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30/10/2014

Il Prosecco Superiore cresce all’estero, in Italia e nell’Horeca

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore batte la crisi anche nel mercato nazionale e nell’Horeca ovvero nel canale della ristorazione e delle enoteche. Da un’anteprima del nuovo Rapporto...

30/10/2014

Per il Natale 2014 il Pandoro di Verona Bauli diventa anche “mini”

I Piccoli di Natale è la linea che Bauli da sempre dedica al target “bambini”. Quest’anno però arriva un’importante novità. Esordisce, infatti, una referenza destinata a tutti perché è...

29/10/2014

Gluten Free Expo, a novembre a Rimini

La terza edizione del Gluten Free Expo, il primo e unico salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine,  si terrà a Rimini Fiera dal 14 al 17 novembre. Di fronte a...

29/10/2014

A Borgo Egnazia, in cinque giorni tutti esperti di mixology

Si chiamano Nowhere Else Academies i corsi di cinque giorni offerti in esclusiva da Borgo Egnazia, raffinato resort a Savelletri di Fasano, a breve distanza dalla costa pugliese. In meno di una...

29/10/2014

Bontà, a Cremona spazio alle eccellenze artigianali

Appuntamento dal 7 all’10 novembre con Bontà. Anzi, con “il” Bontà, per distinguere il Salone delle Eccellenze Enogastronomiche Artigianali di Cremona dal semplice sostantivo. Giunto alla sua...

29/10/2014

Radio ON Tour, diretta dalle discoteche e non solo

Lunedì 3 novembre 2014 dalle 20,00 presso il Sio Cafe di Via Temolo 1 a Milano si terrà la nuova edizione del Midance, la manifestazione itinerante, e non a scopo di lucro, che permette a dj,...

29/10/2014

Il suono di Doorly & DJ Pierre è “Gotta Get”

Martin Doorly è un produttore che sogna. “Se dieci anni fa mi aveste detto che avrei collaborato con un mito come DJ Pierre, l'inventore del suono della bassline Tb-303 della Roland, avrei dato...

29/10/2014

Alex Neri e Francesco Rossi al Sali&Tabacchi

Mercoledì 29 ottobre Superstar, il mercoledì sera top del Sali&Tabacchi, mette in campo il suo secondo fuoriclasse della stagione 2014/15. Dopo Patick Topping, re indiscusso dell’estate è il...

29/10/2014

Dogarina e Fraccaro: ecco altre specialità per Natale

Dopo un primo assaggio dato nelle scorse settimane a Mixerplanet (clicca qui per leggere l’articolo dedicato alle anticipazioni), Dogarina e Fraccaro Spumadoro tornano a presentare altre golose...

29/10/2014

Host2015, le competenze per fare sistema nell’Horeca

Quali gli ingredienti da aggiungere alla ricetta dell’hospitality in Italia, per trasformarla in un’immersione esperienziale nell’“ospitalità” a tutto campo? Lo ha rivelato il convegno Le...

29/10/2014

Apre i battenti “In Bianco - Vini e Terroirs”

E’ ormai tutto pronto per “In Bianco - Vini e Terroirs”, in programma il 24 novembre 2014 a Palazzo Carignano di Torino. Tra poco più di un mese si alzerà il sipario su questo evento. In un...

29/10/2014

Vending, prima certificazione per il caffè promossa da Csqa e Confida

Grazie a Csqa e Confida - Associazione Italiana Distribuzione Automatica, il vending da oggi si avvale di una certificazione di qualità specifica, la prima mai realizzata in Italia, per le miscele...

28/10/2014

Pagare con lo smartphone è più facile con la SmartPay di Tim

Dare impulso al pagamento di beni e servizi utilizzando i più diffusi smartphone sul mercato: è questo il senso dell’operazione di Tim che introduce sul mercato Tim SmartPAY, la prima carta di...

28/10/2014

Dimitri Vegas & Like Mike puntano all'EMA

Venerdì 19 e sabato 20 dicembre Dimitri Vegas & Like Mike saranno in Belgio per dare il via al loro “Bringing the World the Madness”. Tutti i 20mila biglietti per lo spettacolo di sabato...

28/10/2014

SelfCookingCenter® 5 Senses di Rational è il più amato dagli chef

Da quando Rational ha lanciato ufficialmente sul mercato il SelfCookingCenter® 5 Senses, la casa produttrice tedesca ha presentato la sua nuova tecnologia mediante oltre 150 eventi che si sono...

28/10/2014

Radio Studio Più, sodalizio con Dance Corner Mix

Dance Corner Mix, programma condotto dal dj Christian Vlad, andrà in onda il lunedì, mercoledì e il giovedì dalle 24 alla 1 su Radio Studio Più. A ogni appuntamento Vlad presenterà un mixato...

28/10/2014

New York, in discoteca si va dopo i 6 anni

A New York si sta facendo spazio una nuova generazione di clubber: l'età media è di nove anni. Le feste A Cool Kid's Dance Party si tengono al VIP Room, nella zona di Meatpacking District, ogni...

28/10/2014

Lucano e la nuova Cocktail Master Class al The Nightjar di Londra

Dopo il successo riscosso del precedente evento inglese, lo scorso 10 ottobre, durante la London Cocktail Week, Lucano ha presentato la sua seconda Cocktail Masterclass UK al The Nightjar,...

28/10/2014

Si può vivere senza pr?

di Lorenzo Tiezzi  Discobar e dintorni. Cosa succede in città, e in provincia, sul fronte della comunicazione. È la qualità alta il miglior passaparola? La crisi della discoteche è reale. Lo...

28/10/2014

La Spaziale Dream: il top di gamma in una macchina super-compatta

In anteprima assoluta, presso lo stand La Spaziale - hall 27, stand 51/53 - a TriestEspresso Expo, è stata presentata la macchina “da sogno”, La Spaziale Dream. Con le prestazioni del top di...

28/10/2014

Cooking for Art, la cucina è show a Milano

Su il sipario dal 29 novembre al 1 dicembre: dopo il successo delle scorse edizioni a Roma, quest’anno tocca a Milano ospitare per la prima volta Cooking For Art. L’evento, organizzato da Witaly...

28/10/2014

Torna “Una birra con…”, il format video firmato ILoveBeer.it

Dopo il successo del 2013, torna anche quest’anno “Una birra con…”, il format di video-interviste promosso da ILoveBeer.it, portale di cultura birraria di Heineken Italia. Anche durante...

27/10/2014

JE Just Entertainment e lo stile grafico

Di musica e passione il dj e discografico Sergio Cerruti ne ha sempre messa nel settore. Mancava la grande idea ed è arrivata dalla grafica. “Per fare tutto questo, abbiamo cercato di soddisfare...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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