Sotto pressione e confusi su green pass e PLF, sono sempre più numerosi gli italiani che decidono di trascorrere le vacanze nel Belpaese, senza rinunciare a bar, pub, ristoranti e pizzerie. E...
A cura di Angelica Morlacco
Packaging sostenibili, ottenuti, per esempio, dal riciclo della plastica degli Oceani o da fibre vegetali. I consumatori sono sempre più esigenti, le aziende cominciano ad adeguarsi. La...
A cura di Carmela Ignaccolo
Ipotesi green pass per locali al chiuso: per la Fipe sarebbe una scelta discriminatoria nei confronti di uno specifico settore. Più sprint, piuttosto, alle vaccinazioni, con l’obiettivo...
A cura di Rebecca Nasti
In attesa della convocazione del Comitato tecnico scientifico e della cabina di regia, l’estensione del green pass a specifiche attività (come i ristoranti al chiuso), alimenta forti polemiche. In...
A cura di Carmela Ignaccolo
Selfie-stick come arma del delitto: tre borseggiatori cubani sottraggono la borsa a una turista, ma i carabinieri sventano il furto. Selfie-stick, se non ci fosse avrebbero dovuto inventarlo....
A cura di Rebecca Nasti
A dispetto delle tante crisi innescate dalla pandemia da coronavirus, il 2021 ha fatto registrare un aumento record delle esportazioni di Prosecco, pari al 17% rispetto a quello dell'anno precedente....
L’entità del credito d’imposta è ora del 30% delle spese sostenute in sanificazione fino a un massimo di 60 mila euro per beneficiario. L’Agenzia delle entrate, con il...
A cura di Franco Metta
Tornano a cresce i consumi fuori casa: il 41% dei consumatori ha già ripreso a frequentare bar e ristoranti e i 53% lo farà nei prossimi mesi. Nessuna deroga, però, alle norme di sicurezza. Le...
A cura di Carmela Ignaccolo
All’interno della residenza toscana Il Palagio (a Figline Valdarno), Sting e la moglie Trudie inaugurano una pizzeria: vini locali, birra e una ‘pizza favolosa’. Sono Sting e Trudie in persona...
A cura di Rebecca Nasti
Ampliata la platea delle imprese che possono beneficiare della compensazione del credito d’imposta in un'unica soluzione. È una delle novità introdotte con il Decreto Sostegni...
A cura di Franco Metta
Dopo Pisa e Matera, la campagna #SicurezzaVera entra nel vivo anche a Latina. Ed è tripletta per #SicurezzaVera: Latina è infatti la terza città, dopo Pisa e Matera, in cui viene presentato il...
A cura di Rebecca Nasti
Il mondo della ristorazione e chiamato di nuovo in causa. Il green pass come opportunità o come minaccia anticostituzionale? E mentre il ministro per gli Affari regionali Mariastella...
A cura di Angelica Morlacco
Approvato in sede di conversione del decreto Sostegni Bis alla Camera, l’emendamento che stanzia 10 milioni di euro a sostegno della birra artigianale. Notizie positive per il settore della...
A cura di Rebecca Nasti
Lavazza presenta “Lavazza per lo sport”, progetto studiato in partnership con Sport e Salute per supportare le associazioni sportive dilettantistiche di tutta Italia e favorire la ripresa...
Se ne parlava da tempo e finalmente è realtà: il maître del caffè diventa una professione certificata e riconosciuta a livello nazionale ed europeo. Il primo corso professionale certificato EQF...
In vista della conversione in legge del Dl Sostegni bis, migliorano le condizioni per le attività di commercio al dettaglio con ricavi superiori a 15 milioni di euro. Le imprese...
A cura di Franco Metta
Si apre una fase temporanea fino al 30 settembre 2022 che mira a creare le condizioni per aumentare il ricorso all’assunzione con contratti a tempo determinato. Oggi i datori di lavoro...
A cura di Franco Metta
Se in Italia, come in Francia, il green pass dovesse essere richiesto anche per andare al ristorante, ne sarebbero coinvolti i 2/3 degli italiani in vacanza. Le stime di Coldiretti. Senza un attimo...
A cura di Rebecca Nasti
Da un incontro straordinario di tutte le sigle rappresentanti il mondo delle discoteche unanime la richiesta di riaprire. Ma il settore ha bisogno anche di sostegni. Troppo silenzio. Sulla riapertura...
A cura di Rebecca Nasti
Basta penalizzare (e discriminare) sempre i soliti: il green pass per bar e ristoranti significherebbe proprio questo, far pagare lo scotto a un settore già in ginocchio, compromettendo la...
A cura di Angelica Morlacco
Secondo quanto dichiarato da Fipe Confcommercio alle porte dell'estate, mancano circa 150 mila lavoratori nel mondo della ristorazione, di cui 120 mila professionisti a tempo indeterminato...
A cura di Giosuè Impellizzeri
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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