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08/04/2020

Moreno Cedroni: ripartiremo con la stessa qualità ma con occhi nuovi

"C'è un pensiero positivo che permea le mie giornate; un pensiero impaziente, speranzoso, curioso e vivido. E' l'immagine del primo ospite che varcherà la soglia della Madonnina una volta che tutto...

07/04/2020

Alessandro Melis: i miei consigli per la riapertura

  Alessandro Melis, mixologist super visor del gruppo Pandenus e co-fondatore di In-Drinkable, qui suggerisce a gestori e titolari di bar come affrontare al meglio la riapertura dei locali...

A cura di Nicole Cavazzuti

06/04/2020

Anche Zuegg offre il proprio contributo per fronteggiare l'emergenza coronavirus

Zuegg, storica azienda veronese, scende in campo per esprimere tutta la propria vicinanza al suo amato territorio, con una donazione di 250 mila euro a favore delle strutture sanitarie dell'Azienda...

A cura di DALLE AZIENDE

04/04/2020

Coronavirus, esercenti esasperati: "Serve liquidità e piano riaperture"

“Le imprese del turismo stanno morendo giorno dopo giorno: senza un’iniezione immediata di liquidità, un aiuto economico significativo e una prospettiva circa il rientro al lavoro, perderemo una...

03/04/2020

Up Day sostiene comuni e cittadini con buoni alimentari solidali digitali

Up Day, smart company che opera nel mercato dei servizi alle imprese e alla persona quali buoni pasto e piani di welfare aziendale, a seguito delle nuove misure erogate dal Governo a favore dei...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2020

Ristorazione dopo il coronavirus: il confronto Sanapo-Stabile

Incontri su come ripensare il settore ospitalità dopo il coronavirus, viaggi virtuali nelle piantagioni di caffè, sessioni di assaggio online di specialty coffee: prosegue “Viva il caffè”, il...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2020

Emergenza coronavirus: Satispay semplifica il pagamento degli ordini

L’emergenza Coronavirus sta impattando fortemente sul commercio. Dai più piccoli ai più grandi negozi la scelta è obbligata per superare il periodo di lockdown: occorre modificare le proprie...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2020

Ca' del Poggio, si torna a brindare con aperitivo social (ma virtuale)

L’aperitivo ai tempi del coronavirus? E’ social, ma al tempo stesso virtuale. Da alcune settimane, Ca’ del Poggio Ristorante & Resort propone l’AperiSocial, un ciclo di incontri in...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2020

Divita curerà la distribuzione di Fisherman's Friend in Italia

Grazie a questa nuova partnership annunciata da Luca Morari Vice President Southern Europe Ricola & CEO Divita Srl, lo storico marchio inglese Fisherman’s Friend potrà avvalersi della...

A cura di DALLE AZIENDE

30/03/2020

Certificazione Viva per la Cantina Produttori di Valdobbiadene

La Cantina Produttori di Valdobbiadene ha ottenuto la CERTIFICAZIONE VIVA, standard sviluppato dal Ministero dell’ambiente e della Tutela del territorio e del mare e dal centro di Ricerca...

A cura di DALLE AZIENDE

28/03/2020

Bacardi, alcol per disinfettanti dallo stabilimento Martini a Pessione

Il gruppo Bacardi allarga il suo impegno per la conversione temporanea di una parte della sua produzione per la fornitura di alcol per la realizzazione di disinfettanti per le mani. Dopo la...

26/03/2020

Coronavirus, chef Andrea Berton introduce i "restaurant bond"

“Acquisti oggi una cena per una persona, per poter mangiare domani in due”. E’ questa l’idea proposta dallo chef Andrea Berton, dell’omonimo Ristorante in Porta Nuova a Milano, per far...

26/03/2020

New York: addio a Floyd Cardoz, primo chef morto di coronavirus

Il mondo della ristorazione internazionale piange la sua prima vittima (ufficiale) del Covid-19. E' Floyd Cardoz, morto a 59 anni dopo una settimana dal test che ha attestato la positività al...

26/03/2020

Bacardi dà il proprio contributo per contrastare Covid-19

La compagnia familiare Bacardi ha incrementato il proprio impegno in termini di brand e nazioni coinvolti per contribuire alla produzione di 1.1 milioni di litri di disinfettati per le mani,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2020

Anche Sant'Anna scende in campo per fronteggiare l'emergenza coronavirus

Il Gruppo Acqua Sant'Anna Fonti di Vinadio scende in campo per fronteggiare attivamente l’emergenza sanitaria Covid19 che sta coinvolgendo il paese nelle ultime settimane. Il brand, che da sempre...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2020

Giornata Dante, il maestro cioccolatiere Farinelli omaggia il poeta

Il 25 marzo si festeggerà in Italia la prima giornata ufficiale dedicata a Dante Alighieri e Perugina ha creato per l'occasione un dolce che è un omaggio al poeta. In particolare, il maestro della...

24/03/2020

Cocktail, nasce Cortese in Tacchi a Spillo

La drink list #MonferratoAutentico si amplia con un nuovo nato ed un’altra occasione per scoprire i vini del territorio attraverso le ricette dei cocktail ad essi ispirati, a firma dei bartender...

A cura di DALLE AZIENDE

20/03/2020

#ristorantedacasa con Moreno Cedroni VIDEO

A cura di Nicole Cavazzuti

20/03/2020

Ferrarelle e Discovery Italia per un mondo a impatto -1

L’approccio sostenibile ai consumi è ormai prioritario nella gestione della quotidianità: ma non basta limitare i consumi e le emissioni. Bisogna fare di più, bisogna togliere dall’ambiente...

A cura di DALLE AZIENDE

19/03/2020

Confezionare al meglio i prodotti ortofrutticoli a tutela della salute

L’Accademia Nazionale di Agricoltura, vista l’attuale situazione di grande emergenza sanitaria che sta attraversando il Paese, intende sensibilizzare i produttori, la filiera agroalimentare...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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