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26/07/2023

Drink Week, tre cocktail con tequila: Teal-quila Sunrise di welcometomybar

Celebrato in tutto il mondo il 24 luglio, il tequila è senza dubbio il distillato messicano più noto in ogni angolo del globo, anche se il primato storico fra i distillati di agave spetta al...

25/07/2023

Con Doppio Malto e Nintendo il lancio di Everybody 1-2-Switch è alle porte

Doppio Malto e Nintendo hanno avviato una collaborazione per promuovere il nuovo party-game 'Everybody 1-2-Switch!' attraverso una serie di eventi che ...

25/07/2023

attualità

Gruppo Illva Saronno: dal 1° ottobre Marco Ferrari sarà il nuovo ceo

E' Marco Ferrari, ex manager del Gruppo Montenegro, il nuovo ceo del Gruppo Illva Saronno con decorrenza dal prossimo 1° ottobre. Come si legge in una nota, "fino all’approvazione del bilancio...

25/07/2023

Le bevande estive che fanno tendenza, dal bubble tea al kombucha

In estate è necessario bere molto per contrastare la perdita di liquidi causata dalle alte temperature. Ecco quindi che entrano in gioco bevande quali il bubble tea, la kombucha e i più recenti -...

25/07/2023

spirits

Vive la Vodka!, Grey Goose in Sardegna tra experience esclusive e cocktail inediti

Grey Goose torna in Costa Smeralda per la nuova campagna integrata chiamata Vive la Vodka! insieme a Ludovica Bizzaglia, Andrea Cerioli, Ludovica Pagani, Stefano Sala e Diletta Begali.

25/07/2023

attualità

Tasse fisse per due anni: la nuova misura dedicata alle piccole imprese (bar compresi)

Tasse fisse definite in anticipo per due anni e meno controlli. Lo stabilisce il concordato preventivo biennale riservato alle piccole imprese (tra cui bar e locali) inserito nella legge...

25/07/2023

Alpro sponsorizza una tappa dei Campionati 2024 SCA Italy

Apro sarà sponsor di una delle tappe dei campionati SCA Italy che decreteranno la shortlist di professionisti che si sfideranno per il titolo di campione nazionale nelle quattro discipline,...

25/07/2023

Nasce The Blender, il magazine di Lavazza dedicato al mondo del caffè

Si chiama The Blender il nuovo digital magazine firmato da Lavazza dedicato alla cultura del caffè. Tra le pagine si leggono storie provenienti da tutto il mondo, tradizioni e tendenze, fuori e...

25/07/2023

appuntamenti

theGINday, appuntamento il 10 e 11 settembre a Milano

theGINday giunge alla sua undicesima edizione, prevista per domenica 10 e lunedì 11 settembre. La location è confermata al SuperStudio Più di via Tortona 27, a Milano. A guidare la squadra...

24/07/2023

attualità

Dal governo il via libera ai consorzi di tutela di grappa e distillati

Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha adottato il regolamento per la costituzione dei consorzi di tutela delle bevande spiritose. Il provvedimento,...

24/07/2023

attualità

Coldiretti: “Tre italiani su quattro dicono no al consumo di latte, carne e pesce prodotti in laboratorio”

Tre italiani su 4 (74%) si dichiarano contrari al consumo di latte, carne e pesce prodotti in laboratorio e quindi sostengono il via libera del Senato al ddl sui cibi sintetici. Ad affermarlo è...

24/07/2023

Illy punta la Cina, la Ceo Scocchia: “Vogliamo triplicare il giro d'affari entro il 2026”

Obiettivo Cina per Illy, che vuole portare ed espandere il business del suo caffè nella patria del té. Per farlo, si è alleata con Hangzhou Onechance Tech, un gruppo da 800 milioni di...

24/07/2023

Pericolo peronospora nelle vigne italiane, previste perdite sino al 40%

Vaste aree della vigna italiana sono sotto attacco della peronospora, la malattia della vite che a causa delle abbondanti piogge di primavera e di inizio estate sta recando danni considerevoli in...

24/07/2023

Lunedi di Mixer - Surgelati, il fuori casa traina le vendite

Surgelati? Vendite da record nel 2022 con oltre 990mila tonnellate complessive, tra gdo e fuoricasa, per un fatturato superiore a 5,3 miliardi di euro.Il nuovo appuntamento con il Lunedi di Mixer, è...

24/07/2023

Lamberti (Planeat): Stipendi dignitosi risolvono il problema della mancanza di personale

Con arrivo della stagione estiva e maggior lavoro per ristorazione e turismo, giornali e TV danno voce a numerosi imprenditori che lamentano le loro difficoltà a trovare personale. Le motivazioni...

24/07/2023

Mastropasqua e Ziliotti vincono la Why Not? Koskenkorva Competition

Antonio Mastropasqua del Sebon Bistrot di Andria e Patrik Ziliotti del Bar Sala di Agrate Brianza vincono la prima edizione della Why Not? Koskenkorva Competition, la gara di bartending creata...

21/07/2023

Royal Unibrew si espande: acquisito il Birrificio di San Giorgio di Nogaro

Il Gruppo Royal Unibrew ha stretto un accordo per l'acquisizione dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro da Birra Castello, situato in provincia di Udine. ...

21/07/2023

spirits

Appleton Estate17yo The Legend, in arrivo l'edizione limitata per il Mai Tai

Un viaggio multisensoriale ed esclusivo alla scoperta della sua limited edition The Legend – Appleton Estate17yo. E' quello che Appleton Estate, brand del Gruppo Campari, ha organizzato presso il...

A cura di Riccardo Sada

21/07/2023

attualità

Carne sintetica, via libera del Senato al ddl che fissa il divieto in Italia

Carne coltivata? In Italia non si potrà mangiare: il primo stop al cibo sintetico lo ha dato il Senato con il via libera a un disegno di legge voluto dal governo che vieta anche...

21/07/2023

Borgo Mionetto, la cantina di Valdobbiadene apre un nuovo spazio multifunzionale

Situata dal 1887 nella sede storica a Valdobbiadene, la cantina di Mionetto si sviluppa come spazio multifunzionale all’interno del Borgo Mionetto che si propone dunque come cuore pulsante di una...

21/07/2023

attualità

Il Gruppo Aimo e Nadia pioniere della parità di genere nella ristorazione

Il riconoscimento della parità di genere è entrato anche nel mondo della ristorazione, con l’ottenimento della prestigiosa certificazione Uni/PdR 125 (prevista dal Pnrr), per la prima volta, da...

21/07/2023

tecnologia

Pagare senza POS? Ora è possibile con Tap on Mobile di Worldline

L'azienda Worldline, che opera nel ramo dei pagamenti digitali, lancia nel nostro Paese Tap on Mobile, una soluzione innovativa che consente di effettuare pagamenti senza la necessità di disporre...

21/07/2023

Green Valley Pop Fest, Fonte Margherita sponsorizza il festival attento all’ambiente

Si preannuncia un fine settimana di musica e divertimento a Sciacca (Agrigento) per il ritorno il 22 e 23 Luglio del Green Valley Pop Fest, una due giorni in cui si alterneranno venti ospiti...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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