Dopo un affinamento finale sui lieviti di 36 mesi, Leonia Pomino Brut 2018, il metodo classico a base di Chardonnay e Pinot Nero della Marchesi Frescobaldi, è pronto per essere degustato. Fu proprio...
L’evoluzione di Col Vetoraz nel tempo, il lavoro dell’uomo in vigneto come in cantina, l’impegno e la cura quotidiana sono sempre stati accompagnati da un elemento primario; il legame...
A cura di DALLE AZIENDE
Sotto il profilo enologico, il 2022 è per Valdo un anno molto speciale perché si celebrano le 40 vendemmie della Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, etichetta di grandissimo...
Dal Gruppo Greenway nasce la Ribolla Gialla Spumante Brut a marchio Filare Italia: una filiera interamente green che si sviluppa sulla pianura della fascia centrale della provincia di Udine e che dà...
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L’antica sapienza di un territorio noto nel mondo per l’eccellente qualità dei suoi vini si riverbera nel nuovo brand CENTINARI Franciacorta che racconta molto più di un prodotto. E’...
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In occasione della Festa della mamma, Cesarini Sforza consiglia un vino perfetto per brindare al meglio. Naturalmente, en rose. Le Premier Brut Rosé Trentodoc nasce da uve Chardonnay e Pinot nero...
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Dopo il grande successo di medaglie, ben 9 d’oro e 5 d’argento, le Cantine Ferrari festeggiano un nuovo trionfo a The Champagne & Sparkling Wine World Championships, i “Campionati del...
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Il bouquet riporta alla mente i piccoli frutti del sottobosco, la sensazione è intensa ma nel contempo tenue e raffinata. I lieviti utilizzati per la rifermentazione rilasciano un profumo molto...
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Schietto, complesso e in continua evoluzione, questo è “Il Brutto Asolo Prosecco DOCG Colfondo”. Vino che Montelvini, la storica azienda di Venegazzù (Tv), tra le più rappresentative della...
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Tortaciok brutta ma buona PER IL PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO 235 g di tuorli 240 g di zucchero semolato 250 g di albumi + 50 g di farina 00 50 g di fecola di patate + 12 g di cacao in polvere 60 g...
Perché d'estate le bollicine piacciono tanto? Sarà per quella sensazione che stuzzica il palato e lo rinfresca o forse per il colore come il sole e il delicato perlage. DEUTZ Brut Classic è così:...
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Si chiama CDV Brutrosso ed è la “bollicina” per tutti, presentata da Cantina della Volta a Vinitaly. Un metodo classico ottenuto da uve di Lambrusco di Sorbara in purezza da bere tutti i giorni,...
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La tradizione di un ricco pranzo pasquale è profondamente radicata per festeggiare un importante momento religioso ed è l’occasione per ritrovarsi in famiglia attorno alla tavola. Ad accompagnare...
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Metodo Classico Pinot Grigio Brut Alto Adige 2012 - Santa Margherita, Pinot Bianco Alto Adige 2016 - Kettmeir, Chianti Classico Riserva 2013 - Lamole di Lamole: questi vini, pur differenti per areale...
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PASTA ALLA NORMA TRATTO DA: BRUTTI, SPORCHI E CATTIVI (Costo € - Tempo 30min - Difficoltà #) Ingredienti: 320 g fusilloni 1 melanzana 500 g salsa di pomodoro 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino...
Versatile, di carattere, capace di esprimere uno spettro gustativo più ampio. Visto fuori dai canoni imposti dalla moda, lo spumante brut rosé si scrolla di dosso l’abito stretto di vino da...
Un prodotto intrigante, giovane e di tendenza, frutto di accurate sperimentazioni e di un’attenta ricerca che l’azienda Valdo da sempre dedica a tutti i suoi prodotti. Dall’unione di uve...
Un brindisi speciale per San Valentino? Ecco l’elegante confezione che racchiude il più eclettico champagne della pregiata gamma Deutz, il Brut Classic, accompagnato da due grandi flûte. Per un...
Pinot di Pinot cambia look: un nuovo pack per il brand più eclettico di casa Gancia. Uno spumante unico, prodotto dalla selezione delle 3 migliori uve Pinot bianco, nero e grigio, si presenta sul...
Terra Serena presenta al mercato il suo Prosecco D.O.C. Treviso Brut, un vino spumante prodotto da uve “Glera” provenienti dalla zona geografica che si estende nella provincia di Trevis, dove si...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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