Dipendenti positivi al covid, chiude un bar nel centro di Rovigo

Un dipendente di un bar di Rovigo è risultato positivo al coronavirus e i tamponi, fatti tra il resto del personale del locale, hanno purtroppo rilevato altri tre contagiati. Ciò ha fatto scattare...

Coprifuoco, il sottosegretario annuncia cambio di passo al direttivo Fipe

Visto il miglioramento della curva dei contagi, i dati sui ricoveri e la campagna di vaccinazione, la cabina di regia in programma per lunedì prossimo dovrebbe valutare alcune positive novità, come...

Chiusure, lo chef Vissani contro il governo: "Ci sta facendo del male"

"Siamo il Paese dei pucciotti, noi non comandiamo niente. Chi ci governa fa il bello e cattivo tempo, ci stanno facendo del male". Lo dice all'Ansa lo chef Gianfranco Vissani commentando gli...

Fipe, assemblea straordinaria in piazza: "Dobbiamo ripartire"

A poco meno di 6 mesi dalla manifestazione #SiamoATerra che ha visto la partecipazione di migliaia di imprenditori in 24 diverse città italiane, Fipe-Confcommercio, Federazione italiana dei Pubblici...

Fipe scrive a Draghi: "Necessario tornare a lavorare"

“Va consentito al settore di contribuire a una vita più sana del Paese”. È un appello accorato quello lanciato da Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici esercizi, con una...

Pubblici esercizi: è ora di ripartire

A circa 12 mesi dall’inizio della pandemia da Covid-19, i Pubblici Esercizi sono ancora chiusi o sottoposti a gravose limitazioni orarie. Il DPCM dello scorso 14 gennaio ha confermato la...

A cura di Giulia Rebecca Giuliani

L'Editoriale di Mixer 332: L’anno che verrà…

Cerco di non mancare mai agli incontri annuali organizzati da TradeLab per fare il punto sul mercato Away from home (AFH, quello che molti si ostinano a chiamare fuoricasa, ma non ditelo a loro). Si...

A cura di David Migliori

Natale, Fipe: chiusure e ristori inadeguati, ristorazione dimenticata

Siamo alla vigilia delle festività più tristi della storia moderna, durante le quali i pubblici esercizi italiani - bar, ristoranti, pizzerie, pub discoteche, attività di catering - sono chiamati...

L'Editoriale di Mixer 331: Libertà di dissentire e protestare

Scrivo queste righe a fine ottobre, in un clima particolarmente teso e preoccupante, e ignoro quale situazione ci sarà tra qualche settimana quando leggerete queste mie righe. Ma nulla lascia...

A cura di David Migliori

Natale, Fipe: senza cene danno da 720 mln. Se si chiude ristori al 100%

“È ora di finirla con la caccia alle streghe, la nostra pazienza è finita. Non esiste alcuno studio scientifico che dimostri che i ristoranti sono luoghi di contagio, eppure a ogni Dpcm i più...

Ristoranti e alberghi, ancora chiuso l'83% delle imprese

Tra le circa 800mila imprese ancora chiuse figurano soprattutto ristoranti e alberghi, oltre a quelle del terziario, dove però "le sospensioni amministrative agiscono in maniera differenziata, con...

Coronavirus, Sorbillo: "Dovrò chiudere quattro pizzerie"

"Sarebbe importante cominciare a riaprire per le consegne, garantirebbe una sopravvivenza minima, con 30-40 pizze al giorno per molti locali. La crisi è durissima, anche io quando si riparte dovrò...

Domino’s Pizza chiude 115 locali in Svizzera e nei Paesi Scandinavi

Domino’s Pizza chiuderà ben 115 ristoranti in Islanda, Norvegia, Svezia e Svizzera. La decisione - spiega Dissapore - segue risultati economici non propriamente soddisfacenti di Domino’s Pizza...

Domenica sì, domenica no

Turnazione o no, da qualche tempo tiene banco la proposta del Governo di chiusura domenicale degli esercizi commerciali. Alcuni ristoratori si dicono preoccupati dai possibili mancati guadagni. Ad...

A cura di Mauro Garofalo

Ristoranti e bar, Fipe: nel 2018 più chiusure che nuove aperture

Bilancia negativa per il saldo tra imprese iscritte e cessate nei "servizi di ristorazione" per l'anno 2018 nel quale si registrano 13.629 iscrizioni, 25.934 cessazioni per un saldo di -12.305...

Chiusure domenicali, per Assofranchising solo 12 saranno obbligatorie

Dodici chiusure obbligatorie all’anno tra domeniche e festività comandate, religiose o civili che siano. Questa la posizione di Assofranchising che sostiene la mediazione proposta da Confcommercio...

A cura di DALLE AZIENDE

Ristorazione, nel 2018 record di consumi ma anche di chiusure

Il 2018 è stato l'anno del record di consumi degli italiani nei ristoranti, con una spesa complessiva di 85 miliardi di euro. Un dato eclatante per il settore della ristorazione, al quale fa...

Guala Closures, al via nuovo sito e nuova app

Guala Closures Group - multinazionale leader mondiale nella fabbricazione di chiusure in alluminio per il vino - presenta al ProWein (15-17 marzo 2015 – Hall 13 – Stand D36/38) il nuovo sito, in...