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23/09/2014

food

Sial Innovation 2014: selezionata la treccia Madrenatura di Cupiello

Il SIAL, il più grande osservatorio internazionale sulle tendenze nell'alimentazione giunto quest'anno alla cinquantesima edizione, ha selezionato la treccia Madrenatura di Cupiello come uno dei...

23/09/2014

Lime Light e Gli Indomabili, arti marziali in discoteca

Dopo il successo e le oltre mille presenze dell’edizione dello scorso anno, torna domenica 26 ottobre presso la discoteca Lime Light di Milano “Gli Indomabili”, la serata interamente dedicata...

23/09/2014

Rekordbox si dà una rinfrescata

La tecnologia in merito ad apparati per dj si evolve sviluppando soluzioni innovative per la delicata questione della gestione della propria musica. Pioneer DJ fa un pensiero a Mixvibes mentre...

23/09/2014

bevande

Il tartufo nero di Fragno “vale” un mese di fiera

Cinque domeniche di festa per celebrare una delle eccellenze gastronomiche dell'autunno parmense: il tartufo nero di Fragno. Torna quindi, per un mese intero, la 24° edizione della Fiera nazionale...

23/09/2014

Madonna circondata da dj per il nuovo album

Madonna è al lavoro su un nuovo album e sta facendo man bassa di dj produttori. Ovviamente la cantante sta reclutando quelli più famosi. Detto addio a Stuart Price, Martin Solveig e a Benny...

23/09/2014

food

Cous Cous Fest, da oggi in tavola la 17° edizione

È partito alla grande il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo, giunto alla sua 17° edizione. Il Festival Internazionale dell’integrazione culturale animerà la cittadina siciliana fino a domenica 28...

23/09/2014

Derby Blue, bottiglia speciale per i bar dedicata all’Atalanta

Brand di punta del Gruppo Conserve Italia, Derby Blue dedica ai tifosi dell’Atalanta Calcio un’edizione limitata della bottiglia di vetro blu da 200ml,. Un’edizione limitata proposta...

23/09/2014

Coca-Cola light, edizione speciale firmata Moschino

Nella cornice della Milano Fashion Week è stata svelata la collaborazione tra Coca-Cola light e la maison Moschino, che ha portato alla realizzazione di una nuova ed esclusiva collezione limited...

23/09/2014

food

Tartufi & Friends, dopo Roma ora apre anche a Milano

Dopo Roma ora tocca a Milano. La scorsa settimana ha aperto i battenti nella cornice di Palazzo Serbelloni - pochi minuti a piedi da piazza San Babila e dal Quadrilatero della moda - Tartufi &...

A cura di Manuela Falchero

22/09/2014

Dimitri Vegas & Like Mike e Mark Knight su JE

Direttamente dall'ultimo Tomorrowland si fa largo il duo belga candidato a entrare nei Top 5 della Top 100 di DJ Mag. Dimitri Vegas & Like Mike sfornano, in collaborazione con W&W, anche...

22/09/2014

I segreti del caffè espresso - Miscela, dolcezza, acidità

Alberto Polojac (Imperator) parla delle origini più adatte all’espresso italiano, che definisce «una miscela che è l'equilibrio tra diverse origini». [embed...

22/09/2014

bevande

Yelp lancia una piattaforma ad hoc per bar, ristoranti e locali

Yelp, lo specialista nella ricerca delle migliori attività commerciali su base locale, lancia la sua novità dedicata a  bar, ristoranti e locali. Si tratta di una piattaforma che permetterà loro...

22/09/2014

Renato Brunetta e il Daspo in discoteca

Dopo il Daspo sportivo (l'acronimo arriva da Divieto di Accedere alle manifestazioni SPOrtive), misura prevista dalla legge italiana al fine di contrastare il crescente fenomeno della violenza negli...

22/09/2014

Silb, dibattito "Il Divertimento è una Cosa Seria"

Il Silb lancia l'allarme sul abusivo: il mercato illegale dell’intrattenimento notturno vale ben 900 milioni. Ed è un sommerso che duella con un mercato legale di 1,1 miliardi di euro. In...

22/09/2014

bevande

Expo Wine List: la selezione di Mixer in vista di Expo Milano 2015

Si avvicina Expo Milano 2015,  un evento che coinvolgerà tutto il settore che a vario titolo ruota intorno al food e alla ristorazione. Mixer a partire da questo numero selezionerà cinque vini con...

A cura di Guido Montaldo

22/09/2014

bevande

Treviso Dripping Taste, la cucina omaggia la Grande Guerra

Zuppa del soldato, cucina povera, piatti rurali ma pure preparazioni aristocratiche: è dedicata alla celebrazione del Centenario della Prima Guerra Mondiale l’edizione 2014 di Treviso Dripping...

22/09/2014

bevande

Forst torna a proporre la Birra di Natale - Forst Christmas Brew

Come da tradizione, in occasione del periodo natalizio Birra Forst presenta la sua speciale Birra di Natale - Forst Christmas Brew, proposta nella ormai classica bottiglia di ceramica da due litri,...

22/09/2014

Il Tartufo d’Alba protagonista del dessert al La Ciau del Tornavento

Interpretare i sapori del territorio, scegliere le materie prime con accurata scrupolosità, portare in tavola le eccellenze a km zero. E’ questa la filosofia de La Ciau Del Tornavento, ristorante...

21/09/2014

Un caffè con... J-Ax: «Musica e locali: ve la do io la ricetta»

Incontenibile J-Ax: non solo ha fondato l’etichetta indipendente Newtopia con l’amico Fedez e ha appena finito di scrivere il nuovo album che registrerà il prossimo mese, ma nonostante soffra di...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/09/2014

Slot machine, dubbi e incertezze: le risposte dell’avvocato

Profondo conoscitore del settore Giochi e Scommesse, l’avvocato Stefano Sbordoni si occupa da anni delle tematiche relative alle slot machine e alla loro istallazione all'interno dei Pubblici...

A cura di Carmela Ignaccolo

19/09/2014

Benny Benassi, festa in arrivo e fuori col singolo nuovo

Esce oggi, 19 settembre, per Universal Music, il brano di Benny Benassi “Shooting Helicopters” che vanta la prestigiosa presenza vocale di Serj Tankian, il frontman dei System of a Down, una...

19/09/2014

Jägermeister consolida il rapporto con roBOt Festival

Jägermeister si lega ancora una volta al roBOt Festival, manifestazione giunta alla sua settima edizione, che farà vibrare le mura storiche di Bologna dal primo al 5 di ottobre. Il capoluogo...

19/09/2014

Decksaver, la protezione che ti salva la consolle

Nei club o durante i festival, insomma durante ogni tipo di evento, alla consolle accade davvero di tutto e il rischio che le apparecchiature si sporchino o danneggino è alto. Decksaver viene in...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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