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12/10/2015

Saclà presenta una nuova linea per il mercato asiatico

Ai cinesi piace sempre di più il pomodoro italiano. La Saclà, leader nel settore delle conserve vegetali, ha iniziato da qualche mese, in Cina, la produzione di speciali sughi di carne realizzati...

06/10/2015

Confcommercio: stabile ad agosto la spesa per l’horeca

Buone notizie per gli operatori dell’horeca. L'indicatore dei Consumi Confcommercio rivela infatti che ad agosto per gli alberghi, i pasti e i consumi fuori casa si è registrata una variazione...

01/10/2015

Max Petrone: arte al caffè, nell'International Coffee Day

Max Petrone, pittore torinese che utilizza tecniche miste, si cimenta in un'opera d'arte continuativa e collettiva ispirata al caffè, in occasione della prima giornata mondiale del caffè –...

01/10/2015

Francesco Sanapo: in un video il suo viaggio nel caffè

Francesco Sanapo, campione italiano di caffetteria, racconta in un video il suo viaggio nel caffè. Il documentario, presentato nel corso dell'International Coffee Day, giornata mondiale di...

29/09/2015

Buondì Motta on air in un nuovo spot ironico e divertente

Buondì Motta torna in onda con un nuovo spot ironico e divertente, che esordisce con un claim d’impatto: “Se vuoi gustarti una colazione leggera o golosa ed è rimasto un solo Buondì, è meglio...

29/09/2015

Visa, Milano, Expo: in crescita la spesa dei consumatori esteri

Milano ed Expo 2015, la spesa dei consumatori esteri a luglio e agosto 2015 a quota €189,6 milioni su carte Visa, in crescita del 29,3% rispetto allo stesso periodo del 2014. In tutta Italia la...

29/09/2015

I consumi alimentari in Europa in tempo di crisi

In Europa i consumi alimentari, in casa e fuori casa, valgono oltre 1.440 miliardi di euro, pari al 19,2% del totale. I consumi in casa assorbono poco più del 12% della spesa complessiva per un...

23/09/2015

Fipe: moderato ottimismo per la chiusura d'anno

Segno verde per l’estate 2015 degli italiani, almeno sul fronte dei bilanci familiari post vacanze. È quanto emerge dall’Osservatorio sui prezzi della Fipe – Federazione Italiana Pubblici...

22/09/2015

Cir Food a Expo: stili alimentari a confronto

300.000 pasti al giorno, di cui oltre il 17% costituito da diete speciali richieste non solo dagli intolleranti (per esempio al glutine o al lattosio), ma anche dai vegetariani e da chi segue...

21/09/2015

Partesa Expo Tracking: consumi, trend positivo per acqua, bibite e birra

Una lunga estate calda ha atteso i visitatori di Expo Milano 2015 che hanno rinfrescato le loro giornate grazie ad acqua, bibite e birra. Fra i Padiglioni che hanno registrato i consumi più alti ci...

16/09/2015

Coca-Cola HBC Italia: nominato Emiliano Maria Cappuccitti

Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore dei prodotti dei marchi The Coca-Cola Company nel paese, annuncia la nomina di Emiliano Maria Cappuccitti a Direttore Risorse Umane....

16/09/2015

Intesa GDI: obiettivo raggiunto!

Intesa GDI nasce nel 2001 dall’unione di 3 diversi Consorzi Regionali. Gli Associati Intesa sono aziende di distribuzione, principalmente del settore beverage, attentamente selezionate secondo...

15/09/2015

Rapporto Oxfam Italia-Next: "Quanto è 'buono' il cibo made in Italy?"

[embed width="560"]https://youtu.be/WcIIOPKcPEc[/embed] Come riporta sociale.corriere.it, ci si chiede cosa possa andare oltre la dimensione nutrizionale e qualitativa. Insomma, sì: il valore del...

04/09/2015

Il cioccolato modicano più importante della stessa Modica

Un’altra estate volge a termine nella magnifica Contea di Modica, un altro capitolo di storia si può scrivere negli annali nostrani del turismo modicano e benché su un tono più languido rispetto...

03/09/2015

Marana Forni e tutte le novità di Host 2015

Marana Forni, eccellenza italiana specializzata a livello internazionale nella produzione e installazione di forni per pizza a legna, gas, pellet e combinati, vi dà appuntamento a Host 2015, salone...

31/08/2015

Coldiretti, un italiano su quattro al rientro con cibo come souvenir

''Più di un italiano su quattro (28 per cento) torna dalle vacanze con prodotti tipici come souvenir che si classificano come i preferiti nell’estate 2015''. Questo è quanto emerge da una...

18/08/2015

Expo, la spesa dei consumatori esteri cresciuta del 29% circa

Expo 2015, da maggio e giugno 2015, la spesa dei consumatori esteri cresciuta del 29% circa. Vale 190 milioni di euro e 1,29 mln di operazioni. In tutta Italia la spesa dei consumatori esteri su...

18/08/2015

Forecast, la previsione consumi di beverage luglio-agosto 2015

Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del +9,29% a volumi e del +11,34% a valore, registrando un andamento progressivo dall’inizio dell’anno a volumi del +2,05% e a...

12/08/2015

Merendine, i consumi visti dal web

Che cosa pensa il web delle merendine? Da un’indagine firmata da Web Research emerge che il 92% dei pareri raccolti si risolve in una critica negativa, l’8% è invece positivo. L’elevata...

A cura di Gian Marco Stefanini

04/08/2015

Pausa pranzo sempre più social su dovepranzo.edenred.it

Pausa pranzo sempre più social: ecco il risultato della partnership tra Edenred (inventore dei Ticket Restaurant) e Tripadvisor. Dall'unione dei rispettivi know how è infatti nato il sito...

29/07/2015

Partesa: a giugno l’82% dei visitatori ha Expo scelto acqua e birra

Partesa, Official Beverages Distributor di Expo Milano 2015, fa il punto sui consumi di bevande all’interno dell’Esposizione Universale nei primi due mesi della manifestazione. A giugno,...

15/07/2015

Il 15 luglio la Giornata dell'Acqua in Farmacia

Uno dei più importanti elementi naturali che contribuiscono al nostro benessere è senza alcun dubbio l'acqua. "Per questo motivo che le farmacie aderenti a Farmacieunite, per mezzo di Farmarca,...

08/07/2015

GoEuro, indice dei prezzi della birra 2015: Milano al 57° posto

GoEuro confronta i prezzi dei biglietti di autobus, treni e voli, ed è lieta di aiutare i consumatori a prendere decisioni consapevoli in merito ai costi di trasporto e di viaggio. Gli indici dei...

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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