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28/10/2024

Negroni Room Firenze: la nostra esperienza alla prima tappa del tour

In occasione della Negroni Week, abbiamo partecipato alla prima tappa della Negroni Room Experience, un’iniziativa itinerante creata da Campari in collaborazione con Carico Milano, che ha preso il...

28/10/2024

Amaro Montenegro, The Vero Bartender: iscrizioni aperte sino al 2 dicembre

Come saranno i cocktail fra 140 anni? Quali saranno le tecniche e le preparazioni in voga nei prossimi secoli? Sono queste le domande a cui dovranno rispondere i partecipanti a The Vero Bartender, la...

27/09/2024

Artisti del Vegetariano: inaugurato il corner presso Eataly Milano Smeraldo

Artisti del Vegetariano apre da Eataly Milano Smeraldo, al pianoterra dello store di Piazza XXV Aprile. Il corner accoglierà i clienti con un'offerta distintiva e di alta qualità, dedicata...

19/09/2024

Vecchia Romagna punta sul pairing. Al via il Progetto Ristoranti

Vecchia Romagna  celebra oltre 200 anni di tradizione di brandy italiano ed entra nel mondo della ristorazione con il "Progetto Ristoranti", iniziativa che mira a unire due universi di...

A cura di Riccardo Sada

03/09/2024

Montenegro a Venezia con Vermiglio, il signature cocktail dedicato al film di Maura Delpero

Nei giorni del Festival del Cinema di Venezia, Gruppo Montenegro e il brand del suo portfolio, Select, sostengono la settima arte fornendo un contributo alla realizzazione di uno dei cinque film...

18/07/2024

Gruppo Montenegro acquisisce Rum Pampero da Diageo

Gruppo Montenegro si rafforza nel segmento dei marchi di proprietà e acquisisce da Diageo lo storico marchio di rum venezuelano Pampero.«Pampero - comunica una nota della società - è un...

18/06/2024

Amaro Montenegro: l'intelligenza artificiale 'crea' le colonne sonore delle serate tra amici

In occasione della Festa della Musica, che si svolgerà il 21 giugno in tutta Europa, Amaro Montenegro lancia #friendshipsong, l'iniziativa che offre la possibilità di creare una colonna sonora...

04/06/2024

Focus sul Veneto per Fedegroup: tre nuove aperture tra ristoranti e pizzerie

Fedegroup, azienda che opera nel segmento dei servizi di ristorazione in outsourcing per l’hotellerie, punta sul Veneto e dà avvio a tre nuove aperture: Feeling Pizza e Golocious a Bassano...

10/05/2024

Gruppo Montenegro scommette sulla vodka e lancia il brand Maysta

Si chiama Maysta la nuova vodka del Gruppo Montenegro: distillata nel cuore della Polonia, è realizzata con sola segale polacca seguendo il disciplinare di produzione dell’Indicazione Geografica...

12/04/2024

The Vero Bartender Global 2024: vince Luca Bruni la competizione internazionale

È italiano il trionfatore della finale Global di The Vero Bartender 2024, la competizione internazionale promossa da Amaro Montenegro e ideata da Armando Testa, che si è svolta al Sympò di...

27/03/2024

Pranzo pasquale: per 1 italiano su 4 la chiusura è con la grappa

In Italia non c'è Pasqua senza tradizioni a tavola, da nord a sud della Penisola sarà un trionfo di specialità regionali. Ma se sulle ricette salate ogni regione terrà fede al territorio, sui...

27/03/2024

Fedegroup: piano welfare da oltre 800mila euro per investire sul capitale umano della ristorazione

Oltre 800 mila euro in benefit e bonus personalizzati in base alle esigenze specifiche delle lavoratrici e dei lavoratori: è questo il piano welfare per il 2024 di Fedegroup, società che si occupa...

25/03/2024

Artisti del Vegetariano apre il quarto locale a Milano e lancia un menù 'da star'

È un ristorante con qualche tavolo ma allo stesso tempo coglie la tendenza che sembra imperversare nel capoluogo lombardo del ritorno delle gastronomie (le più recenti Rosticceria Palazzi rilevata...

A cura di Anna Muzio

19/03/2024

The Vero Bartender: Luca Bruni vince la finale nazionale

Un piacevole tuffo nel passato. Un omaggio agli anni Novanta con tanto di radioline con antenna da sintonizzare, brick phone, bolle di plastica, frizzy pazzy e caramelle mou. Parliamo di un decennio...

A cura di Rossella De Stefano

22/12/2023

Torna “Maestri di Emozioni” di Vecchia Romagna con Mara Maionchi, Fabio Capello e Marco Giallini

In occasione delle festività natalizie, Vecchia Romagna torna on air con una nuova campagna promozionale. A un anno di distanza, riparte così il branded content “Maestri di Emozioni”, tre...

05/12/2023

La grappa? Dove, come e quando si consuma nella survey di Astraricerche

Vecchio o nuovo? O piuttosto il passato che si reinventa in chiave attuale? Le tradizioni non sono immutabili, e cambiano con il tempo e con i gruppi sociali che ne determinano il rinnovamento. E'...

01/12/2023

Gin: si legge Michter’s, si pronuncia Farmer’s

Si fa presto a dire gin. Di questi tempi più che mai. L’arrivo sul mercato di nuove etichette non sembra infatti conoscere sosta a dispetto di chi annuncia “esplosioni” di una bolla che, come...

A cura di Maurizio Maestrelli

26/10/2023

Gruppo Montenegro, arriva la certificazione per la parità di genere

Avendo ottenuto la certificazione per la parità di genere UNI/PdR 125:2022, Gruppo Montenegro è diventato la prima azienda in Italia del comparto spirit e tra le prime del settore...

23/10/2023

Amaro Montenegro: torna Pal Around con Elodie, Alessandro Borghi, Christian Vieri e Marco Borriello

Parte la seconda edizione di “Pal Around”, il format senza copione ideato da Amaro Montenegro che mette insieme personaggi famosi per celebrare davanti a un cocktail...

18/09/2023

Negroni Week: 5 ricette di Sonia Elia, brand ambassador di Cocchi

I vermouth e i vini aromatizzati Cocchi rappresentano un riferimento per il Negroni, tra i cocktail più amati e riconoscibili. L’interpretazione del Negroni nella chiave innovativa e rinfrescante...

13/09/2023

Al via la Negroni Week 2023: tutti gli eventi di Camparino in Galleria

Dal 18 al 24 settembre torna la Negroni Week, celebrata dallo storico locale Camparino in Galleria con una serie di appuntamenti milanesi e internazionali. Il cocktail più bevuto al mondo...

08/09/2023

La Venice Glass Week in compagnia di Select: il calendario degli eventi

Select sarà sponsor ufficiale della settima edizione del Festival internazionale del vetro artistico, in programma dal 9 al 17 settembre a Venezia, Murano e Mestre. La manifestazione vedrà Select...

20/07/2023

Baessato: conclusa l’acquisizione da parte di Fedegroup

Baessato entra nell’orbita di Federgroup, e con esso il suo fondatore Mirko Sanna, che fa il suo ingresso nel cda del gruppo con l’incarico di Sales...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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