Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo, per rendere omaggio alla materia prima incontrastata protagonista delle sue birre nel mese di settembre, quando i fiori del luppolo...
Che si tratti di un periodo di spolvero irripetibile per il movimento mondiale e, nella fattispecie, italiano delle birre artigianali è un fatto incontrovertibile. I dati parlano chiaro, nella...
A cura di Luca Gardini
Una produzione di luppolo a Sant'Angelo in Pontano (Macerata). L'idea è venuta a Giusanna Di Masi, 37 anni, imprenditrice agricola che ha piantato nel paesino il primo luppoleto della provincia di...
La birra avrebbe effetti positivi sulla nostra salute. A rivelarlo è uno studio tedesco, pubblicato sulla rivista 'Alcohol and Alcoholism', effettuato sui topi secondo cui il luppolo, utilizzato nel...
In collaborazione con l’importatore Interbrau, il birrificio newyorkese, Brooklyn Brewery presenta una novità assoluta sul mercato italiano: la Brooklyn Lager in lattina. Grazie all’inserimento...
Interbrau porta in Italia due birre dell’inverno firmate Sierra Nevada: Celebration in bottiglia e Northern Hemisphere Harvest in fusto. Il birrificio californiano, uno dei più innovativi al mondo...
Si chiama Puroluppolo ed è il nuovo amaro al luppolo firmato Mistico Speziale, l’azienda di Roncadella (RE) fondata dai fratelli Saverio e Valentina Denti. Nel liquore, il profumo intenso delle...
Interbrau propone Hoptimum, la luppolatissima specialità stagionale del birrificio californiano Sierra Nevada e disponibile in quantità limitata. Caratterizzata da un’incredibile complessità...
Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...
Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...
Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro...
Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...
Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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