Con la riaperture delle palestre si riattiva in modo sensibile un segmento di mercato messo in stand-by dalle restrizioni pandemiche, quello degli integratori alimentari. Seppur rimasto in vita...
Del possibile ritorno alle bibite (in contenitori di vetro, metallo e plastica) da vendere con la modalità "vuoto a rendere" ne abbiamo fatto cenno ieri ma l'ipotesi, sulla base...
La stagione estiva si presta particolarmente al consumo di Gin Bacûr Bottega, caratterizzato dall’originale bottiglia ramata, realizzata con un esclusivo processo di metallizzazione, grazie al...
A cura di DALLE AZIENDE
Il caffè salentino, pare in voga sin dagli inizi del XVII secolo, è un espresso in ghiaccio a cui viene aggiunto zucchero liquido o latte di mandorla. Adesso c'è chi ha deciso di mettere a punto...
Con la pandemia da coronavirus il mondo lavorativo (specialmente quello legato a ristoranti ed esercizi commerciali) ha dovuto familiarizzare coi pannelli in plexiglass, quelle barriere protettive...
Delle nuove "alleanze" tra Dazn, Sky e Tim ne abbiamo parlato già qualche giorno fa, qui e qui, ma il campionato non è iniziato certamente nel migliore dei modi per il colosso britannico del video...
I negozianti che adotteranno sistemi di restituzione con cauzione per il riutilizzo degli imballaggi potranno ottenere premi ed incentivi economici. Entro la fine del 2021 il ministro della...
"Ma quali discriminazioni, il compito dei professionisti dell'ospitalità è accogliere al meglio e fare stare bene i loro clienti! Sarà accaduto che qualcuno sia stato scorretto, ma non è certo la...
A cura di Stefano Fossati
L’Inps, per voce del suo presidente Pasquale Tridico e con una serie di messaggi (1667 del 23 aprile e 2842 del 6 agosto), ha chiarito che al momento l’indennità di malattia per quarantena Covid...
A cura di Franco Metta
Quasi due italiani su tre (65%) in viaggio per vacanza nell’estate 2021 hanno scelto di mangiare principalmente fuori casa in ristoranti, trattorie, pizzerie, agriturismi, pub o fast food....
Il ritorno alla stagione delle misure restrittive sulle imprese deve essere scongiurato in ogni modo e lo strumento migliore per raggiungere il risultato è il Green pass. Perché ciò si realizzi...
Dopo mesi di restrizioni gli italiani non vedono l’ora che sia scritta la parola fine alle misure anti-contagio, allo smart-working e alle incertezze economiche che la pandemia ha creato. Allo...
Come annunciato pochi giorni fa, Sky e Dazn hanno stipulato un accordo che permetterà di continuare a proporre le partite di Serie A nei bar e negli altri esercizi commerciali. Nel contempo arriva...
Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, e Tripadvisor stanno collaborando per contrastare il fenomeno delle recensioni negative che in alcuni casi sfociano in insulti e...
Lo scorso 15 agosto il Governo ha pubblicato una FAQ in merito al green pass imposto ai lavoratori nell’ambito della loro attività. Sulla base delle ultime indicazioni, anche per la consumazione...
Effettuo il servizio di mensa per dipendenti pubblici e privati, anche in questo caso devo verificare il possesso di un green pass valido affinché i lavoratori possano consumare al tavolo...
Pochi giorni fa l'assemblea della Lega Serie A ha dato l'assenso all'accordo stipulato tra Dazn e Sky per la la trasmissione non esclusiva delle partite nei bar e negli altri esercizi commerciali. Un...
Contagiato da covid-19, l'azienda sanitaria lo aveva obbligato alla quarantena ma in barba alle regole un cameriere ha continuato a svolgere indisturbato la propria attività nel suo...
Si chiama “L’altra metà del cibo” ed è il progetto volto alla riduzione degli sprechi alimentari ideato e sviluppato da Metro Italia in collaborazione con Metro Academy, APCI – Associazione...
Da un recente studio svolto dall'Unione Nazionale Consumatori in esclusiva per Adnkronos, è emerso un aumento generale dei prezzi di ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie, gelaterie, prodotti di...
Che la pandemia da coronavirus abbia mutato le abitudini in tutto il pianeta fornendo un'accelerazione al food delivery è ormai fuori di dubbio. A testimonianza ci sono i bilanci di Deliveroo, tra i...
In una recente conferenza stampa nella sede della Regione Friuli Venezia Giulia, è stato annunciato il contributo regionale che, a partire dalla metà del prossimo settembre, verrà assegnato ai...
Le infinite polemiche sull'uso del green pass sembrano destinate ad acuirsi ulteriormente. Al chi deve controllare cosa adesso segue una prima ricognizione nelle attività sparse in alcune delle più...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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