinda con la Birra Moretti La Bianca

Un nuovo importante riconoscimento va ad arricchire il palmarès di Birra Moretti, la famiglia di birre più amata e premiata d’Italia. Birra Moretti La Bianca si è aggiudicata il primo posto...

18/07/2017

Piccoli apparecchi, grandi vendite: il SelfCookingCenter XS di Rational

Sebbene non sia una nuova tendenza, il mercato della ristorazione sta crescendo e sta offrendo nuove opportunità di generare business agli operatori che si occupano della ristorazione presso le...

11/07/2017

Santa Margherita Gruppo Vinicolo inaugura il nuovo Centro Aziendale

Il 7 luglio scorso è stato inaugurato il nuovo Centro Aziendale di Santa Margherita Gruppo Vinicolo intitolato a Vittorio Emanuele Marzotto, a Fossalta di Portogruaro. Il nuovo Centro accoglie una...

09/07/2017

La tecnologia Amorim Cork continua a ricevere riconoscimenti

Sei premi internazionali assegnati a progetti che possono fare la differenza per il futuro del settore, di cui ben quattro in Veneto e, di questi, a loro volta, due nel coneglianese. Come NDtech,...

08/07/2017

Col Vetoraz inarrestabile ai concorsi enologici in patria e all'estero

È inarrestabile la corsa di Col Vetoraz che raccoglie una nuova tornata di importanti e significativi riconoscimenti sia in patria che all’estero che arricchiscono il già nutrito palmarès. La...

07/07/2017

PepsiCo diventa fornitore ufficiale dell’Acquario di Genova

PepsiCo raggiunge un nuovo importante traguardo e sigla un accordo per la fornitura in esclusiva delle proprie bevande con l’Acquario di Genova, il più grande acquario d’Europa con un’area...

07/07/2017

San Benedetto ancora leader nel mercato delle bevande analcoliche

GlobalData, prestigiosa società internazionale di ricerca e consulenza di mercato, con sede principale a Londra, accreditata come “specialista” per lo studio e l’analisi dei mercati globali...

04/07/2017

Olio Sagra: nuova linea dedicata al food service

Sagra, lo storico marchio dell’olio di oliva di qualità, proprietà del Gruppo Salov, tra i principali protagonisti del mercato oleario mondiale, propone una nuova elegante linea da tavola creata...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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