Old Wild West, la Burger & Steak House di Cigierre, è in cerca di 50 nuove figure professionali da impiegare nei suoi locali in Veneto. Per questo...
Dall’etnico all’asporto, dalla spesa online al comfort food fino allo street food, rigorosamente in versione gourmet e metropolitano. Oggi, in Italia, si sta confermando una vera e propria...
A cura di DALLE AZIENDE
Marco Locatelli è il nuovo coordinatore di ASPI Bergamo. Attualmente direttore e socio dello chef Enrico Bartolini presso Casual Ristorante, una stella Michelin in Città Alta a Bergamo, Marco...
A cura di DALLE AZIENDE
Nella sua nuova “casa” all’interno del Museo delle Culture di Milano, Enrico Bartolini dichiara di non avere incontrato nessuna difficoltà. Anzi. “Chiariamolo: il ristorante non appartiene...
A cura di Nicole Cavazzuti
Già due stelle Michelin al Devero Ristorante a Cavenago Brianza, lo chef Enrico Bartolini approda al terzo piano del Mudec a Milano, il Museo delle Culture che ha sede in via Tortona, una delle...
In concomitanza con l’inaugurazione del quinto ristorante nella capitale - Centro Commerciale Roma Est - 100 Montaditos, la prima catena multinazionale di cucina tradizionale appartenente al Gruppo...
Dopo il successo di Roma, 100 Montaditos inaugura il primo locale in Lombardia. La catena multinazionale di cucina tradizionale spagnola, parte del gruppo Restalia, rafforza la propria presenza in...
Sapurì, il locale da poco inaugurato a Milano, pone al centro della sua offerta gastronomica prodotti tipici della tradizione italiana. Pizza e mozzarella sono infatti preparati a vista per poter...
Prende il via il il concorso Fai goal con Old Wild West, ideato in occasione dei Mondiali di calcio da Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Spa, azienda creatrice e proprietaria del format...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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