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15/05/2017

Il CombiMaster Plus RATIONAL anche in formato XS e con pulizia automatica

Il CombiMaster Plus è disponibile da subito anche in formato XS, naturalmente con prestazioni eccellenti come quelle dei fratelli maggiori. Con un volume di appena 0,2 m3, il più piccolo modello...

15/05/2017

‘Maestri dell’Espresso Junior’: proclamato al Mumac il vincitore

Stefano Cevenini dell’ IIS Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme è stato proclamato vincitore dell’edizione 2017 di ‘Maestri dell’Espresso Junior’ organizzata da illycaffè, leader...

13/05/2017

Gourmandia 2017: sono 13 le migliori enoteche italiane

Lunedì prossimo 15 maggio sarà consegnato il Premio Gastronauta – Cantina Tramin alle migliori enoteche d’Italia. Tra le premiate: Mascareta di Venezia, Al Risanamento di Bologna, Banco Vino e...

11/05/2017

Old Wild West, lo scontrino arriva direttamente al tavolo con lngenico

Ingenico Italia, leader nelle soluzioni di pagamento elettronico, ha collaborato con Cigierre (Compagnia Generale Ristorazione SpA), punto di riferimento italiano nello sviluppo e nella gestione...

10/05/2017

La Cucinotta dà il benvenuto al nuovo panettone Fiasconaro

Che sorpresa! C’era anche Maria Grazia Cucinotta allo stand Fiasconaro di TuttoFood, la fiera internazionale del B2B dedicata al mondo del food&beverage in corso a Rho, alle porte di...

09/05/2017

Vodka e Gin Collesi sbancano il World Drinks Awards 2017

Arriva dalla capitale britannica il primo e trionfale riconoscimento per gli ultimi due nati in casa “Collesi”, il Gin e la Vodka Collesi, nati nel giugno del 2016. L’azienda di Apecchio (PU,...

09/05/2017

PepsiCo presenta i suoi prodotti a Seeds&Chips

Appuntamento con PepsiCo a Seeds&Chips (FieraMilano Rho, padiglioni 8-12), il summit internazionale sulla food innovation, per parlare di cibo e futuro. Domani, mercoledì 10 maggio, in occasione...

08/05/2017

Eletti i finalisti europei del Diplomatico World Tournament

Si è svolta presso il Magatzem Escola Born a Barcellona la finale continentale del Diplomatico World Tournament, la grande competizione mondiale di bartending e mixology ideata dal pregiato...

05/05/2017

Iginio Massari The Sweetman, Pamela ci prova con la mousse di ricotta

MOUSSE DI RICOTTA ALLE MANDORLE AL PROFUMO D'ARANCIA Ingredienti Mousse alle mandorle 300 g di ricotta vaccina 25 g di dolcificante o 50 g di zucchero 100 g di succo d'arancia La scorza grattugiata...

04/05/2017

La Cantina Broglia colleziona premi a livello internazionale

Può una sola azienda vitivinicola esprimere due grandissimi vini con la medesima DOCG? Non è facile, ma la Cantina Broglia testimonia che ciò è possibile. Nel mese di aprile, infatti, le...

29/04/2017

Primo maggio, festa dei lavoratori ma non per tutti: i dati Fipe

Festa del lavoro? Sì, ma non per il milione e più di operatori di bar, ristoranti, stabilimenti balneari e tutto il comparto del fuoricasa. Un settore che sarà pienamente operativo anche lunedì...

27/04/2017

Lo champagne Nicolas Feuillatte per la Festa della Mamma

Nicolas Feuillatte con la sua eleganza e il fascino della sua filosofia ‘enchanter la vie’, invita a cogliere ogni attimo per lasciarsi incantare dalle emozioni e dalla bellezza. Per la festa...

20/04/2017

Coca-Cola racconta il suo impatto economico e occupazionale in Italia

Coca-Cola è una realtà di primo piano in termini di risorse generate, nel sistema economico italiano e contribuisce a creare occupazione partecipando attivamente allo sviluppo del Paese. È quanto...

18/04/2017

Nasce un grande progetto, la Foresta San Benedetto

Parte un grande progetto green: grazie alla bottiglia di Acqua Minerale San Benedetto 1L Easy “progetto ecogreen” verranno piantati 6.000 alberi nel Comune di Scorzè (Venezia) in collaborazione...

18/04/2017

Tutti i nuovi riconoscimenti degli spumanti Col Vetoraz

È diventata quasi una costante di stagione l’incetta di riconoscimenti che ha coinvolto gli spumanti Col Vetoraz, ancora protagonisti sia in ambito nazionale che sul territorio di appartenenza. Le...

13/04/2017

PepsiCo, un programma europeo per scoprire e sostenere brand emergenti

PepsiCo ha lanciato un invito rivolto agli imprenditori a partecipare a Nutrition Greenhouse, un programma incubatore di collaborazione che ha la finalità di promuovere la crescita di brand...

13/04/2017

Fipe e TheFork introducono la prenotazione con carta di credito per l’alta ristorazione

TheFork, app di prenotazione online dei ristoranti tra le principali a livello globale con una posizione leader nel mercato italiano, introduce il servizio di prenotazione con carta di credito...

12/04/2017

Novità in casa Serena per il Vinitaly 2017

Finalmente sono state svelate le novità in casa Serena Wines 1881 per l’edizione numero 51 di Vinitaly per il 2017. Un appuntamento imperdibile per gli addetti ai lavori e non solo per scoprire le...

12/04/2017

Glamour & Gourmet Experience: outlet di Vicolungo si allea con Cannavacciuolo

Sempre più stretto il binomio shopping e alta cucina, nel segno dell'eccellenza. L'ultima novità in questo ambito è firmata da Vicolungo The Style Outlets, che lancia la Glamour & Gourmet...

11/04/2017

Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli nuovo presidente

A conclusione del ciclo di assemblee del consorzio Parmigiano Reggiano, l’alleanza delle cooperative agroalimentari dell’Emilia Romagna ha espresso a tutti i componenti del nuovo consiglio, del...

11/04/2017

Gruppo Eurovo partecipa alla prima edizione di Cibus Connect

Gruppo Eurovo, storica azienda di Imola, leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, parteciperà alla prima edizione di Cibus Connect, la nuova fiera dedicata alla...

10/04/2017

Nutella vince il Superbrands POP Award 2017

Superbrands, la più importante iniziativa di aggregazione delle eccellenze di brand, ha annunciato il vincitore del SUPERBRANDS POP AWARD 2017, il premio dedicato alla “marca più amata dagli...

06/04/2017

Mix It Up, un incubatore di innovazioni al Fuorisalone

In occasione del suo terzo anno al Fuorisalone di Milano, Mix It Up ha scelto di celebrare il passato di PepsiCo e di abbracciare il presente, immaginando al tempo stesso un possibile futuro per il...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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