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10/07/2023

All Black, il long drink di Angelo De Valeri con liquirizia e chinotto

Angelo De Valeri, bartender del cocktail bar Banco Vino nel quartiere Prati, a Roma, ha creato un signature personale dove il concetto di (semi) buio si esprime con un drink. Lo spunto è arrivato da...

11/11/2016

Angelo De Valeri vince la prima edizione del concorso 110 e lode

Un appuntamento dedicato ai barman dei grandi alberghi, unico nel suo genere in Italia. La prima edizione del concorso '110 e lode', ideato e organizzato da Danilo Bellucci, che si è svolto...

09/11/2016

Il K2 di De Valeri migliore cocktail da abbinare al Caviale Calvisius

È stato un cocktail creato appositamente per essere abbinato al Caviale Calvisius a vincere l’evento “110 e lode”, riservato ai migliori barmen degli hotel a 5 stelle d’Italia. Ad...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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