Per la prossima stagione estiva Martini ha pensato a una rivisitazione (anzi due) di uno dei classici dell'aperitivo. Arriva così una versione inedita dell'Americano Martini, rivisto in una...
Aumenti di energia e materie prime, mancanza di personale, crisi ambientale, inflazione e incertezza sul futuro: sono tante le sfide che il fuori casa sta affrontando. Come stanno reagendo i...
A cura di Anna Muzio
La pizza è un cibo che nasce "povero" ma che si è riscoperto improvvisamente ambizioso, protagonista di una rivoluzione che si concentra sui nuovi impasti a partire dalla scelta delle farine, delle...
A cura di DALLE AZIENDE
Mercoledì 3 luglio è andato in scena al The Stage Milano, in piazza Gae Aulenti, l’evento di lancio del Live Victoriously Tour, che prenderà vita in alcuni dei migliori cocktail bar italiani...
A cura di DALLE AZIENDE
Alex Frezza, pluripremiato bartender e mixologist, ritorna dopo quasi tre anni all’Archivio Storico, premium bar napoletano da pochi mesi divenuto anche ristorante di cucina borbonica, per una...
Responsabile dell'offerta beverage dell’Archivio Storico di Napoli, Alex Frezza ha lo sguardo intelligente e il sorriso cordiale. Classe 1977, nel 2007 ha fondato a Napoli con Frankie Cappuccio,...
A cura di Nicole Cavazzuti
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