Suau 15, Brandy Solera Reserva, esclusiva per l’Italia di Mavi Drink, trionfa al concorso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Il concorso, che vanta 17 anni di successi, è ormai...
In occasione dei Promotion Awards, promossi da Promotion Magazine, Partesa ha ottenuto un importante riconoscimento nella categoria “Club/Community per settori diversi dal retail food” per il...
Da lunedì prossimo, 25 settembre, andrà in onda su La7 alle 17.30 e in replica su La7D alle 18.10 “Una settimana POP – Erbe e cucina secondo Davide Oldani”. Un progetto di branded...
Dal 13 settembre 2017 al 7 gennaio 2018 Birrificio Angelo Poretti accompagnerà i visitatori del MUDEC - Museo delle Culture di Milano alla scoperta dell’Età dell’oro egiziana raccontata...
Cambio di testimonial per Mulino Bianco: addio ad Antonio Banderas, per anni protagonista deegli spot dell'azienda del Gruppo Barilla, in cui interpretava il fornaio che parlava con la gallina...
Una voce fuori dal coro che si veste di un nuovo design accattivante e intrigante, la stessa voce che parla il linguaggio schietto del territorio da cui proviene senza pudori, anche all’estero....
Spiccano sull'acciaio cromato delle imponenti macchine da caffè, prodotte nella provincia di Treviso da Elektra S.r.l., le manopole lancia vapore e le impugnature dei portafiltri in simil radica di...
Un’altra innovazione all’insegna dell’omnicanalità e del miglioramento dell’esperienza di acquisto fornita al cliente per Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, punto di...
Associated British Foods (Abf) ha annunciato di avere raggiunto l'accordo per l'acquisizione di Acetum spa, principale produttore italiano di Aceto Balsamico di Modena Igp. Una nota diffusa dal...
È un Brasile caffeicolo in grande fermento quello che Enrico Meschini, presidente di CSC - Caffè Speciali Certificati - ha incontrato nel corso del suo periodico sopralluogo e confronto con i...
Per gli italiani, sempre più interessati all’acquisto di alimenti biologici, individuarli al supermercato è diventato più semplice: crescono, infatti, i prodotti sulle cui etichette è...
Morettino sbarca al Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale di Bologna dove appassionati da tutto il mondo si danno ogni anno appuntamento per scoprire le più interessanti...
Il Liquorificio Morelli ha ricevuto in questi giorni due premi a livello internazionale alla Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Le medaglie d’oro sono state assegnate soltanto a 6...
Caffè Motta è partner ufficiale della 78esima edizione del Concorso Miss Italia, la cui Finale Nazionale si terrà a Jesolo il 9 settembre 2017, in diretta su La7. Il sodalizio tra lo storico...
Se è vero che vincere è difficile, ma confermarsi lo è di più, la medaglia conquistata dalla Thomas Hardy’s Ale ai World Beer Awards 2017 assume una rilevanza ancora maggiore nel panorama...
Il ministro dell'Ambiente, Nicolas Hulot, mette in guardia i distributori di prodotti biologici che gonfiano i prezzi sull'onda della "voglia di bio" da parte dei consumatori. Ai microfoni di...
Se sulle tavole delle grandi occasioni i fiori non avessero il loro ruolo di decoro, sembrerebbe un allestimento a metà, un qualcosa di poco curato e sbrigativo. Qual è però la reazione di chi...
A cura di Maddalena Baldini
Si chiama Chocobella ed è la crema spalmabile al cacao e nocciola bio prodotta da Damiano, l’azienda italiana diventata punto di riferimento nel mondo per quanto riguarda la produzione e la...
PUNCH ANALCOLICO Ingredienti: 2 cl di succo di limone 1 cl di sciroppo di cannella 6 cl di succo d’arancia 2 spoon di miele 4 cl di centrifugato di mango Guarnizione: Mango Rosmarino Categoria:...
Il ricordo delle vacanze preferito dagli italiani è il food selfie: il 38% ha infatti inviato ad amici e conoscenti o postato sui social fotografie dei piatti consumati al ristorante o preparati in...
Assorbendo il 35% della spesa alimentare delle famiglie nel nostro Paese, la ristorazione rappresenta uno specchio delle tendenze alimentari più attuali. Lo ha confermato una ricerca...
A cura di Elena Consonni
Less is more (meno è di più), è il detto attribuito al grande architetto razionalista Mies van der Rohe. Ma calza a pennello anche ai ristoranti monotematici, quelli che hanno deciso di proporre...
A cura di Anna Muzio
Facciamo subito un po’ di chiarezza. Il Sake, la tipica bevanda giapponese, non è né un distillato né un liquore. È un alcolico nato dalla fermentazione del riso e non è vero che si deve bere...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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