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06/07/2021

Turismo, cresce la richiesta in località di montagna e campagna

Anche il settore turistico riparte dopo i lunghi lockdown causati dalla pandemia. Analogamente alla scorsa estate, si prevede che anche questa vedrà la prevalenza di vacanze in Italia. Si propende...

06/07/2021

bevande

Bosca celebra il 190esimo anniversario con una linea dedicata all'horeca

In occasione del 190° anniversario, Bosca, storica realtà canellese attiva nel settore delle bollicine e dei vini, ha concluso la prima tappa di un ampio processo di ristrutturazione strategica...

A cura di DALLE AZIENDE

06/07/2021

La Guida aggiornata del Fisco sui contributi a fondo perduto

Nella Guida aggiornata del Fisco sono disponibili le regole tramite cui usufruire dell'erogazione automatica del contributo Sostegni bis e le indicazioni per ottenere il contributo a fondo perduto...

05/07/2021

Cioccolato, un food trend in forte ascesa

Se alcuni comparti soffrono la crisi, causata dall'aumento dei prezzi e del coronavirus come quello del caffè, altri vivono un periodo più rigoglioso e felice. È il caso del cioccolato, un trend...

05/07/2021

Rider, il Tribunale di Bologna dichiara illegittimo il contratto UGL

Sentenza importante del Tribunale del lavoro di Bologna: il contratto UGL Assodelivery è illegittimo. Deliveroo si astenga dall’applicarlo e reintegri i rider allontanati.   Un piccolo passo...

A cura di Angelica Morlacco

05/07/2021

bevande

La nuova campagna internazionale di Mionetto

“Mionetto. Non solo un Prosecco.”è il claim che la storica cantina di Valdobbiadene ha deciso di mantenere e rafforzare ulteriormente attraverso la nuova campagna globale e multicanale (TV,...

A cura di DALLE AZIENDE

02/07/2021

Prosek croato: made in Italy di nuovo a rischio?

Se ottenesse l’ok alla registrazione, il Prosek croato potrebbe insidiare il nostro Prosecco. Insorge il Veneto, lancia l’allarme Coldiretti, si mobilità Paolo De Castro. Come si difenderà il...

A cura di Carmela Ignaccolo

02/07/2021

bevande

Cool, la nuova limited edition di Recoaro

Per non passare inosservati nemmeno nella scelta dell’acqua, Recoaro Cool propone due etichette contemporanee e di carattere, che utilizzano dei tratti grafici come in un quadro di arte moderna:...

A cura di DALLE AZIENDE

02/07/2021

bevande

Il Codacons contro i tavoli all'aperto dei locali. Meglio le auto...

Sin dalla riapertura dopo il primo lockdown, lo scorso anno, le amministrazioni comunali in tutta Italia hanno favorito la creazione o l'ampliamento dei posti all'aperto per i pubblici esercizi, in...

A cura di Stefano Fossati

01/07/2021

Green pass, variante delta e speranze per il turismo

1° luglio: debutto ufficiale per il green pass europeo. Primi dati sul turismo straniero. Nubi in vista a causa delle varianti. E mentre la presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen...

A cura di Rebecca Nasti

01/07/2021

Dalla sharing mobility alla ghost kitchen: la strategia di Helbiz

La svolta di Helbiz: oggi il colosso della sharing mobility decide di puntare sul food delivery. Per l’italo americana Helbiz è stato facile fare due più due e lanciarsi nel business delle ghost...

A cura di Rebecca Nasti

01/07/2021

bevande

PepsiCo Europe amplia il portfolio di bevande e snack

PepsiCo Europe annuncia oggi un nuovo ambizioso piano per aggiungere più scelta al proprio portfolio di snack e bevande negli Stati membri dell'Unione Europea. Il piano prevede una serie di impegni...

A cura di DALLE AZIENDE

01/07/2021

Flor de Caña lancia un'iniziativa per ridurre gli sprechi alimentari

Arriva anche in Italia lo "Zero Waste Month" [il mese dello spreco zero], l'iniziativa globale di Flor de Caña, rum eco-sostenibile nicaraguense certificato Fair Trade e Carbon Neutral che invita i...

A cura di DALLE AZIENDE

01/07/2021

bevande

Alternativa Vegetale, l'innovativa bevanda di Fruttagel

Prosegue all’insegna del benessere, del gusto e dell’impegno per l’ambiente l’innovazione di prodotto firmata Fruttagel, che presenta l’originale bevanda vegetale L’Alternativa Vegetale a...

A cura di DALLE AZIENDE

30/06/2021

Lavoratori stagionali, quando fare domanda per l’una tantum 

Chi non ha fruito dell'indennità del primo dl Sostegni può fare domanda entro il 30 settembre in via telematica oppure tramite contact center.    È...

A cura di Franco Metta

30/06/2021

bevande

Indice reputazionale 80/100 per Acqua Minerale San Benedetto

Acqua Minerale San Benedetto ha registrato nel primo trimestre del 2021 un indice reputazionale di 80/100 nella categoria di bevande analcoliche, caffè escluso, entrando per la prima volta nella...

A cura di DALLE AZIENDE

28/06/2021

Il Gelato e oltre: umami, sostenibilità e mixability

Gelato, filosofia gusto e passione: nuovi trend sul palco di Identità di Gelato. Tanta voglia di proposte sostenibili, innovative e in linea con la nuova domanda.   Non solo gelato. Ci sono...

28/06/2021

Salvi i contributi automatici ricevuti anche senza calo di fatturato 

L’Agenza delle Entrate ha chiarito un aspetto particolare che ha creato apprensione tra quanti hanno ricevuto in automatico il contributo a fondo perduto senza calo di fatturato di almeno un...

A cura di Franco Metta

28/06/2021

bevande

Arte in Lattina Menabrea, arriva la non filtrata

Menabrea presenta la sua Birra non filtrata in lattina. Si tratta di un formato sempre più apprezzato dai consumatori. La lattina, sul mercato da qualche settimana è connotata dal un colore giallo...

A cura di DALLE AZIENDE

28/06/2021

Conserve Italia sostiene la ripartenza col Progetto Difesa

È un’estate all’insegna della ripartenza in sicurezza del consumo fuori-casa quella che Conserve Italia ha preparato per tempo, presentando nelle ultime settimane agli operatori dell’Horeca...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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